التخطي إلى المحتوى

حلو سهل وسريع لا تستغرق الكثير من الوقت والمال لتحضيرها بالمنزل بسهولة، وخاصةً الأنواع الباردة منها، حيث يسهل حفظها لفترات طويلة، بالإضافة إلى مذاقها اللذيذ، والذي يفضله الكثير من الكبار والأطفال، ومن خلال المقال الآن سنتعرف على افضل وصفات الحلى السهلة والسريعة.

أفضل نوع حلي حلي بجوز الهند
أشهى حلي في المنزل حلي بكيك الشوكولاتة

حلو سهل وسريع

حلو سهل وسريع
حلو سهل وسريع

يتوفر العديد من الوصفات اللذيذة التي يمكن تحضيرها في وقت قصير، حيث تبحث العديد من ربات البيوت كثيرًا عن حلو سهل وسريع لا تحتاج لبذل الكثير من الوقت والمجهود.

1. حلى كيك المارس

نقدم لكم الان افضل انواع حلو سهل وسريع والتي يعد من أفضلها حلى كيك المارس الشهية التي نتعرف على خطوات تحضيرها فيما يلي :

حلو سهل وسريع
حلو سهل وسريع

مقادير الوصفة

  • نصف عبوة من القشدة.
  • 3 قطع كبيرة من شوكولاتة مارس.
  • كيكة شوكولاتة جاهزة.

خطوات التحضير

  • نقوم بإذابة شوكولاتة مارس من خلال وضعها في حمام ماء دافئ، أو يمكن إذابتها عن طريق إدخالها المايكروويف لمدة 30 ثانية.
  • بعد ذوبان الشوكولاتة نضيف إليها نصف عبوة القشدة.
  • نحضر كيكة الشوكولاتة الجاهزة، ونضعها في طبق تقديم مناسب.
  • نسكب فوقها شوكولاتة مارس المذابة، ونتركها لفترة قليلة.
  • ندخل الكيكة إلى الفريزر ونتركها لمدة 10 دقائق حتى تتجمد.
  • نبدأ بتقطيع الكيكة بالشكل المفضل وتقديمها باردة.

اقرأ أيضًا: كيفية طبخ البطاطا الحلوة

2. جوز الهند

جوز الهند يمنح الحلويات مذاق مميز ورائع، ويمكن من خلاله تحضير حلو سهل وسريع مثل حلى كرات البسكويت بحوز الهند  تعد أحد وصفات المميزة التي لا تحتاج إلى مكونات عديدة ، ويمكن تحضيرها في أقل من عشر دقائق كما سنتعرف فيما يلي :

وصفات حلى سهلة وسريعة وبسيطة

المكونات

  • عبوة من القشدة.
  • عبوة بسكويت شاي.
  • 4 ملاعق كبيرة من كلًا من حليب البودرة والسكر الناعم.
  • 2 ملعقة كبيرة من جوز الهند.
  • 2 ملعقة كبيرة من مسحوق الكاكاو.

خطوات التحضير

  • في وعاء مناسب نقوم بتفتيت البسكويت باستخدام اليد إلى قطع صغيرة.
  • نضيف إليه كلًا من مسحوق الكاكاو، والحليب، وجوز الهند، والسكر، ونخلطهم جيدًا مع بعضهم البعض.
  • نضع عبوة القشدة على الخليط، ثم نعجن جميع المكونات جيدًا حتى نحصل على عجينة طرية.
  • نبدأ بتشكيل العجينة على شكل كران بحجم متوسط.
  • نحضر طبق عميق به جوز الهند، ثم نغمس كرات البسكويت بها، ونغطيها من جميع جوانبها.
  • نبدأ برص كرات الشوكولاتة بجوز الهند في صينية من البلاستيك.
  • ندخل الصينية إلى الثلاجة ونتركها لفترة من الوقت، حتى تبرد.
  • يتم تقديم حلى كرات الشوكولاتة بجوز الهند  باردة.

اقرا أيضًا: حلويات بالنوتيلا والبسكويت

3. حلى المشمش بالباف باستري

تعرف الان علي احد اجمل حلو سهل وسريع بمكونات قليلة وغير مكلفة نستطيع تحضير ألذ وصفات حلى سهل وسريع بسيط، ومنها وصفة اليوم حلى الباف باستري بالمشمش، حيث أنها تحتاج فقط إلى بعض المكونات البسيطة ووقت قليل لتحضيرها، وسنتعرف فيما يلي على طريقة تحضيرها :

مكونات الوصفة

  • ½ كوب مربى المشمش.
  • عبوة من عجينة الباف باستري الجاهزة.
  • صفار بيضة.
  • ½ كوب مشمش مجفف، ومقطع قطع متوسطة الحجم حسب الرغبة.
  • 2 ملعقة صغيرة من الحليب.

خطوات التحضير

  • في طبق بحجم مناسب نجهز مربعات الباف باستري، وفي حالة ما كانت تلك المربعات كبيرة الحجم فمن الأفضل أن يتم تقطيعها إلى مربعات صغيرة.
  • نحضر طبقة من عجينة الباف باستري ثم نضع فوقها القليل من مربى المشمش، ونزعها بشكل متساوي.
  • نضع قطع المشمش المجفف فوق المربى، ثم نضع مربع آخر من عجينة الباف باستري فوقها، مع لصق طرفين المربعين جيدًا.
  • نخلط الحليب مع صفار البيض ونخفقهم جيدًا، مع أضافة رشة قليلة من الملح.
  • ندهن جميع قطع الباف باستري بخليط البيض باستخدام فرشاة، ونوزع الخليط بشكل جيد.
  • ندخل مربعات الباف باستري إلى فرن مسخن مسبقًا على درجة حرارة 180، ونتركها لمدة 10 دقائق، حتي يتحول لونها إلى اللون الذهبي.

بعد التعرف علي حلو سهل وسريع اقرأ ايضًا: عمل حلوى الموز مع العسل

4. وصفة حلي بكيك الشوكولاتة

إلى جانب الوصفات السابق الإشارة إليها.. نجد أن هناك وصفة حلي كيك الشوكولاتة، والتي من السهل إعدادها في المنزل.. وإليكِ المقادير والخطوات عبر الآتي:

وصفة حلي بكيك الشوكولاتة

المقادير:

  • كيك شوكولاتة مقطع شرائح.
  • حليب للغمس.
  • بسكويت سادة.
  • 5 شكولاتة جالاكسي مبشورة للتزيين.
  • نصف كوب حليب بارد.
  • 2 ظرف دريم ويب (كريم شانتيه).
  • 2 علبة قشطة.
  • ظرف كريم كراميل.
  • 4 قطع جبن كيري و أي جبن كريمي.

خطوات التحضير:

  1. قومي بترتيب قطع كيك الشوكولاتة في إناء من الزجاج.. ثم يتم إحضار الخلاط الكهربائي.
  2. داخل الخلاط يتم وضع الحليب والكريم شانتيه والقشطة.. بالإضافة إلى الكريم كراميل والجبن الكيري، ويتم المزج لحين الحصول على القوام المتجانس.
  3. قومي بسكب المكونات على كيك الشوكولاتة.. إلى أن يتم تغطيتها بالكامل، وبعد ذلك يتم إضافة قطع البسكويت المغموس في الحليب إلى طبقة الكريم الموضوعة.
  4. يتم إذابة الشوكولاتة جالاكسي وإضافة القشطة.. على أن يتم المزج بينهم جيدًا، وبعد ذلك يتم سكبها على الكيك لكي تغطي جميع الجهات.
  5. قومي بوضع الشكولاتة المستخدمة للتزيين في الأعلى.. ومن ثم يتم إدخالها إلى الثلاجة لحين موعد التقديم.

5. حلي الجلي بالبسكويت

لا زال الحديث عن حلو سهل وسريع مستمرًا.. وإليكِ المزيد من الوصفات التي من السهل إعدادها في المنزل، والتي من بينها حلي الجلي بالبسكويت.. وإليكِ المكونات والطريقة على النحو الآتي:

حلي الجلي بالبسكويت
حلي الجلي بالبسكويت

المكونات:

  • علبة واحدة من بسكويت الشاي المبلل في الحليب.
  • كوب حليب.
  • 4 ملاعق سكر.
  • فانيلا.
  • 4 ملاعق نشا.
  • علبة قشطة اختياري.
  • علب من الجلي الجاهز بطعم الفراولة أو الكريز الأحمر.

خطوات التحضير:

  1. قومي بترتيب البسكويت في إناء زجاجي.. وفي إناء الطهي يتم إضافة الحليب والسكر والنشا، مع التحريك إلى أن تختفي المكونات.
  2. يتم وضعه على درجة حرارة متوسطة.. ومن ثم يستمر التحريك إلى أن تحصلي على القوام الكثيف المتجانس.
  3. قومي بإزالته من على النار.. ويتم إضافة الفانيلا وعلبة القشطة.. وبعدها يتم التحريك لحين الحصول على القوام المتجانس.
  4. يتم سكب المكونات على طبقة البسكويت.. وفي أي إناء آخر يتم إضافة علبة الجلي وكذلك كأسين من الماء المغلي.
  5. قومي بتحريك المزيج إلى أن تختفي الحبيبات بصورة تامة، ومن ثم يتم سكبه بالاعتماد على الملعقة الكبيرة.
  6. يتم تركه في المكان ذاته إلى أن يتجمد.. ومن ثم يتم إدخاله إلى الثلاجة وإخراجه وقت التقديم.

6. حلي التراميسيو السهل

إلى جانب الوصفة السابق ذكرها.. نشير إلى أن حلي التراميسيو يعد من أشهى الوصفات التي من السهل إعدادها في المنزل، والتي سنتعرف على المكونات والخطوات اللازمة لإعدادها عبر الآتي:

حلو سهل وسريع
حلو سهل وسريع

المقادير:

  • كوبان من الماء الساخن.
  • 3 ملاعق كبيرة من القهوة سريعة الذوبان.
  • نصف كوب من السكر.
  • ملعقة كبيرة من السكر.
  • 4 حبات من صفار البيض.
  • 3 كوب من عصير العنب الأبيض.
  • 200 جرام جبنة الماسكاربوني.
  • كوب من كريمة الخفق الباردة.
  • 42 قطعة من بسكويت ليدي فنجرز.
  • كاكاو حسب الرغبة للتزيين.

طريقة التحضير:

  1. داخل وعاء يتم وضع الماء المغلي والقهوة وملعقة السكر الكبيرة.. ويتم المزج إلى أن تذوب المكونات، وبعدها يتم تركها جانبًا إلى أن تبرد.
  2. في وعاء آخر يتم خفق البيض مع عصير العنف ونصف كوب السكر.. وبعد ذلك يتم إضافة المكونات فوق حمام مائي على النار.
  3. يتم التحريك بالمضرب اليدوي أو الكهربائي.. لمدة تتراوح بين 5 دقائق إلى 8 دقائق.
  4. يجب أن تتضاعف الكمية لتصل إلى 3 أضعاف الكمية الأصلية بعد الخفق.
  5. يتم رفعه على النار.. وبعد ذلك يتم إضافة الماسكربون، مع مراعاة التقليب والمزج باستمرار.. لحين الحصول على القوام المتجانس.
  6. في وعاء آخر يتم خفق الكريمة إلى أن تتماسك.. ومن ثم يتم إضافة مزيج الماسكربون والبيض إلى الكريمة، ويتم المزج مجددًا بالاعتماد على السباتولا للحصول على القوام المتجانس.
  7. في صينية مقاس 9 × 13 × 3 انش.. يتم وضع نصف كمية البسكويت وغمسه بالقهوة من الجهتين، ومن ثم يتم ترتيبه في قاع الصينية.
  8. يتم أخذ الكمية المتبقية من البسكويت.. ومن ثم يتم تغميسها في القهوة، ويوضع نصفها في الصينية فوق الكريمة.. وبعد ذلك يتم رش القليل من الكاكاو.
  9. يتم تغطيتها وإدخالها إلى الثلاجة لمدة 6 ساعات على الأقل.. وبعد ذلك يتم إخراجها قبل التقديم بنصف ساعة.

7. حلي الجلي بالبسكويت

لا زال الحديث عن حلو سهل وسريع مستمرًا.. وإليكِ المزيد من الوصفات التي من السهل إعدادها في المنزل، والتي من بينها حلي الجلي بالبسكويت.. وإليكِ المكونات والطريقة على النحو الآتي:

حلو سهل وسريع
حلو سهل وسريع

المكونات:

  • علبة واحدة من بسكويت الشاي المبلل في الحليب.
  • كوب حليب.
  • 4 ملاعق سكر.
  • فانيلا.
  • 4 ملاعق نشا.
  • علبة قشطة اختياري.
  • علب من الجلي الجاهز بطعم الفراولة أو الكريز الأحمر.

خطوات التحضير:

  1. قومي بترتيب البسكويت في إناء زجاجي.. وفي إناء الطهي يتم إضافة الحليب والسكر والنشا، مع التحريك إلى أن تختفي المكونات.
  2. يتم وضعه على درجة حرارة متوسطة.. ومن ثم يستمر التحريك إلى أن تحصلي على القوام الكثيف المتجانس.
  3. قومي بإزالته من على النار.. ويتم إضافة الفانيلا وعلبة القشطة.. وبعدها يتم التحريك لحين الحصول على القوام المتجانس.
  4. يتم سكب المكونات على طبقة البسكويت.. وفي أي إناء آخر يتم إضافة علبة الجلي وكذلك كأسين من الماء المغلي.
  5. قومي بتحريك المزيج إلى أن تختفي الحبيبات بصورة تامة، ومن ثم يتم سكبه بالاعتماد على الملعقة الكبيرة.
  6. يتم تركه في المكان ذاته إلى أن يتجمد.. ومن ثم يتم إدخاله إلى الثلاجة وإخراجه وقت التقديم.

إلى هنا ينتهي مقالنا حول حلو سهل وسريع، والذي تعرفنا من خلاله على مجموعة من أفضل أنواع الحلى التي يمكن تحضيرها في المنزل بكل سهولة مع ضمان نجاحها.

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *