التخطي إلى المحتوى

أكلات سريعة التحضير وغير مكلفة للعشاء منها ما يمكن تناوله كوجبة غداء ومنها ما يفضل تناوله على العشاء أو الفطور، تحتوي على البروتين بكميات كبيرة في وجبات البيض أو الوجبات التي تحتوي على دجاج أو لحم، إليكم بعض هذه الوصفات.

أكلات سريعة التحضير وغير مكلفة للعشاء

نعرض عليكم الان قائمة من افضل أكلات سريعة التحضير وغير مكلفة للعشاء يمكنكى تجربة تلك الاكلات وبالكاد ستنال اعجابك.

1. صينية البطاطس بالدجاج

أكلات سريعة التحضير وغير مكلفة للعشاء
صينية البطاطس بالدجاج

من أشهر أكلات سريعة التحضير وغير مكلفة للعشاء المصرية لسهولة تحضيرها لأنها مكونة من البطاطس التي يحبها الجميع.

المقادير

  • 4 حبات بطاطس مقطعة حلقات.
  • دجاجة مقطعة إلى 4.
  • 5 فصوص ثوم شرائح.
  • بصلة كبيرة شرائح.
  • زيت زيتون (حوالي 5 ملاعق).
  • ملح وفلفل أسود (الكمية حسب الرغبة).

الطريقة

  • ضعي الدجاجة في صينية ومعها البصل والبطاطس والثوم.
  • تبلي المكونات بالملح والفلفل والزيت، وقلبيها.
  • غطي الصينية بورق قصدير، وإدخاليها الفرن.
  • إخراجي الصينية حتي تتأكدي من نضج الدجاجة، نزعي ورق القصدير وإدخاليها مرة أخرى حتى تتحمر.

شاهد أيضاً: طريقة عمل الكبدة بانيه بـ 3 وصفات مختلفة شهية ولذيذة

 

2. شكشوكة بالسجق

شكشوكة بالسجق
شكشوكة بالسجق

أكلات سريعة التحضير وغير مكلفة للعشاء : السجق يمكن أن يكون مشوي أو اسكندراني، لكن هل تناولته مع الشكشوكة من قبل؟

المقادير:

  • 2 ملعقة كبيرة صلصة.
  • كيس مرقة بودرة.
  • 3 ملاعق بقدونس مفروم.
  • 2 بصلة متوسطة مفرومة.
  • نصف كيلو سجق مقطع.
  • حبة فلفل أخضر حار مقطع شرائح.
  • 2 حبة طماطم مفرومة.
  • 5 بيضات.

الطريقة:

  • شوحي البصل والسجق في مقلاة على درجة حرارة متوسطة الى أن يذبل البصل ويتغير لون السجق.
  • ضعي الطماطم وبودرة المرق والفلفل والصلصة على السجق وقلبيها جيدًا.
  • ضعي المكونات على النار حتى تصير الطماطم طرية.
  • قومي بعمل حفر في الطماطم وضعيي بيضة في كل حفرة.
  • رشي البقدونس على الوجه ثم غطي المقلاة.
  • يترك الخليط حتى ينضج البيض.

3. عجة البيض بالبصل

الجميع يعرف عجة الطعمية بالبيض، لكن هل جربتم عجة البيض بالبصل؟

المقادير:

  • 5 بيضات.
  • بصلة متوسطة مفرومة.
  • ملعقتان كبيرتان من الدقيق.
  • ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.
  • نصف كوب ماء.
  • ملح وفلفل أسود (حسب الرغبة).
  • ملعقة كبيرة بقدونس مفروم.
  • رشه من النعناع البودر.

الطريقة:

  • اخفقي البيض في وعاء عميق.
  • تبلي البيض بالملح والفلفل الأسود ثم ضعي الدقيق والنعناع والبقدونس.
  • شوحي البصل في الزيت بعد تسخينه في مقلاة مناسبة الحجم.
  • ضعي خليط البيض فوق البصل بعد أن يذبل مع مراعاة عدم تحريكه.
  • غطى الخليط واتركيه حتى ينضج البيض.

أكلات سريعة التحضير وغير مكلفة للعشاء : شاهد أيضاً: طريقة عمل ورك الديك الرومي

4. رولات الجبنة بالبقدونس والزيتون

رولات الجبنة بالبقدونس والزيتون
رولات الجبنة بالبقدونس والزيتون

دائما ما تعجبنا الجبنة مع البقدونس، فكيف إذا كان معها زيتون وعلى شكل رول؟

المقادير:

  • أربع أرغفة من خبز تورتيلا.
  • كوب من الجبنة المعلبة.
  • نصف كوب من الزيتون الأسود أو الأخضر المخلي.
  • بقدونس مفروم جيدًا.
  • حبة فلفل أخضر متوسطة الحجم ومفرومة.
  • 2 ملعقة كبير حليب.

الطريقة:

  • ضعي الجبنة مع الحليب في وعاء واخفقيهم حتى يصبح الخليط كريمي.
  • ضيفي إليهم الزيتون والفلفل الأخضر والبقدونس واستمري في الخفق.
  • افردي الخبز وافردي خليط الجبنة عليه بالتساوي.
  • لفي الخبر مثل الرول ثم قطعيه إلى حلقات متوسطة.

أكلات سريعة التحضير وغير مكلفة للعشاء : شاهد أيضاً: طريقة عمل ورك الديك الرومي

5. أومليت البطاطس

أومليت البطاطس
أومليت البطاطس

الجميع يعشق البطاطس بجميع حالاتها والجميل أنه كل فترة تظهر وصفات جميلة لها، إليكم إحدى الوصفات.

المقادير:

  • 2 حبة بطاطس مقطعة مكعبات.
  • الملح والفلفل الأسود الكمية حسب الرغبة.
  • 3 ملاعق كبيرة من الزيت (يفضل زيت زيتون).
  • بصلة متوسطة الحجم مفرومة.
  • فص ثوم مفروم.
  • حبة فلفل أخضر حار مفروم.
  • نصف كوب بقدونس مفروم.
  • 6 بيضات.
  • نصف معلقة صغير من الكمون والبابريكا.

الطريقة:

  • شوحي البصل في زيت حتي يصبح ذهبي اللون، ثم ضيفي الفلفل ومكعبات البطاطس المسلوقة مقدمًا والثوم.
  • قلبيه حتى تصبح البطاطس ذهبية اللون.
  • اخفقي البيض مع جميع التوابل والبقدونس، ثم ضيفيه إلي خليط البطاطس وغطي المقلاة واتركيه حتى ينضج البيض.

وأخيرًا قدمنا لكم أكلات سريعة التحضير وغير مكلفة للعشاء وتلك الوصفات من ضمن أسرع وصفات لوجبة العشاء ومنها ما يمكن تناوله في وجبة الغداء مع أطباق جانية أخرى مثل الازر والمعكرونة.

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.