التخطي إلى المحتوى

يعرف الغذاء الصحي المتكامل على أنه يحتوي على كل العناصر الغذائية التي تفيد الجسم بشكل عام، هو الذي يساعد في إمداد الجسم بالعناصر الغذائية اللازمة له.

الغذاء الصحي المتكامل

الغذاء الصحي المتكامل

إن الغذاء الصحي المتكامل يحتوي على البروتينات والكربوهيدرات والدهون والخضروات والفواكه والسوائل بشكل عام، وقد أوضح لنا موقع الوفاق أهم الأطعمة الصحية التي يمكن تناولها وهي كالتالي:

الخضروات

  • تعد من أهم الوجبات التي يجب تناولها في اليوم بشكل كامل.
  • ذلك لاحتوائه على الفيتامينات والمعادن والألياف التي تعزز صحة الجسم.
  • لذا يمكن تناول من ثلاث إلى خمس حصص يومياً من الخضروات للحصول على الفيتامينات والبوتاسيوم والمغنيسيوم الموجود بها.

الفواكه

  • تعد الفواكه من الأشياء التي تحافظ على نسبة الماء بشكل كافي بالجسم وتحافظ عليه من الجفاف.
  • هي مصدر أساسي للكربوهيدرات بالإضافة إلى أنها غنية بالألياف والفيتامينات.
  • لذا يمكن تناول من 2 إلى ثلاث حصص غذائية في اليوم من الفواكه.

مشتقات الحليب

  • تعتبر مشتقات الحليب واحدة من أهم المصادر التي يمكن الحصول على الكالسيوم والبوتاسيوم وفيتامين د من خلالها.
  • تلك العناصر التي تحافظ على صحة العظام بشكل كبير لذا يمكن تناول الزبادي أو الجبن أو الحليب خاصةً للأشخاص الذين يعانون من لين العظام أو هشاشة العظام.
  • بالإضافة إلى أنه يساعد في تقليل الوزن وإمداد الجسم بصحة جيدة.
  • لذا يمكن تناول كوب واحد من الحليب منزوع الدسم في اليوم.

الأغذية الغنية بالبروتين

  • تعد البروتينات واحد من الغذاء الصحي المتكامل الهامة التي يحتاجها الجسم لتعزيز صحة العظام والعضلات والأظافر والشعر بشكل عام.
  • بالإضافة إلى أنها تقوي الجهاز المناعي في الجسم وتحتوي على نسبة كبيرة من الزنك والحديد والمغنيسيوم.
  • يمكن أن نجدها في المنتجات الحيوانية كاللحوم والبيض والأسماك بالإضافة إلى البقوليات مثل الفول والمكسرات وفول الصويا.
  • يمكن تناول من 150 إلى 200 جرام في اليوم.

الدهون والزيوت

  • يجب تجنب تناول الدهون الحيوانية والدهون المهدرجة أثناء إعداد الطعام.
  • يجب أن تقوم باستخدام الدهون النباتية مثل زيت الزيتون أو الفول السوداني أو الكانولا والذرة.
  • بالإضافة إلى أن الشخص يجب أن يستخدمها بشكل بسيط للغاية دون الإفراط في استخدامها أي ملعقة واحدة في اليوم تكفيه.

السكريات والحلويات

  • يجب تناول نسبة قليلة للغاية من السكريات في اليوم وذلك لأن زيادة السكريات تؤدي إلى زيادة الوزن.
  • بالإضافة إلى بعض المشاكل في القلب وخلل في الدم وهو ما أوصت به جمعية القلب الأمريكية.
  • التي أكدت أن السيدات تحتاج في اليوم إلى تناول 6 ملاعق صغيرة أما الرجال فهم يحتاجون إلى تسع ملاعق صغيرة.
  • أما بالنسبة للحلوى فيمكن تناول قطع صغيرة فقط في اليوم.

الحبوب

  • تساعد الحبوب في أنها تمد الجسم بالنشويات التي يحتاجها ونجد أن النشويات توجد بكثرة في المعكرونة والخبز.
  • لكن يجب عدم الإكثار منها وذلك لأن النشويات تتحول في الجسم إلى سكريات تساعد في إمداد الجسم بالطاقة.
  • لكن الإفراط فيها يؤدي إلى بعض الأمراض مثل مرض السكري.

اللحوم والأسماك

الغذاء الصحي المتكامل

  • اللحوم والأسماك من المصادر الطبيعية للبروتين .
  • التي يمكن إدراجها كواحدة من الأنظمة الغذائية اليومية المفيدة للجسم.

المكسرات والبذور

  • تعتبر المكسرات والبذور واحدة من مصادر الدهون الصحية التي تعطي الجسم الطاقة التي يحتاجها في اليوم.
  • لكن يجب تناولها بكميات محددة حتى لا تؤدي إلى زيادة في الوزن.

البيض

  • واحد من الأطعمة الصحية والتي تحتوي على الدهون والبروتينات المفيدة للغاية للجسم.
  • بل أنها من المغذيات الدقيقة التي يمكن استخدامها بشكل يومي.

بعد التعرف علي الغذاء الصحي المتكامل إقرأ أيضًا: التحرش في المنام بشارة خير

يوجد مجموعة كبيرة من الغذاء الصحي المتكامل التي يمكن إتباعها بشكل يومي للحفاظ على صحة الجسم والتخلص من الأمراض التي يمكن أن تصيبه، وذلك لأن هناك بعض الأطعمة الضارة التي تؤدي إلى الإصابة بأمراض القلب وأمراض الدم والكثير من الأمراض المؤذية لجسم الانسان.

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.