أكلات سريعة التحضير وسهلة للعشاء ومشبعة ولا تحتاج إلي مجهود أو وقت، يمكن تحضيرها بكميات إذا جاءكم بعض الضيوف في زيارة مفاجئة، تحتوي الوجبات على العديد من المعادن والألياف وأيضاً لا تتعب المعدة عند التوجه إلى النوم، إليكم بعض منها.

1. ساندوتش الديك الرومي بالبسطرمة والجبن

شرائح الديك الرومي أو كما هو معروف عند البعض بلانشون التركي تباع في السوبر ماركت أو محلات منتجات الألبان مع البسطرمة والجبن.

المقادير:

• عيش فينو (الكمية حسب الأفراد) ويمكن استخدام عيش توست.
• نصف كيلو شرائح بسطرمة مخلية.
• نصف كيلو شرائح ديك رومي.
• نصف كيلو شرائح جبن شيدر أو فلامنك حسب ما هو متاح.
• زبدة.

الطريقة:

• افردي الزبدة في الفينو.
• ضعي عليها البسطرمة والجبن والديك الرومي.
• ادخليها الفرن أو المايكروويف حتى تسيح الجبنة ويقدم ساخنًا.

أكلات سريعة التحضير وسهلة للعشاء : شاهد أيضاً: طريقة عمل الفشار في القلاية الهوائية اديسون

2. بيتزا ساندوتش

نادرا ما تجد أحدًا لا يحب البيتزا، بل هناك من يعشقها لدرجة تناولها على مدار اليوم أو في وجبتي الغداء والعشاء، إليكم أبسط طريقة لعمل ساندوتش بمكونات البيتزا.

المقادير:

• توست أبيض أو بني (يمكن استخدام عيش بلدي أو صاج حسب ما هو متوفر أو ما تفضلونه).
• ملعقتان صلصة طماطم.
• ربع كوب جبنة موتزريلا مبشور أو شيدر أو الاثنان معًا.
• شرائح سجق أو لانشون أو بسطرمة أو لحم مفروم معصج.
• ملح وفلفل أسود (الكمية حسب الرغبة).

الطريقة:

• افردي الصلصة على العيش ثم ضعي شرائح السجق أو اللانشون أو البسطرمة أو اللحم.
• رشي التوابل عليها ثم ضعي الجبن ثم شريحة عيش مرة أخرى.
• سخني العيش على الوجهين في مقلاة ساخنه على النار حتى يأخذ العيش لون وتسيح الجبن.

أكلات سريعة التحضير وسهلة للعشاء : شاهد أيضاً: طريقة عمل البطاطس المهروسة بالبيض والبقسماط

3. حواوشي سريع التحضير للعشاء

من أشهر الأكلات المصرية وسريعة التحضير ويمكن تناولها في وجبة الغداء أو وجبة العشاء.

المقادير:

• نصف كيلو لحمه مفرومة.
• عدد 3 بصلات متوسطة الحجم مفرومة.
• عدد 3 فلفل رومي أخضر متوسط الحجم مفروم.
• فلفل حامي (حسب الرغبة ويمكن استبداله بشطة).
• توابل (ملح، فلفل أسود، قرفة، جوزة الطيب، بهارات لحمة) الكمية حسب الرغبة.
• حوالي 5 أو 6 أرغفة عيش بلدي طازج.
• ملعقتان من السمن.

الطريقة:

• افركي البصل مع التوابل والفلفل الأخضر ثم ضعي اللحمة عليها.
• افتحي العيش من الجنب حتى يمكنك حشوه باللحمة.
• ادهني بالسمن العيش بعد حشوه ثم ضعيه بالفرن لتمام التسوية.

4. تونة توست – اكله سريعة للعشاء

الكثير يحب التونة ولكن لها العديد من الطرق لأكلها وهذه الطريقة تعتبر أفضلهم.

المقادير:

• عبوتان تونة.
• عيش توست.
• فلفل رومي ألوان مكعبات صغيرة.
• زيتون أسود أو أخضر مخلي
• مايونيز.

الطريقة:

• ضعي التونة في وعاء وضعي عليها الفلفل الألوان والزيتون والمايونيز.
• امزجيهم جيدًا ثم ضعي الخليط على عيش التوست وافرديه ثم غطيه بطبقة عيش أخرى.

5. ساندوتشات السوسيس مع البطاطس

الجميع يحب البطاطس لكن في كثير من المطاعم تقدم بجانب بعض الأكلات مثل ساندوتشات السوسيس، فهل قمت بتجربتها في المنزل؟

المقادير:

• 2 كيس سوسيس.
• 4 حبات بطاطس متوسطة الحجم أو على حسب الرغبة.
• مايونيز.
• مسطردة.
• صوص حار (اختياري).
• عيش فينو على حسب الأفراد.

الطريقة:

• ضعي السوسيس في ماء ساخن لمدة لا تقل عن خمس دقائق.
• سخني زيت في المقلاة وضعي به السوسيس مع التقليب.
• ادهني الفينو بطبقة من المايونيز ثم ضعي عليه السوسيس ثم فوقه المسطردة والصوص الحار.
• حمري البطاطس وقدميها مع الساندوتشات.

أكلات سريعة التحضير وسهلة للعشاء : شاهد أيضاً: طريقة عمل الكبدة بانيه بـ 3 وصفات مختلفة شهية ولذيذة

أكلات لعشاء الدايت

بعض الأشخاص قد لا تناسبهم هذه الوصفات لأنهم يقومون بحمية غذائية، وبالتالي يمكن أكل الزبادي أو 2 بيضة مسلوقة أو قطعة جبن قريش أو طبق سلطة خضراء.

وبالنهاية تعرفنا على أكلات سريعة التحضير وسهلة للعشاء هذه ليست فقط كل الوصفات بل هناك العديد منها، ومن المهم معرفة أن وجبات العشاء تحافظ على الصحة وخصوصًا الأطفال وقد يميلون إلى تناول الفاكهة والخضروات.