التخطي إلى المحتوى

يعد الشوفان من الأكلات الصحية والمفيدة لذلك يحرص الكثير على معرفة طرق اكل الشوفان بدون طبخ وغالبًا ما يدخلوه إلى وجباتهم الأساسية لفوائده العديد خصوصًا الذين يتبعون نظام صحي ضمن روتين يومهم.

اكل الشوفان بدون طبخ:

يذكر موقع الوفاق أن الشوفان يتميز بأنه من الأكلات الصحية، ويمكن اكل الشوفان بدون طبخ، حيث تكمن أهميته في غناه بالألياف القابلة للذوبان مما يساعد على تعزيز أداء القلب والشرايين.

فوائد الشوفان:

 اكل الشوفان بدون طبخ

  • يتميز باحتوائه على العناصر الغذائية المميزة التي يحتاجها الجسم.
  • كما أن الشوفان من أنواع الأطعمة الغنية بالألياف مما يساهم في تقليل خطر الإصابة بأمراض سرطان القولون والمستقيم.
  • عند تناولك 10 جرامات من الشوفان يومياً يقلل خطر الإصابة بنسبة 10٪.
  • يساعد اكل الشوفان بدون طبخ على تحسين أداء حركة الأمعاء والتخلص من مرض الإمساك المزمن.
  • كما يضبط معدل السكر في الدم من خلال تناوله بدون طبخ.
  • كما يعد الشوفان كمصدر للطاقة حيث تناولك الشوفان في وجبة الفطور ستجعل لديك الطاقة التي تستمر معك طوال النهار والقدرة على القيام بنشاطاته اليومية دون تعب أو جهد.
  • أيضا يحتوي الشوفان على الكربوهيدرات المعقدة التي تساعد على تنظيم مستويات السكر في الدم وزيادة الشعور بالشبع وإعطاء المزيد من الطاقة.
  • أيضا يتميز الشوفان باحتوائه على عدد كبير من الفيتامينات التي تساعد في تعزيز عمليات إنتاج الطاقة في الجسم.
  • أكل الشوفان غير المطبوخ يقلل خطر الإصابة بالسمنة حيث يحتوي على مجموعة عالية من الألياف الغذائية وبالتالي يساعد على امتلاء المعدة والإحساس بالشبع لفترة طويلة.
  • يمكن أكل الشوفان للوقاية من الإصابة بمرض السكري.
  • كما يساعد الشوفان على تعزيز صحة القلب.
  • كما أنه يعزز الشوفان من صحة الجلد والبشرة حيث يعتبر مهدئ ومخفف للتهيجات والحكة وأيضًا على تعديل درجة حموضة الجلد.
  • أيضا أوصت الجمعية الأمريكية للأمراض الجلدية باستخدام دقيق الشوفان في علاج الأمراض الجلدية المختلفة كـ الاكزيما.
  • أيضا يقلل الشوفان من عدد الإصابة بالربو عند الأطفال حيث أثبتت الدراسات أن إطعام الأطفال الرضع أقل من ٦ شهور قلل من خطر إصابتهم بالربو في مرحلة الطفولة.

اقرأ أيضًا: أكل الشوفان بدون طبخ مع الزبادي

وصفات الشوفان:

تتعدد طرق استخدام الشوفان كما تعددت فوائده وإليكم أفضل طرق أكل الشوفان غير المطبوخ:

1- الشوفان بالزبادي:

 اكل الشوفان بدون طبخ

المكونات:

  1. معلقتين كبيرة من الشوفان الصحي.
  2. 150 جرام من الزبادي الطازج.

طريقة التحضير:

  • قومي بمزج المكونات من الشوفان والزبادي معًا.
  • قدمي الشوفان بالزبادي في طبق التقديم وتناول أشهى وجبة فطور.

اقرأ أيضًا: احلى اكلات بنكهة ليبية

2- الشوفان بالحليب والمكسرات:

المكونات:

  1. 250 جرام من الشوفان.
  2. كوب من الحليب.
  3. 100 جرام من المكسرات المشكلة.
  4. ثمرة موز.
  5. عسل.

طريقة التحضير:

  • قومي بوضع الحليب والمكسرات في صينية صغيرة في الفرن واضيفي العسل.
  • في وعاء آخر قومي بوضع الشوفان وكوب ونصف من الحليب في الميكرويف لمدة خمس دقائق.
  • بعد ذلك قومي بإضافة المكسرات والحليب وقطعي ثمرة الموز إلى شرائح.
  • يصبح الطبق جاهز للتقديم على المائدة.

اقرأ أيضًا: أفكار أكلات ببواقي الفراخ

3- الشوفان بالقرفة:

المكونات:

  1. كوب من الشوفان.
  2. كوب ونصف من الماء.
  3. عسل.
  4. ثمرة موز.

طريقة التحضير:

  • احضري وعاء صغير وأضيفي الشوفان والماء والعسل.
  • قومي بمزج المكونات جيدًا حتى يتجانسوا.
  • بعد ذلك قطعي ثمرة الموز إلى شرائح وضيفيها إلى الطبق.

اقرأ أيضًا: افكار اكل باللحمة المفرومة

4- الشوفان بالفواكه الجافة:

 اكل الشوفان بدون طبخ

المكونات:

  1. 150 جرام من الشوفان.
  2. ربع كوب من خل التفاح المميز.
  3. نصف معلقة قرفة.
  4. ربع ملعقة صغيرة من الملح.
  5. نصف كوب من شرائح الكمثرى.
  6. نصف كوب من الفواكه المجفف.
  7. كما نحتاج لربع ملعقة فانيليا.
  8. ربع كوب من الحليب منزوع الدسم.

اقرأ أيضًا: طريقة عمل الفشار في القلاية الهوائية اديسون

طريقة التحضير:

  • قومي بوضع الماء وخل التفاح في وعاء على نار متوسطة واتركيهم حتى الغليان.
  • أضيفي إليهم الملح والشوفان واتركي المزيج لمدة ثلاث دقائق حتى ينضج.
  • قومي بإضافة شرائح الكمثرى والفواكه المجفف والفانيليا واتركيهم لثلاث دقائق.
  • بعد ذلك أضيفي الحليب حسب الرغبة.

الشوفان من الحبوب الكاملة الغنية بالألياف والفيتامينات التي يحتاجها الجسم ولأن معظمنا يبحث عن السهولة واختصار الوقت فنحن بحاجة إلى معرفة أسرع طرق عمل واكل الشوفان بدون طبخ والحصول على أطباق صحية مميزة.

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.