التخطي إلى المحتوى

يعتبر الايس كريم من أفضل أنواع الحلويات التي يفضلها الجميع في فصل الصيف وخاصة الأطفال، وتتساءل الأمهات عن الطريقة التي يمكن بها عمل ايس كريم الفواكه، في المنزل بطريقة صحية للحفاظ على صحة أطفالهم، كما يمكنك عمل هذه الوصفات بأدوات موجودة في المنزل، بأي نوع فواكه محببة لدى الأطفال، سنعرض طريقة العمل من خلال السطور التالية.

ايس كريم الفواكه

ايس كريم الفواكه

للحفاظ على صحة أطفالنا لابد من تقديم إليهم الوجبات بدون مواد حافظة، ولأن الآيس كريم يعتبر من أكثر الحلويات التي يقبل عليها الأطفال، يمكنك صنعه في المنزل بأى نوع فاكهة، سنتعلم معا طريقة تحضير ايس كريم الفواكه، كل ماعليك هو اتباع الخطوات التالية:

المكونات:

  • يتم تحضير نصف كوب من الاناناس أو الفراولة، ثم يتم فرهم جيداً.
  • يتم إضافة 2 معلقة سكر كبيرة، مع 2 معلقه من العسل الأبيض.
  • ثم يتم إضافة 1 ملعقة كبيرة من عصير الليمون.

طريقة التحضير:

يتم وضع جميع المكونات السابقة في الخلاط، ويتم وضع معاها كوب من الثلج، ويتم ضربهم جيداً حتى يصبح الخليط متجانس، بعدها يتم وضع كوب أخر من الثلج ويتم خلطهم جيداً من جديد، ثم يتم وضع الخليط فى بولة وتوضع في الفريزر لمدة لا تقل عن 3 ساعات، ثم يتم وضع الايس كريم في الأكواب المفضلة لدى الأطفال ويمكن تزيينها بالفواكه، ليعطي شكل أفضل.

شاهد أيضا: ايس كريم البطيخ

طريقة عمل ايس كريم الفراولة

تعتبر الفراولة من أكثر أنواع الفواكه المحببة لدى الأطفال، بسبب طعمها المميز ولونها الجذاب، كما يوجد بها العديد من الفيتامينات، ومن أهم مضادات الأكسدة، ويتساءل العديد من السيدات عن طريقة تحضير ايس كريم الفواكه، ك ما عليك هو اتباع الخطوات التالية:

مكونات ايس كريم الفراولة:

  • كوب من الكريمة السائلة، مع كوب من الزبادي، ويفضل يكون كامل الدسم.
  • كوب إلا ربع من الفراولة، يتم غسلها جيداً وتقطع شرائح.
  • ربع كوب سكر بودرة.

طريقة التحضير:

يتم وضع كل من المكونات السابقة معاً في الخلاط، ويتم تشغيله علي سرعه متوسطة، كما يمكن استخدام المضرب اليدوي، ونستمر في الخفق حتى يتضاعف حجم الكريمة، ويتم وضع الخليط في بولة يتم تغليفها جيداً بورق استرتش، وتوضع في الفريزر 3 ساعات علي الأقل، بعدها يتم تقطيعه إلي مكعبات ووضعه في طبق التقديم، ويمكن تزيينة بقطع الفراولة، أو بشربات الفراولة، ويمكن عمل صوص من الفراولة ويوضع علي الوجه.

كيفيه عمل آيس كريم بوبس الفواكه

ايس كريم الفواكه

يمكنك تقديم الايس كريم بأكثر من طريقة مميزة، منها آيس كريم بوبس يعتبر من أكثر الأنواع المناسبة للأطفال الصغار، كل ما عليك هو اتباع خطوات التحضير التالية:

المكونات:

  • يتم إحضار كيلو من المانجو، ويتم تقطيعها إلي مكعبات بعد التقشير.
  • ويضاف إليها عصير ليمونة، وربع كوب من العسل الأبيض.

طريقة التحضير:

يتم خفق جميع المكونات معاً في الخلاط دون اضافة ماء نهائياً، ثم يتم وضعها في أكياس الحلواني، وتوضع في الفريزر لمدة لا تقل عن 4 ساعات، بعدها يتم تقطيع الأيس كريم على شكل كرات صغيرة، ويتم تقديمها في أطباق مع قطع من المانجو، ويمكن وضعها في شاليموه وتزيينها من الأعلى.

شاهد أيضا: ايسكريم ساندوتش

كيفية عمل ايس كريم طبقات

ايس كريم الفواكه

هناك العديد من الوصفات المختلفة للايس كريم، كما يمكنك عمل أكثر أنواع الآيس كريم التي ينجذب إليها الأطفال بشكل كبير، وهي المواد التي تحتوي على العديد من الألوان، فيمكنك عمل ايس كريم طبقات باكثر من نوع فاكهه بطريقة بسيطة، وسريعه، كل ما عليك هو اتباع الخطوات التالية.

المكونات:

يتم تجهيز 3 علب من الحليب المكثف المحلي، و 3 أنواع من الفاكهة المفضلة عند طفلك.

يمكن عمل هذه الوصفة كوب من الفراولة ويجب أن تكون مجمدة بعض الشئ، مع كوب من البلو بيري، مع كوب من الجوافة.

طريقة التحضير:

يتم خلط كل كوب من الفواكه مع كوب من الحليب المكثف، ويتم ضب الخليط في قالب، مع مراعاة أن تكون الفاكهة مجمدة بعض الشئ حتى لا تختلط المكونات ببعضها البعض ثم يتم وضعها في الفريزر لمدة 3 ساعات، وقبل التقديم يتم تقطيع الايس كريم على حسب الحاجة، ويمكن تزيينها بالفواكه من الأعلى.

شاهد أيضا: أسماء الحلويات

في نهاية المقال يكون قد تعرفنا على ايس كريم الفواكه، التي يعد من أفضل أنواع الآيس كريم المحببة لدى الأطفال، كما يمكن تحضيره بامكانيات بسيطة، ونتيجة مذهلة.

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *