طريقة حلى السنافر زي المحلات| أسهل حلى بارد لذيذ

حلى السنافر اللذيذة وخطواتها بالتفصيل سنتعرف عليها عبر موقع الوفاق في مقالنا التالي، تتميز حلى السنافر بسهولة تحضيرها ومكوناتها البسيطة إضافة إلى عدم حاجتها إلى فرن فهي حلى بارد لذيذ يتناسب مع الأجواء الصيفية الحالية، كما أنها تقبل العديد من الإضافات التي تجعلها جديدة كل مرة.

حلى السنافر

يمكن تحضير حلى السنافر في دقائق معدودة، فهي حلى سريع وبارد يمكن تحضيره في أي وقت وبأقل المكونات التي نتعرف عليها فيما يلي:

• 30 قطعة من البسكويت.
• كوب حليب.
• كوب من الكريم شانتيه البودر المحلى.
• كوب من القشطة المعلبة.
• نصف كوب من بودرة الكريم كراميل.
• كيس كراميل للتزيين.

طريقة تحضير حلى السنافر

• في إناء يتم إضافة الكريم كراميل، والكريم شانتيه مع القشطة، وخفقهم جيداً بالهاند بلندر أو في الخلاط الكهربائي، حتى تتجانس المكونات ونحصل على قوام كريمي.
• في صينية بيركس يتم فرد طبقة من البسكويت بعد تغميسه في الحليب، ثم نضيف طبقة من الكريمة.
• نستمر في إضافة طبقات البسكويت والكريمة بالتبادل، حتى انتهاء الكمية على أن تكون الطبقة الأخيرة من الكريمة نتركها في البراد لمدة ساعتين.
•  عند التقديم يزين الوجه بالكراميل وعمل خطوط عكسية، ثم تقدم باردة في الأطباق.

اقرأ أيضاً: حلى بسكوت الشاي

حلى السنافر بالشوكولاتة

لكل عشاق الشكولاتة يمكنهم تحضير حلى السنافر اللذيذة مع إضافة مكونهم المفضل، وذلك من خلال تحضير المكونات التالية:

طريقة التحضير

• يتم تحضير الكريمة من خلال مزج الكريم الشانتيه، والكريم كراميل، والحليب، المكثف المحلى، وخفقهم جيداً  بالخلاط اليدوي.
• في بيركس مستطيل يتم توزيع طبقة من البسكويت بعد تغميسه في الحليب، ثم يتم إضافة الكريمة المخفوقة، تكرر الطبقات حتى انتهاء الكمية.
• في إناء يتم تسخين الكريمة اللباني ثم يضاف إليها الشوكولاتة المبشورة بعد رفعها من على النار ، وخلطهم جيداً  حتى تذوب الشوكولاتة تماماً.
• يتم توزيع طبقة الشوكولاتة على الوجه، ويزين بخطوط من الكراميل، ثم نترك حلى السنافر في الثلاجة لمدة 3 ساعات ثم تقطع وتقدم باردة.

اقرأ أيضاً: حلى كرات اللوتس

قوالب حلى السنافر بالنوتيلا

من ألذ وأسهل الوصفات التي يمكن تحضيرها في الأجواء الحارة ، حلى السنافر بالنوتيلا اللذيذة، وذلك بمكونات بسيطة سنتعرف عليها فيما يلي:

• كوب من النوتيلا الجاهزة.
• كوب من الكريم شانتيه البودر.
• عبوة كريم كراميل.
• نصف كوب من الحليب المثلج.
• 2 باكيت بسكويت سادة.
• كوب حليب دافئ للتغميس.
• نصف كوب من الكاكاو المحلى.

طريقة التحضير

• لتحضير الكريم يتم إضافة الكريم شانتيه والحليب المثلج في وعاء ثم نبدأ في خفقهم جيداً بالمضرب اليدوي حتى تتضاعف الكمية، وتتمسك الكريمة، ثم نضيف بودرة الكريم كراميل، ونمزجهم جيداً.
• يتم تقسيم الكريم إلى جزئين، ونضيف إلى أحد الأجزاء النوتيلا، ونخلطهم جيداً حتى تتجانس الكريمة.
• في قوالب صغيرة  يتم وضع طبقة من الكريمة السادة، ثم نقوم بتغميس البسكويت في الحليب الدافئ ووضع طبقة منه على الكريمة ، ثم نقوم بإضافة طبقة من الكريمة بالنوتيلا.
• نستمر في تكرار الطبقات بتبادل بين الكريمة السادة والبسكويت، وكريمة النوتيلا حتى انتهاء الكمية.
• نضع قوالب حلى السنافر في الثلاجة لمدة ساعتين، ثم تقدم باردة بعد تزيين الوجه بطبقة من الكاكاو المحلى، ووضع قطعة من البسكويت في المنتصف.

حلى السنافر بالجبن الكريمي

لأصحاب المذاق المميزنقدم لهم حلى السنافر البسيط بطعم الجبن الكريمي، فهي حلى لذيذة وهادئة وبسيطة ط، يمكن تحضيرها بمكونات بسيطة، والتي تتمثل فيما يلي:

• بسكويت سادة حسب الحاجة.
• حليب دافئ بمقدار كوب.
• جبنة كريمي بمقدار كوب.
• كريم شانتيه بمقدار كوب.
• حليب مثلج بمقدار ربع كوب.
• بسكويت مطحون للتزيين.

طريقة التحضير

•  لتحضير الكريمة يتم خفق الكريم شانتيه مع الحليب المثلج حتى تتضاعف الكمية ويتماسك القوام، ثم نقوم بإضافة الجبن الكريمي، مع الاستمرار في الخفق لثواني.
• في كاسات التقديم يتم وضع حبة من البسكويت مع تغميسه في الحليب الدافئ، ثم نوزع عليه ملعقة كبيرة من الكريمة، ثم نضيف البسكويت، وهكذا نستمر في تكرار طبقات البسكويت والكريمة حتى يتم تغطية الوجه بالكريمة.
• بعد ترك الكاسات في الثلاجة لمدة ثلاث ساعات، يتم تزيين وجهها بالبسكويت المطحون، وتقدم بالهنا.

اقرأ أيضاً: حلى سهل وسريع

حلى السنافر بالفواكه

يمكن تحضير حلى السنافر بلمسة صيفية لذيذة من خلال إضافة فاكهة الموسم، حتى تعطي للوصفة مذاق فريش ومختلف، و يتم تحضيرها بالمكونات التالية:

• كوب من فواكه الموسم الطازجة مقطعة إلى مكعبات صغيرة.
• كوب من كريمة الخفق.
• نصف كوب من القشطة.
• نصف كوب حليب مكثف محلى.
• بسكويت سادة.
• حليب دافئ.

طريقة التحضير

• تحضر الكريمة من خلال خفقها مع القشطة، والحليب المكثف المحلى، حتى تتجانس المكونات.
• في قلب يتم توزيع طبقة من البسكويت المغمس بالحليب ثم طبقة من الكريمة، ثم توزيع بعض مكعبات الفاكهة.
• تكرر الطبقات ثلاث مرات بالتبادل بين الكريمة والبسكويت، والفاكهة، ثم يغطى الوجه تمامًا بمكعبات الفاكهة.
• نتركها في البراد لمدة ساعتين قبل التقديم.

إلى هنا نكون تعرفنا على أفضل وصفات حلى السنافر اللذيذة بأكثر من طريقة سهلة ولذيذة، ومذاقات مختلفة يناسب جميع الأذواق.