التخطي إلى المحتوى

حلويات اقتصادية مكتوبة ومصورة تعد الطريقة الأنسب للتعرف على أكبر عدد ممكن من الوصفات من خلال قراءتها والاطلاع على الصور الخاصة بمراحل تحضيرها، وسوف نوضح من خلال هذا المقال بعض من أنواع هذه الحلويات التي يمكن إعدادها بطريقة اقتصادية سهلة وبسيطة تناسب إمكانيات الجميع، وتتوافق مع غالبية الأذواق من بعض المكونات البسيطة والمتوفرة لدى الجميع.

حلويات اقتصادية مكتوبة ومصورة

نأتي إليكم بعدد من وصفات حلويات اقتصادية مكتوبة ومصورة من مختلف البلدان العربية والعالمية والتي يمكن تحضيرها في وقت قصير وفي نفس الوقت تكون مغذية وصحية ومفيدة، وهذه بعض الأمثلة عليها في التالي:

البسبوسة بالكريمة بالخطوات

المكونات

  • عدد ست بيضات.
  • كوب واحد من السكر.
  • مقدار نصف كوب من الزيت.
  • رشة صغيرة من الملح.
  • اثنين ملعقة صغيرة الحجم من الفانيلا.
  • نصف كيلو جرام من دقيق السميد.
  • ملعقتان من البيكنج باودر صغيرة الحجم.
  • نصف كوب من جوز الهند.

مكونات كريمة البسبوسة

  • لتر واحد من اللبن.
  • نصف كوب من النشا.
  • مقدار عدد ست ملاعق من السكر.
  • كمية من الجبنة الكيري تساوي ثماني ملاعق.
  • عدد أربع ملاعق كبيرة من قشطة دانون بيرلي بالسكر.

طريقة التحضير

  • يجب خلط جميع المكونات السابقة مع بعضها البعض مع تقسيم الكمية إلى قسمين.
  • نقوم بإدخال نصف القسم الأول من البسبوسة إلى الفرن.
  • نعمل على تحضير الكريمة الخاصة بالبسبوسة من خلال خلط اللبن والنشا مع كمية السكر مع رفعه على النار حتى الحصول على قوام سميك متماسك.
  • يلي ذلك وضع طبقة من الجبنة والقشطة على الخليط مع التحريك المستمر.
  • نقوم بإخراج نصف طبقة البسبوسة بعد النضج وإضافة خليط الكريمة على هذه الطبقة، مع إضافة باقي كمية البسبوسة دون الخلط.
  • نقوم بإدخال الصينية في الفرن على الرف الأعلى حتى الحصول على لون ذهبي مميز.
    بعد تمام نضج البسبوسة نضيف إليها الشربات الثقيل وهي ساخنة.

اقرأ أيضًا: حلويات بالنوتيلا والبسكويت

حلوى الزلابية ( لقمة القاضي)

حلويات اقتصادية مكتوبة ومصورة

الزلابية واحدة من الحلويات الشرقية التي يشتهيها الجميع وتعد من حلويات اقتصادية مكتوبة ومصورة التي يعتمد عليها فئة كبيرة من الأشخاص، وفيما يلي طريقة تحضيرها.

 المكونات

  • عدد اثنين كوب من الدقيق.
  • مقدار ملعقة صغيرة الحجم من السكر، ومثله من الزعفران.
  • اثنين من الملاعق الصغيرة الحجم من الخميرة.
  • نصف لتر من الماء الدافئ.
  • عدد ست ملاعق من ماء الورد صغيرة الحجم.
  • مقدار نصف ملعقة من الهيل كبيرة الحجم.
  • عدد اثنين كوب من الشربات.
  • كمية مناسبة من الزيت للقلي.

طريقة التحضير

  • نقوم بوضع كمية الماء الدافئ في وعاء مناسب، مع إضافة الخميرة والسكر مع الخلط الجيد لهذه المكونات.
  • يلي ذلك ترك الخليط يرتاح لمدة خمس دقائق، مع إضافة ماء الورد وكمية قليلة من الزعفران والخلط الجيد لهم.
  • نضيف الدقيق إلى خليط الخميرة ونضيف إليه الماء بالتدريج حتى الحصول على قوام متجانس.
  • نغطي العجينة بفوطة مبللة ونتركه ليختمر لمدة ساعة.
  • نجهز المقلاة عميقة مناسبة للقلي ونقوم بعمل دوائر صغيرة من العجينة بواسطة المعلقة وتركها تحمر في الزيت.
  • يلي ذلك وضع حلى الزلابية في الشربات وهي ساخنة.

اقرأ أيضًا: كيفية طبخ البطاطا الحلوة

حلوى كاسات الكنافة الاقتصادية بالخطوات

حلويات اقتصادية مكتوبة ومصورة

كاسات الكنافة أحد ألذ أصناف حلويات اقتصادية مكتوبة ومصورة التي نقدمها إليكم في أبسط صورها من خلال التعرف على مكوناتها وطريقة تقديمها.

المكونات

  • واحد كيلو جرام من اللبن.
  • نصف كوب من الدقيق.
  • مقدار نصف كوب من النشا.
  • عدد اثنين ملعقة من الفانيليا صغيرة الحجم.
  • كمية من المكسرات حسب الرغبة.
  • واحد كيلو جرام من الكنافة.
  • علبتان من القشطة الطبيعية.

طريقة التحضير

  • قومي بعمل مهلبية من النشا واللبن حتى تمام الذوبان مع إضافة السكر حسب الرغبة ورفعها على النار.
  • نضيف كمية الدقيق إلى الخليط السابق مع الاستمرار في التقليب.
  • نضع الفانيليا والقشطة مع التحريك المستمر حتى الحصول على قوام مناسب.
  • نحمص الكنافة بعد تقطيعها قطع صغيرة في السمن وملئ الكاسات الخاصة بها بعد أن تبرد.
  • نضع طبقة من الكريمة سابقة التجهيز ووضع الكاسات في الثلاجة حتى التقديم.

اقرأ أيضًا: فطاير حلوه بدون فرن على الطاسه

حلويات اقتصادية مكتوبة ومصورة قدمناها لكم من خلال العديد من الطرق البسيطة والتي يدخل في تحضيرها عدد من المكونات المتوفرة داخل كل منزل والتي تمنح قيمة غذائية عالية لكامل الجسم.

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.