التخطي إلى المحتوى

أن معرفتنا على اجمل اكلات في العالم يعتبر من انفتاح الثقافات على البلدان الأخرى، حيث تشتهر كل دولة بأكلة خاصة بها ومميزة.

اجمل اكلات في العالم:

يعتبر أرز الدجاج من اجمل اكلات في العالم، حيث يعد هذا الطبق من الأطباق الشهيرة في دولة سنغافورة، والذي سنتعرف عليه من خلال موقع الوفاق.

  • حيث أن المكونات الرئيسية بسيطة للغاية، والذي يتضمن عادة الأرز برائحة زيت السمسم.
  • ثم يتم وضع فوق الأرز شرائح الدجاج على الوجه واقليها جيدًا بالبخار.
  • بالإضافة إلى صلصة الصويا السوداء.
  • أيضًا يتم وضع فلفل بنكهة الثوم والزنجبيل مما يضفي عليه نكهة فريدة.

اقرأ أيضًا: طريقة عمل اكلة سريعة وسهلة

1- طبق بيلاف المشهور على نطاق واسع بين دول الشرق الأوسط:

اجمل اكلات في العالم

يعد هذا الطبق من أشهي الأكلات أيضًا يكون من الأطباق الرئيسية وأكثرها انتشارًا في الشرق الأوسط.

المكونات:

  1. تحضير بصلة كبيرة ويتم تقطيعها.
  2. واحدة من الفلفل الرومي ويتم تقطيعه إلى مكعبات صغيرة.
  3. ثلاث معالق من الزبدة.
  4. نصف كوب أرز أبيض بسمتي.
  5. كوب مرقة الدجاج.
  6. بقدونس مقطع قطع صغيرة للغاية.

طريقة التحضير:

  • يتم تسخين الفرن على درجة حرارة تصل إلى 175درجة مئوية.
  • يتم وضع مرقة الدجاج حتى تدفأ.
  • بعد ذلك يتم إذابة الزبدة فى مقلاة يفضل أنها تكون عميقة، ثم يتم إضافة إليها البصل ويتم التقليب لمدة دقيقتين.
  • ثم إضافة الفلفل ويتم التقليب لمدة تصل إلى دقيقة.
  • ويتم وضع الأرز ومرقة الدجاج ويتم مزج الخليط معًا.
  • بعد ذلك تغطية الوصفة بورق الومنيوم جيدًا قبل وضعه في الفرن.
  • يتم ترك الخليط في الفرن لمدة من 20 دقيقة إلى 30 دقيقة.
  • بعد ذلك يتم تقديم الأرز ويتم التزين بالبقدونس.

اقرأ أيضًا: اكلات بصدور الدجاج المخلية

2- وصفة ساندوتش الجبن المشوي الشائعة والمنتشرة بالولايات المتحدة الأمريكية:

هذه الوصفة من اجمل اكلات في العالم، وتكون مكوناتها كتالي:

  1. تحضير أربع قطع من خبز التوست.
  2. ثلاث ملاعق كبيرة من الزبدة.
  3. أربعة شرائح من جبنة الشيدر.

طريقة تحضير:

  • يتم تسخين أولاً شواية الفرن ويفضل أن تكون درجة الحرارة متوسطة.
  • يتم دهن الزبدة الطرية على خبز التوست من كل جانب.
  • ويوضع بعض من الجبنة الشيدر على التوست، ووضع طبقة تانية من خبز التوست فوق الجبنة.
  • يتم وضع الساندويتش في الفرن تحت الشواية من خمسة إلى عشرة دقائق.
  • ثم تقلب الساندوتش حتى يتم تحمير الخبز وتكون الجبنة سايحة.

3- التشورو أشهر الأكلات اسبانيا:

اجمل اكلات في العالم

المكونات:

  1. كوب كبير من الماء.
  2. نصف كوب من الزبدة أو من السمنة.
  3. ربع معلقة صغيرة من الملح.
  4. كوب كبير من الدقيق.
  5. ثلاث بيضات ويتم خفقها.
  6. تحضير زيت نباتي حتى يتم القلى به.
  7. ربع كوب من السكر.
  8. ربع معلقة قرفة وتكون اختيارى.

مكونات صوص الشيكولاته:

  • معلقة كبيرة من النشا.
  • 2 كوب من لبن.
  • 8 معالق من الشوكولاتة غامقة.
  • ربع كوب من السكر.

طريقة التحضير:

  • يتم خلط كوب الماء مع الزبدة أو السمنة ويتم إضافة عليهم الملح في مقلاة، حتى تعلو جيدًا.
  • يتم وضع الدقيق في المقلاة بالتدريج ويفضل بملعقة خشبية، مع خفض درجة الحرارة، ويتم التقليب حتى مزج الخليط جيدًا.
  • ثم يرفع الخليط من على النار ويتم إضافة البيض عليه، والاستمرار في التقليب حتى يمتزج جيدًا.
  • يتم وضع مقلاة بها زيت النباتي على نار تكون متوسطة.
  • وأثناء التسخين قومي بتحضير سكر واخلطيه مع القرفة في طبق خارجى.
  • يتم وضع العجينة في كيس من الحلويات ويتم الضغط عليه وعمل أشكال في الزيت.
  • قلبي العجينة باستمرار حتى تأخذ لون ذهبي ثم أخرجيها من الزيت على مناديل مطبخ حتى تمتص الزيت.
  • كررى هذه العملية مع باقي العجينة، وبعد برودتها يتم وضع عليها صوص الشيكولاته ويتم تقديمها.

اقرأ أيضًا: اكلات حلو بدون حليب

طريقة تحضير صوص الشيكولاته:

  • يتم وضع النشا في طبق صغير ويتم وضع عليها لبن والشيكولاتة.
  • ثم وضعها على درجة حرارة متوسطة، واستمرار التقليب حتى تسيح الشكولاتة.
  • يتم إضافة السكر عليها والتقليل لمدة تصل إلى خمسة دقائق.
  • وإذا كان الصوص ليس سميك يتم تزويد النشا والمزاج جيدًا على النار.
  • ثم رفع الصوص من على النار ونضربه بالمضرب اليدوى حتى يصبح الخليط ناعم.

الكثير من الأشخاص يحبون تجربة اجمل اكلات في العالم حتى يتعرفون على أشهى المأكولات في بلدان المختلفة من حولهم.

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.