سعر سكر ستيفيا في الأسواق والمواقع الإلكترونية في مصر؛ والذي أصبح من أكثر أنواع السكر التي تتواجد في المحال والأسواق، ويرجع سبب انتشاره لأنه سكر طبي لا يتسبب بأضرار للصحة العامة على خلاف الأنواع الأخرى من السكر، وتعتبر المميزات التي يمتاز بها أحد العوامل التي ساهمت في انتشاره؛ والتي نتعرف عليها وعلى متوسط سعر هذا السكر في السطور القادمة على موقع الوفاق- dealifnd.com.

سعر سكر ستيفيا

يبحث العديد من الأشخاص عن متوسط سعر سكر ستيفيا في مصر؛ وقد أعلنت شركة امتنان عن متوسط أسعاره في الأسواق المصرية والتي جاءت كما يلي:

اقرأ أيضاً: سكر ستيفيا كم سعره

سكر ستيفيا

يميز سكر ستيفيا أنه سكر طبيعي وهو سكر طبي كذلك، ويمتاز بأنه على عكس أنواع السكريات الصناعية الأخرى التي تتواجد في الأسواق، والتي على الرغم من سعرها المنخفض إلا أنها غير آمنة على الإطلاق مثل سكر ستيفيا.

لا يحتوي ستيفيا على أي كربوهيدرات وبالتالي لا يحتوي على سعرات حرارية، وهو الأمر الذي جعل مرضى السكري ومن يرغبون في فقدان الوزن أو من يبحثون عن مُحلي طبيعي قليل السعرات الحرارية؛ يقبلون على استخدام سكر ستيفيا بشكل منتظم.

فوائد سكر ستيفيا

يرجع ارتفاع سعر سكر ستيفيا نسبياً عن غيره من الأنواع إلى ما يمنحه من فوائد صحية هامة للجسم، والتي يأتي على رأسها الفوائد التالية:

الأشخاص الذين يحاولون فقدان الوزن

• يعتبر هذا السكر مُحلي غير مُغذي بمعنى أنه لا يحتوي على سعرات حرارية، وهو ما يجعل منه الخيار الأمثل للاستخدام من قبل عدد كبير من الحالات.
• يعد البديل الأمثل للاستخدام عوضاً عن سكر المائدة، فهو ينطوي على العديد من الفوائد الصحية.
• يحتوي السكر على سعرات حرارية أقل كثيراً مما يتواجد في السكر العادي.
• يمتاز كذلك بالمذاق الطبيعي الحلو، وهو ما جعل الأشخاص الراغبين في فقدان الوزن يفضلون استخدامه مع الأطعمة والمشروبات.
• تعتبر السعرات الحرارية القليلة الموجودة في السكر أحد الأمور التي جعلت منه البديل الصحي للسكر العادي، وبالتالي التحكم في فقدان الوزن.

مرضى السكري

• لا يتسبب سكر ستيفيا بشكل سلبي في ارتفاع مستويات السكر في الدم أو مستويات الأنسولين.
• يعتبر سكر مناسب لمن يعانون من مرض السكري، حيث يساعد في الحفاظ على مستويات السكر في الدم في وضعها المرغوب.

مرضى ارتفاع الكولسترول

• يعمل هذا السكر على تقليل مستوى الدهون الكلي.
• كما يقلل من الكولسترول الضار والدهون الثلاثية.
• يساعد تناول هذا السكر على موازنة مستويات الكولسترول، فهو يؤدي إلى زيادة نسبة الكوليسترول الجيد.

اقرأ أيضاً: فوائد السكر

الجزء المسموح به من نبتة سكر ستيفيا

قامت إدارة الغذاء والدواء الأمريكية بتوضيح ما يتعلق بأهم المعلومات عن سكر ستيفيا، والتي نشير إلى جزء منها فيما يلي:

• السماح باستخدام الشكل المُنقى من أوراق (الستيفيا) والتي تكون على شكل مستخلص، وذلك لأنه آمن للاستخدام.
• اشترطت إدارة الغذاء والدواء الأمريكية أن يتم كتابة صيغة ستيفيا ريبواديانا Stevia rebaudiana على جميع منتجاته في الأسواق.
• كما أعلنت إدارة الغذاء والدواء أن أوراق الستيفيا الكاملة ومستخلصات الستيفيا الخام لا تتوافر أية معلومات سلامة متعلقة بها ولا أية معلومات حول تأثيرها على الصحة.
• تنصح الإدارة أيضاً بعدم شراء أوراق الستيفيا الخام ولا شراؤها من مصادر غير معلومة وموثوقة.
• أشارت أيضاً لأنه سكر آمن للاستخدام من قبل الحوامل.

كيفية استخدام سكر ستيفيا

ينصح باستخدام سكر ستيفيا كأحد البدائل للسكر العادي، ويمكن استعماله بكل سهولة في المشروبات والأطعمة المفضلة، حيث:

• يستخدم السكر في القهوة والشاي والعصائر.
• يمكن وضعه على المخبوزات.
• يرش على الأطعمة المتنوعة.

سلبيات سكر ستيفيا

بالنظر إلى سعر سكر ستيفيا نجد أنه يمتاز بالسعر المناسب، لكن ذلك لا يعني وجود عدد من السلبيات المرتبطة به، والتي نتعرف على أهمها فيما يلي:

المذاق

• سكر ستيفا له طعم يشبه طعم عرق السوس وطعمه مر إلى حدٍ ما، وهذه أحد الجوانب السلبية الشائعة للسكر.
• لكن البعض يحب طعمه ويستمتع به والبعض الآخر لا يحبه أو يستسيغ طعمه.

السكريات المضافة

• يعتبر سكر ستيفا آمن تماماً لمرضى السكري، لكن قد تحتوي بعض المنتجات على سكر العنب أو سكر آخر.
• لذا يجب الحذر من العلامة التجارية للسكر، حيث تحتوي بعض المنتجات على أنواع أخرى من السكر يضاف إليها سكر ستيفيا.

التأثير على الجهاز الهضمي

يسبب تناول سكر ستيفيا المصنوع من كحول السكر لدى بعض الحالات؛ إلى حدوث بعض مشكلات الجهاز الهضمي، مثل: الإسهال، والانتفاخ.

اقرأ أيضاً: omega 3 سعر

السعرات الحرارية في سكر ستيفيا

يمتاز سكر ستيفيا بأنه أحد أفضل أنواع السكر التي تتواجد في الأسواق، حيث:

• يميز هذا السكر عدم احتوائه على سعرات حرارية كبيرة على خلاف الأنواع الأخرى.
• كل 100 جرام من سكر ستيفيا يحتوي على 48 سعرة حرارية فقط.
• أما بعض الأنواع الأخرى تحتوي على أكثر من 350 سعرة حرارية.

في الختام استطعنا التعرف بالتفصيل على سعر سكر ستيفيا في مصر، كما أشرنا إلى أهم فوائد سكر ستيفيا، والجزء المسموح به للتصنيع من نبتة السكر وفق ما أعلنت عنه إدارة الغذاء والدواء الأمريكية، وتعرفنا على كيفية استخدام سكر ستيفيا، وسلبيات استخدام هذا السكر.