التخطي إلى المحتوى

تعرفي على أفضل اكلات شعبية مصرية بسيطة التحضير للسيدات العاملات أو لمن تحب التوفير وعمل اطباق لذيذة بميزانية قليلة ستجدي ما تبحثي عنه في هذا المقال علاوة على قائمة ترشيحات لا مثيل لها.

اكلات شعبية مصرية بسيطة :

إن الأكلات المصرية كلها لذيذة لا شك في ذلك ولكن دومًا توجد أطباق هي الأفضل والتي لا يختلف عليها أى أحد،  وهذا ما نختاره لكِ لتضمنى حب أسرتك للأصناف التي ستقدميها.

1. سجق بالخضروات

يعد السجق من أفضل اكلات شعبية مصرية بسيطة التطبيق علاوة على سهولة توافقها مع الأصناف الأخرى فيمكنك أن تقدميها مع مكرونة اسباجتى او البطاطس المقلية في أقل من ساعة.

اكلات شعبية مصرية بسيطة

المكونات

  1. كيلو سجق.
  2. ملعقة ملح.
  3. ملعقة فلفل.
  4. رشة كاري.
  5. رشة بهارات لحم.
  6. ربع ملعقة بابريكا.
  7. جزر مقطع شرائح.
  8. حبة فلفل رومي أحمر.
  9. حبه فلفل اخضر حار.
  10. حبة بصل.
  11. ملعقة صغيرة صلصة.
  12. اربع ملاعق زيت
  13. نصف كوب ماء

التحضير

اكلات شعبية مصرية بسيطة

  • احضري أصابع السجق وبالسكين أفصلي كل قطعة عن الأخرى واتركيهم جانبًا.
  • و بعد ذلك باستخدام القطاعة قومي بتقطيع كل الخضروات إلى شرائح متوسطة السمك فلا تقطعيها سميكة فلا تسوى جيدًا  أو رفيعة فتذبل وتحترق.
  • احضري مقلاة وضعي الزيت حتى يسخن ثم ضعي السجق وباستخدام كماشة استمري في التقليب حتي يصل إلى نصف مرحلة السواء.
  • و بعد ذلك اضيفي الخضراوات والقليل من الماء الذي يساعد على سواء الخضروات بدون احتراق وقلبي جيدا.
  • وقبل نهاية التسوية اضيفي الصلصة ويفضل أن يكون مذاب بها نصف ملعقة سكر واستمري بالتقليب حتى تمام سواء السجق.
  • و بعد ذلك اطفئي النار واحضري طبق التقديم والتقطي الخضروات أولا بالماشة إلى الطبق وضعي فوقهم السجق ليصبح جاهز تمامًا للتقديم
  • علاوة على ذلك فيمكنك أن تقدميه مع طحينة سادة او طحينة بالحمص والسلطة.

اقرأ ايضًا: أكلات مفيدة للاطفال المدارس

منيو اكلات مصرية

ان كنتِ تشتاقين لعمل اكلات شعبية مصرية بسيطة التطبيق وسريعة في نفس الوقت، ستجدين في هذا الجزء ترشيح لألذ الوجبات التي يمكنك أن تختاريها لوجبة اليوم و كذلك اصناف رائعة للعزومات.

علاوة على ذلك فهي قائمة تكفي للشهر كله.

اكلات شعبية مصرية بسيطة

  • ملوخية بالجمبري ارز ابيض.
  • كشري مصري و كبدة بالفلفل الحار.
  • فول بالسجق بطاطس محمرة.
  • مسقعة بالبطاطس و مكرونة اسباجتي.
  • كشري اصفر وبطاطس محمرة.
  • بشاميل باللحمة المفرومة.
  • فتة باللحمة والصلصة.
  • كوسة باللحم المفروم.
  • مكرونة بالخضار في الفرن.
  • أرز بالكبد والقوانص.
  • سمبوسك بالجبن .
  • جلاش باللحم المفروم او بسطرمة زيتون.
  • كفته الارز مع بطاطس
  • مقلوبة الفتة.
  • ورق عنب وباذنجان محشي.
  • ملفوف الكرنب.
  • ممبار محشي.
  • بصارة مع البصل الاخضر وفلفل محمر.
  • شاورما فراخ مع خبز سوري.
  • قلقاس باللحمة مع أرز.
  • سمك مقلي مع ارز.
  • سمك مشوي مع سلطة وأرز.
  • طاجن بامية باللحم الضاني.
  • دجاج مشوي بالفرن مع الخضروات.
  • بط محمر مع فاصوليا وارز.
  • كفتة البرغل بالصلصة.
  • مكرونة فرن بالسجق.
  • طاجن كوارع مع ورق العنب.
  • فطير مشلتت وعسل وجبنة فلاحي.
  • كبسة بالزبيب واللحم البقري.

و بذلك نكون قد قدمنا لك مقترحات لعمل اكلات شعبية مصرية بسيطة لفترة كبيرة حتى لا تشعري بالملل من تكرار الوصفات مما ينتج عن ذلك الكثير من الإبداع في مطبخك، كما يمكنك ان تزوري قسم الطهي لتحصلي على وصفات من كل العالم.

اقرأ ايضًا: طريقه عمل اكلات سهله وبسيطه

اقرأ ايضًا: وجبات سريعة التحضير للغداء بدون لحوم

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.