اكلات سريعة سهلة ولذيذة | يمكن تحضيرها في دقائق

اكلات سريعة ووجبات خفيفة تحتاجها كل امرأة لتقليل الوقت الذي تقضيه في المطبخ، قد يكون بسبب أنها امرأة عاملة أو لضيق الوقت في بعض المواقف، لذا نوفر لك أكثر من اقتراح يصلح لوجبة غداء سريعة سهلة التحضير ولا تستغرق وقتًا، أو وجبة عشاء مشبعة مع مكونات بسيطة متوفرة في المنزل، لذا كل ما عليك فقط أن تتبع وجباتنا السريعة اللذيذة التي سوف نقدمها لكم عبر هذا المقال على موقع الوفاق –dealifnd.com في السطور التالية

اكلات سريعة

تتميز وجبات اكلات سريعة التي نعدها للغداء بأنه يمكن أخذها معك أثناء السفر، أو استخدامها في صندوق غذاء أطفالك في المدرسة ستكون وجبات مفيدة ومغذية، وستكون قادرًا على إعدادها في وقت قصير، وهذه بعض أشهر الاقتراحات لوجبة سهلة وسريعة التحضير:

• ساندويتش شاورما دجاج.
• ساندوتش كبدة.
• كريب الدجاج.
• سندويتشات سوريون مع بطاطس.
• جلاش باللحم المفروم.
• سبانخ بالدجاج والجبن.
• سندوتشات البرجر.
• الكبدة مع المكرونة.

اقرأ أيضاً: اكلات سورية سهلة

وصفات سريعة التحضير للغداء

إذا كنت تبحث عن شيء سريع وسهل وغير مكلف، فلا يوجد شيء أفضل من تجربة شاورما الدجاج، ولا توجد طريقة أسرع وأسهل لتحضيره من الطريقة التي نقدمها لكم في هذه الفقرة، بمكونات بسيطة وبدون وقت كثير:[1]

مكونات شاورما الدجاج

• قطعي صدور الدجاج إلى شرائح بالطول.
• يقطع الفلفل الأخضر.
• قطعي البصل إلى شرائح رقيقة.
• زبدة أو زيت نباتي خفيف.
• 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود.
• ملعقة ملح.
• 1/4 ملعقة صغيرة قرفة.
• طماطم مقطعة.
• فينو فينو.

طريقة عمل سندويتشات شاورما الدجاج

• في مقلاة على الموقد بالزبدة أو الزيت النباتي، يتم قلي قطع الدجاج في المقلاة.
• اقلب الدجاج حتى يصبح لونه أبيض، نضيف البصل ونقلبه قليلاً.
• يُضاف الفلفل الحلو ويُقلب بالملح والفلفل الأسود والقرفة حسب الرغبة.
• توضع الطماطم فوق الخليط في الوعاء وتغطى لمدة 2 إلى 5 دقائق حتى تمتزج المكونات جيدًا.
• نفتح خبز فينو بالسكين وضعي الشاورما في السندويتش.

اقرأ أيضاً: اكلات سورية شتوية

أكلة سريعة في 5 دقائق

من قال أنه لا يمكنك تناول الغداء في 5 دقائق فقط؟ فيما يلي بعض وصفات اكلات سريعة التي يمكن استخدامها كوجبة غداء، مثل الكريب موجود في قائمة الوجبات السريعة التي يمكننا تناولها في المنزل، وهناك العديد من الأنواع على بما في ذلك كريب البطاطس، ومكوناته وطريقة تحضيره نوضحها فيما يلي:[2]

مقادير الكريب الصحي

لتحضير عجينة الكريب الصحية، ستحتاج إلى المكونات التالية ومكوناتها:

• 1 كوب دقيق القمح الكامل الأبيض.
• بيضتان.
• نصف كوب من الحليب قليل الدسم، أو كامل الدسم إن كانت وجبة للأطفال.
• نصف كوب ماء.
• 1/4 ملعقة صغيرة ملح.
• ملعقتان كبيرتان من الزبدة المذابة.
• نصف كوب حليب خالي الدسم.

كيفية صنع كريب صحي

أول شيء يجب ملاحظته هو أن هذه الوصفة من اكلات سريعة تخدم أربعة أشخاص، وللحصول على كريب متسق ولذيذ، يجب اتباع الخطوات التالية لعمل كريب صحي:

• يُمزج الدقيق والملح، ثم يُخفق مع البيض.
• يضاف الحليب والماء تدريجيًا مع الاستمرار في الخلط جيدًا حتى تتكون عجينة ناعمة وسلسة.
• تسخن مقلاة غير لاصقة وتدهن بالزيت برفق.
• يصب كوبًا واحدًا من الخليط ويتم إمالة المقلاة لتوزيع الخليط بالتساوي.
• تقلب ورقة الكريب، وحمر الجانب الآخر، وضعها على طبق.
• توضع داخلها حضوة بالبطاطس المقلية، وجبنة موتزاريلا، وقطع الفلفل الأخضر والزيتون شرائح، جبنة رومي مبشورة.
• كاتشب اختياري.

القيم الغذائية للكريب الصحي

إن القيم الغذائية الآتية موجودة في شريحة كريب واحدة، أي ما يكافئ حوالي 80 غرام:

وجبات سريعة وسهلة بدون فرن

من منا لم يرجع إلى البيت ذات يوم وهو متعب للغاية لا يستطيع الوقوف لتحضير الغداء، أم أنه ينتظر صديقه لتناول العشاء ولكن ليس هناك متسع من الوقت؟ أو قد يعود أطفالك إلى المنزل من يوم طويل في المدرسة ويحتاجون إلى تجربة بعض الوصفات الجديدة السريعة، مثل سلطة التونة، سنتعرف على مكوناتها وطريقة تحضيرها فيما يلي:^[3]

مقادير سلطة التونة

• أي نوع من التونة حسب الرغبة.
• رقائق الفلفل الحار أو البارد حسب الرغبة.
• يقطع البصل إلى قطع صغيرة.
• طماطم مقطعة.
• 1 ملعقة طعام زيت زيتون.
• ملح وفلفل.

طريقة تحضير سلطة التونة

• نضيف التونة والبصل والفلفل والطماطم والملح والفلفل في طبق عميق ويقلب جيدًا.
• ثم توضع التونة في طبق وتزين بزيت الزيتون.
• تقدم مع الخبز والسلطة الخضراء.

اقرأ أيضاً: اكلات ضيافة سريعة

أكلات سريعة التحضير للعشاء بدون لحوم

توفير المال للعائلة أثناء تحضير وجبة سريعة هو من بين أولويات هذه الفترة، كما أنه الخيار الأفضل لإعداد العشاء، لن تجد أفضل من طبق من الشكشوكة المغذي للغاية والمشبع والاقتصادي في نفس الوقت، دعونا نلقي نظرة على المكونات وكيفية تحضيرها أدناه.

مكونات الشكشوكة

• 1/2 كوب بصل أبيض مقطع.
• نقطع نصف حبة فلفل أحمر وأخضر إلى مكعبات.
• 3 فصوص ثوم مهروسة.
• 1 كوب طماطم مهروسة.
• 3 ملاعق كبيرة معجون طماطم.
• 3 ملاعق صغيرة سكر جوز الهند.
• 2 ملعقة صغيرة بابريكا.
• 1 ملعقة صغيرة كمون.
• 2 ملعقة صغيرة بابريكا.
• 1/4 ملعقة صغيرة قرفة.

طريقة تحضير الشكشوكة

• سخني مقلاة على نار متوسطة وبمجرد تسخينها أضيفي زيت الزيتون والبصل والفلفل الحلو والثوم.
• تقلب لمدة 5 دقائق حتى تنضج.
• أضيفي الطماطم المهروسة ومعجون الطماطم ومسحوق الفلفل الحار والكمون والفلفل الحلو والقرفة.
• قلبي حتى تمتزج المكونات.
• اتركي المزيج يغلي على نار متوسطة لمدة 3 دقائق، ثم تُخفّف النار ويُطهى لمدة 20 دقيقة.

أخيرًا انتهينا من تقديم وجبات سريعة وسهلة بالإضافة إلى وجبات رخيصة يمكنك تحضيرها في المنزل مع الأخذ في الاعتبار أنها وجبات صحية، نتمنى أن تكون الوصفات التي قدمناها مفيدة لك.