إليكِ اكلات بصدور الدجاج سهلة التحضير ولذيذة للغاية سيحبها أطفالك بكل تأكيد وستضفي مذاق خاص علي سفرتك في العزائم الأمر الذي سيجعلك متجددة دومًا حتى في أبسط الأطباق.

اكلات بصدور الدجاج سهلة :

إن كنت تنوين عمل وجبات بصدور الدجاج و تحتاجين لأختيار أنواع سهلة التحضير فستجدي أكثر من اختيار في هذا المقال.

1. طبق دجاج يوناني

يعد تحضير طبق الدجاج اليونانى واحد من أفضل و أسهل الأطباق التي يمكن تحضيرها في غضون ربع ساعة وطعم لا مثيل له من المطبخ اليونانى وهو الأقرب بعد المطبخ التركي للأصناف العربية مما يجعلك لا تقلقين من تجربة وصفاتهم والتغيير من الطرق المعتادة.

 

 

المكونات

1. 400 جرام طماطم شيري.
2. ⅓ كوب زيتون كلاماتا.
3. 125 جرام جبنة فيتا.
4. نصف كوب ورق النعناع الطازج.
5. أربع ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.
6. ملح وفلفل.
7. 750 جرام صدور دجاج مقطعة شرائح رفيعة.

التحضير

• قومي بخلط الطماطم مع الزيتون والجبن الفيتا ومعلقة من زيت الزيتون في وعاء ثم تركهم جانبا لحين الحاجة إليهم.
• وقومي بوضع كمية الملح والفلفل التي ترغبين بها عليهم.
• وفي مقلاة على النار قومي بوضع ملعقتين زيت على نار هادئة وفيها وابدأي بتحمير الدجاج لمدة دقيقتين ثم صفي الدجاج وضعيه في طبق وأنثري على الوجه خليط الجبن بالطماطم.
• كما يمكنك أن تقومي بتقديمه مع ارز مبهر او عيش طازج.

وهكذا تكونى قد حصلتِ على واحدة من افضل اكلات بصدور الدجاج سهلة وجديدة تستحق التجربة.

اقرأ ايضا: اكلات سريعة التحضير وسهلة بدون فرن

اقرأ ايضا: أكلات بصدور الدجاج والبطاطس

2. صدور الدجاج بصوص كريمة المشروم

إن كنت تحبين الوصفات المتجددة فإليكِ اشهى ما جاء في  اكلات بصدور الدجاج سهلة وسريعة في آن واحد.

المكونات

1. 2 كيلو صدور دجاج منزوع الجلد.
2. ملعقة ملح.
3. ملعقة فلفل.
4. 2 ملعقة كبيرة عصير تفاح بدون سكر.
5. ملعقة زيت ذرة.
6. حزمة كرات مفرومة.
7. ⅛ كيلو مشروم شرائح.
8. نصف كوب مرقة دجاج.
9. فصين ثوم.
10. ملعقتين كريمة طهي.

التحضير

• في البداية قومي بتتبيل الدجاج بالملح والفلفل.
• ثم سخني الزيت في مقلاة متوسطة الحجم على نار هادئة وبعد ذلك قومي بإضافة الدجاج وراقبيه جيدا حتى يأخذ اللون الذهبي وقلبيه على الجهة المقابلة حتى تمام السواء.
• قد يستغرق ذلك حوالي ربع ساعة على الاكثر لكل الكمية.
• بعد ذلك قومي بنقل الدجاج لطبق واحفظيه حتى لا يبرد عندما تقومي بالخطوات الأخرى.
• وباستخدام نفس زيت التحمير قومي بوضع الكراث مع التقليب الجيد حتى تشمي رائحته الذكية.

• بعد ذلك قومي بإضافة شرائح المشروم وقلبي المكونات مع بعضها جيدًا لدقيقتين ثم أضيفي على الخليط عصير التفاح واتركيه قليلا حتى يتبخر جزء منه.
• ثم اضيفي المرقة و أزيدي من حرارة الموقد حتى تلاحظي تبخر أكثر من نصف الكمية.
• بعد ذلك ضعي الثوم والكريمة وأعيدي الدجاج للمقلاة و اغمريه في ذلك الخليط الشهي وقلبيه جيدا قبل التقديم.

يمكنك أن تحصلي على اكلات بصدور الدجاج سهلة وسريعة التحضير عن طريق متابعة قسم الطبخ ستجدين الكثير من الوصفات الرائعة من جميع المطابخ حول العالم بين يديك بسهولة.

افرأ ايضًا: اكلات شعبية مصرية بسيطة