التخطي إلى المحتوى

تعتقد كل دوله أنها تملك اشهر اكلة في العالم ولكن في الحقيقه تتميز كل دولة بأكلة معينة يأتي لها الجميع وتعتمد بعض البلاد على الطعام كا مصدر سياحي.

اشهر اكلة في العالم:

يعرض لكم موقع الوفاق بعض الأكلات التي تشتهر بها بعض الدول وتميزها مثل:

  • المحشي.
  • الملوخيه.
  • الباستا.
  • الكبسه.
  • فسيخ.
  • المنسف.

اقرأ أيضًا: اسماء أكلات مصرية للغداء

1- المحشي:

اشهر اكلة في العالم

يعتبر المحشي اشهر اكلة في العالم فهو منتشر بشكل كبير في الدول العربية والآسيوية والإفريقية باختلاف المذاق، سنتاول سوياً الطريقة الأكثر شيوعًا.

المكونات:

  1. طماطم وفلفل وكوسه وبذنجان وورق عنب وورق كرنب.
  2. كيلو رز.
  3. علبة صلصة.
  4. ملعقتين توابل.
  5. حزمة خضراء.

طريقة التحضير:

  • نغسل الأرز جيدًا ثم نضيف إليه الصلصة والتوابل والخضار.
  • نقوم بسلق ورق العنب وورق الكرنب وتقوير الباذنجان والكوسة والطماطم.
  • نقوم بلف المحشي وتعبئة الخضار بالرز.
  • نرصها في حلة على نار متوسطة ونساويه بالشوربة أو إن لم يتوافر نضع مياه.

2- الملوخية:

تشتهر الملوخية في البلاد العربية وخاصةً في مصر وسوريا لأنها احلى اكلات في العالم.

المكونات:

  1. حزمة ملوخية.
  2. كزبره ناشفة.
  3. معلقه توابل.
  4. كوبين شوربة دجاج أو لحم.

طريقة التحضير:

  • تقطيع ورق الملوخية.
  • استخدام مخرطة لخرط الملوخية لتصبح ناعمة.
  • تسخين شوربة.
  • وضع الملوخية في الشوربة.
  • في وعاء آخر تسوية توم بقطعة سمنة وملعقة كزبرة ناشفة.
  • إضافة الثوم والكزبرة على الملوخية والاستمرار في التقليب.

اقرأ أيضًا: أشهى الأكلات في العالم

3- الباستا:

اشهر اكلة في العالم

هي أكله إيطالية ومن انتشارها تعتبر اشهر اكلة في العالم ولها صوصات عدة أنواع كثيرة، وهما:

  • باستا وايت صوص.
  • باستا ريد صوص.

المكونات:

  1. إحضار كيس من المكرونة.
  2. إحضار علبة صلصة إذا كانت المكرونة ريد صوص.
  3. معلقتين دقيق وكوب لبن وشوربة كريمة لباني إذا كانت وايت صوص
  4. جبن على حسب الرغبة.

طريقة التحضير:

  • إحضار حلة وإضافة بها ماء ومعلقة ملح ومعلقة زيت لسلق المكرونة.
  • تصفية المكرونة من النشا ووضع الصلصة والجبنه إذا كانت ريد صوص.
  • معلقتين دقيق ومعلقه سمنة تقليبهم سوياً لإعطاء قوام ثم إضافة اللبن والكريمة وبعض من الشوربة وتقلب جيدًا ثم إضافة التوابل حسب الرغبه ولكن في الطبيعي بيكون ملح وفلفل هذه الطريقة إذا كانت وايت صوص.
  • بعد ذلك إضافة جبن حسب الرغبة والذوق الشخصي.

اقرأ أيضًا: اسماء أكلات شعبية بالتمر

4- الكبسة:

هي أكله سعودية الأصل ذات مذاق مختلف ومحبب لدى الجميع لأنها الذ اكلة في العالم.

المكونات:

  1. كيلو رز بسمتي.
  2. دجاج أو لحم.
  3. ملعقتين توابل كبسة.

طريقة التحضير:

  • غسل الأرز جيدًا.
  • تشويح اللحم أو الدجاج بقطعة سمنة.
  • إضافة توابل الكبسة وورق لورا وحبهان وقرنفل.
  • إضافة الأرز على المكونات.
  • لكل كوب رز كوبين مياه.
  • ترك المياه تتبخر من الأكلة حتى يستوي.

5- الفسيخ:

أكلة مشهورة جدًا خاصةً في مصر وهي أكله منذ قديم الأزل من وقت الفراعنة لها يوم مخصص لتناولها وهو عيد شم النسيم.

المكونات:

  1. كيلو سمك بوري.
  2. كيس ملح خشن.
  3. شطه حمرا “توابل”
  4. أيضا نحتاج لأكياس.

طريقة التحضير:

  • لابد من أن يكون السمك طازه ولا يكون مجمد.
  • غسل السمك جيدًا ثم وضعه لينشف ويسقط الدم الذي بداخله.
  • بعد ذلك نقوم بإحضار السمك ونضع به كمية كبيرة من الملح الخشن وخاصةً في “نخشوش” السمكة ووضع الشطة.
  • بعد ذبك نقوم وضعه في أكثر من كيس لحفظه بشكل صحيح.
  • غلق الأكياس جيدًا وممنوع فتح الأكياس قبل موعده.
  • يأخذ وقت سواه في الصيف 10 أيام في الشتاء أسبوعين.

6- المنسف:

اشهر اكلة في العالم

هي أكله من أصل أردني وتعتبر أطيب أكلة في العالم  مختلف عن معظم الأكلات مما أدى إلى شهرتها في كثير من البلاد لأنها اطيب اكله في العالم.

المكونات:

  1. كيلو لحمة ماعز.
  2. معلقه توابل.
  3. بصلتين.
  4. أيضا نقوم بإحضار كيلو رز.
  5. كوبين مياه.
  6. معلقة زيت زيتون.
  7. كوب لبن.
  8. ملعقتين توابل منسف.
  9. لوز “حسب الرغبة”

طريقة التحضير:

  • تقطيع اللحم قطع كبيرة.
  • نقع الرز.
  • تشويح البصل واللحمة في وعاء.
  • وضع البهارات المناسبة على اللحمة.
  • بعد ذلك يتم إضافة اللبن المخصص للمنسف.
  • إضافة شوربة لحم للمكونات على اللبن.
  • وضع الرز على المكونات وتركهم على حرارة منخفضة.
  • بعد ذلك إضافة اللوز للتزين.

في النهاية بالرغم من الاختلاف على اشهر اكلة في العالم ولكن كل هذا يرجع لاختلاف الأذواق بين البشر ولولا اختلاف الأذواق لبارت السلع كل الأكلات السابقة نالت شهرة عديدة في مختلف أنحاء العالم مما يدل على نجاحها في الانتشار ونجاح البلاد في التسويق لذاتهم عن طريق الطعام.

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.