التخطي إلى المحتوى

تعتبر  المانجو من أحب أنواع الفواكه لدي الجميع سواء كبار، أو أطفال، ويتساءل العديد من السيدات عن طريقة عمل ايس كريم المانجو في المنزل، حتى يتم تجهيز هذه الوجبات المفضلة لدى الأطفال، و سنتعرف في السطور التالية على أكثر من طريقة يمكن تحضير بها الايس كريم في المنزل دون الحاجة إلى إضافة مواد حافظة نهائياً.

ايس كريم المانجو

ايس كريم المانجو

يعتقد العديد من  السيدات بأن تحضير الايس كريم في المنزل من الأمور الصعبة التي تكاد تكون مستحيلة بالنسبة لهم، ويتساءلون على الطريقة التي يتمكنوا من خلالها تحضير ايس كريم المانجو، بسهولة كل ما عليك هو اتباع الخطوات التالية:

المكونات:

  • 3 حبات كبيرة من المانجو.
  • كوب ونص من كريمة الحلويات.
  • نصف كوب من السكر.
  • ملعقة كبيرة من الفانيليا.

طريقة التحضير:

  • يتم غسل المانجو وقشريها، ثم يتم تقطيعها إلي مكعبات متساوية.
  • ثم يتم هرس المانجو جيداً، ثم إضافة ربع كوب من السكر.
  • يتم خلط المانجو مع السكر ، حتى يتكون قوام متجانس منهم.
  • يتم تجهيز كريمة الحلويات و خفقها جيداً، إلى أن يتضاعف حجمها.
  • يتم إضافة ربع كوب من السكر، ويستمر الخفق من جديد.
  • يتم وضع الفانيليا على خليط المانجو، ويتم وضع الخليط في الثلاجة لمدة 4 ساعات على الأقل.
  • بعدها يتم وضع الخليط في الخلاط، ويستمر في الضرب إلى أن يصبح قوام كريمي.
  • ثم يتم تقديمها في أكواب الآيس كريم، ويمكن تزيينها بقطع من المانجو.

شاهد أيضا: فوائد المانجو

كيفية عمل ايس كريم المانجو في المنزل

يحرص العديد من السيدات على تقديم الوجبات الصحية لأطفالهم، والعمل على أن تكون كل شيء بدون إضافة مكسبات طعم ولون، ولأن الأيس كريم من أفضل أنواع الحلويات التي يعشقها العديد من الأطفال، فتسعى دائماً الأمهات على تقديمها بشكل مميز، وسنتحدث على الطريقة الصحيحة التي يمكن من خلالها تحضير الايس كريم في المنزل، كل ما عليك هو اتباع الخطوات التالية:

المكونات

3 حبات من المانجو، كوب كبير من الزبادي، نصف كوب من السكر.

طريقة التحضير

  • يتم تقشير المانجو، ويتم تقطيعها مكعبات، ويتم وضعها في الفريزر مدة لا تقل عن 3 ساعات، حتى تتجمد تماماً.
  • بعدها يتم وضعها في الخلاط الكهربائي، ويوضع عليها كمية السكر وكوب الزبادي، ويتم خلطهم جيداً.
  • ويتم وضعها في الفريزر مرة أخري لمدة 3 ساعات حتى يتم تجميدها جيداً.
  • ثم يتم وضعها في بولات الأيس كريم، مع التزيين من الوجة، يمكن إضافة جيلي مانجو معاها لتعطيها مذاق مميز.

شاهد أيضا: السعرات الحرارية في المانجو

كيفيه تحضير ايس كريم المانجو بالكريمة

ايس كريم المانجو

تعتبر كريمة الحلويات من أكثر الأشياء التي تعطي مذاق مميز في الوجبة، ولكن يجب تحضيرها بطريقة صحيحة، حتى تتمكن من تحضير الايس كريم عليك اتباع الخطوات التالية:

المكونات:

  • يتم تحضير نصف كوب من حليب جوز الهند، و2 حبة من المانجو تم تقشيرها وتقطيعها مكعبات أو شرائح.
  • 2 عليه من الحليب المكثف المحلي، ومقدار كوب من كريمة الحلويات.

طريقة التحضير:

  • في البداية يتم خلط الحليب المحلى المكثف، مع حليب جوز الهند، ويتم وضع كريمة الخفق على المكونات، ويضاف إليها المانجو.
  • بعد خلط جميع المكونات معاً، يتم وضع كيس من البلاستيك في وعاء يتم صب الخليط بها، ثم يتم وضعه في الفريزر 6 ساعات على الأقل.
  • ثم يتم وضع الأيس كريم في بولات التقديم ويتم تزيينها بشرائح من المانجو.

كيفية تحضير موس المانجو

ايس كريم المانجو

يحتاج العديد من السيدات إلي تقديم الوجبات المفيدة للأطفال، ويعتبر موس المانجو من أفضل أنواع الحلويات التي يعشقها جميع الأطفال في مختلف الأعمار، ولكن يجب تحضيرها بطريقة صحيحة، كل ما عليك هو اتباع الخطوات التالية.

 المكونات:

  • يتم تجهيز علبة من الحليب المكثف المحلي، و4 معالق من الجيلاتين.
  • ثم يتم تجهيز ربع كوب من عصير البرتقال، و2 كوب من قطع المانجو، بعد التجميد.
  • ثم يتم وضع 6 معالق كبيرة من جوز الهند علي الخليط، ونصف ملعقة من السكر.
  • لابد من توافر كيك سادة، أو كيك برتقال على حسب المفضل لك.

طريقة التحضير:

  • يتم وضع الحليب المكثف في وعاء، ويتم وضعه في الثلاجة لمدة نصف ساعة علي الأقل، ثم يتم وضع الشوكولاته في أكواب التقديم.
  • يتم تذويب الجيلاتين مع عصير البرتقال في الميكروويف، لمدة عشر دقائق، ثم يتم تقطيع كيك اي نوع الي مكعبات صغيرة وتوزيعها في الأطباق.
  • ثم يتم عصر المانجو، ويضاف عليها الجيلاتين، وجوز الهند والسكر، ويتم وضع عليه الحليب المكثف المحلي.
  • ثم يتم وضع وس المانجو في الأطباق، وتقديمها وتزيين بشرائح جوز الهند.

شاهد أيضا: حلى المانجو

في نهاية المقال نجد أن أيس كريم المانجو، من أسهل الوصفات التي يمكن تجهيزها في المنزل بكل سهولة، ويعتبر من الحلويات الطبيعية التي لا يوجد بها اى نوع من مكسبات الطعم واللون، ويمكن تحضيرها بأكثر من طريقة على حسب الحاجة، كما يمكن الاحتفاظ بهذا الخليط في الفريزر واستعماله في أي وقت.

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *