+5 اكلات سعودية سهلة التحضير| أسهل وصفات سعودية

اكلات سعودية سهلة التحضير نقدمها من موقع الوفاق – dealifnd.com حيث يهتم بتقديم كل ما يهم القارئ في شتى المجالات، وإعداد الطعام هو من أكثر الأمور التي يحبها الجميع ولا يختلف عليها وخاصةً عند الحديث عن المطبخ السعودي،  المميز بنكهاته المميزة، وترك بصمة واضحة في ذاكرة كل من تذوق الأطعمة المقدمة منه، وهو مليء بالأصناف التي يوجد منها ما هو سهل في إعداده، وتحضيره، ومنها ما يحتاج إلى دقة وتذوق لإخراج طبق سعودي شهي، فهيا بنا نتعرف على بعض أشهر  الوصفات السعودية السهلة واللذيذة.

اكلات سعودية سهلة التحضير

توجد قائمة من اكلات سعودية سهلة التحضير، وجميعها تتمتع بطعم لذيذ سوف ينقلك إلى عالم آخر، وهذا ما يتميز به المطبخ الخليجي بشكل عام، وهذه أشهر الأطباق المقدمة:

• الهريس: أحد أشهر الأطباق المتواجدة في قائمة طعام شهر رمضان، وهو يتكون من القمح، السمن، اللحم، الفلفل الأسود، القرفة والملح، وهو طلق غني بالألياف والبروتينات لهذا يشعر الشخص بالشبع.

• الحنيني: يحضر من التمر والطحين والزبدة، ولكن يرغب يمكن أن يضيف الزعفران والهيل، وهو من حلى رمضان لأنه يمد الجسم بالسريالات التي يكون في حاجة إليها.

• الكليجا: واحدة من حلويات مناطق القصيم وحائل، وتحضر من الحنطة المحشية بدبس التمر، كما يضاف إليها الزعفران، ويمكن تقطيعها بأشكال مختلفة.

اقرأ أيضاً: اكلات شعبية مشهورة

طريقة تحضير أرز السليق بالدجاج

الأرز في المملكة العربية السعودية هو أحد المكونات الرئيسية في معظم الأكلات هناك، وهذا ما يميز المطبخ السعودي.

المكونات

طريقة التحضير

• يُدهن الدجاج بالزبدة، ويُتبل بالملح والفلفل، ويُضاف أعواد الزعتر، ثم شرائح الليمون، ويُخبز في الفرن على حرارة 220 درجة مئوية لمدة ثلاثين دقيقة.
• بعد إخراج الدجاج من الفرن، قم بتغطية الدجاج بورق الألمنيوم ونعده إلى الفرن لمدة 15 دقيقة أخرى.
• تحضير الأرز:
  • يُغلى مرق الدجاج على نار خفيفة، يُضاف القرفة والمستكة ويُطهى لمدة دقيقة.
  • يُضاف الأرز إلى مرق الدجاج ويُحرك لمدة 25 دقيقة.
  • يضاف الزبدة والقشطة ويتبل بالملح.
• يقدم مع دجاج مبشور ومزين بالصنوبر والبقدونس.

اقرأ أيضاً: اكلات عراقية غريبة

تحضير المنتو الحجازي

بالرغم من أن المنتو الحجازي يحتاج إلى الكثير من المكونات لتحضيرها إلى أنها سهلة في الإعداد وهذه تعد أسهل طريقة لتحضيرها:

المكونات

طريقة التحضير:

• تحضير العجينة:
  • اخلطي المكونات الجافة مع بعضها ، أضيفي الماء واعجني حتى تتكون عجينة لزجة.
  • اترك العجينة لمدة خمس عشرة دقيقة.
  • تُفرم العجينة إلى شرائح رفيعة ، مقطعة إلى دوائر، تحشى بالحشوة، وتُشدد.
  • كرر هذه العملية حتى نفاد المخزون.
  • أحضر قدرًا مخصصًا من جزأين مع الإناء في الأسفل والمصفاة في الأعلى.
  • ندهن مصفاة بالزبدة وأضف شرائح المنتو المحشوة.
  • املأ القدر بالماء إلى حوالي الثلث، أضف شرائح الليمون والملح.
  • ضع المصفاة فوق القدر وقم بتغطيتها واتركها على نار هادئة لمدة ساعة تقريبًا.
• تحضير الصلصة:
  • نخلط كوب من اللبنة وكوب الروب وفصوص ثوم مهروس جيداً.
  • نأخذ قدرًا صغيرًا ونضعه على الموقد ونخلط باقي المكونات معًا ونخفف بالماء ونتركها جانبًا.
  • رتبي شرائح المنتو الناضجة على طبق، وقطعي خليط الزبادي والصلصة الحمراء، ورشي السماق.

اقرأ أيضاً: اكلات سودانية مشهورة

تحضير خبز التميس السعودي

تشتهر المملكة السعودية بخبز التميس والذي يتناول في وجبات الفطور والعشاء، ويقدم مع الفول أو أي من أطباق الطعام الأخرى.

طريقة التحضير

• تُمزج المكونات الجافة في وعاء الخلاط، ويُضاف الماء تدريجياً حتى تتكون عجينة طرية.
• دع العجينة ترتاح لمدة ثماني دقائق.
• نقطع العجينة إلى 6-8 قطع حسب الرغبة، توضع على صينية مملوءة بالدقيق وتغطى وتترك جانباً لترتاح وتزيد في الحجم.
• سخني رف الفرن على 200 درجة مئوية.

تعتد اكلات سعودية سهلة التحضير من أجمل الأكلات التي يمكن أن تقبلين على تحضيرها، وقد قمنا بعرض عدد من الأطباق سهلة التحضير..