التخطي إلى المحتوى

من ألذ وأشهي الأطعمة شوربة كريمة الدجاج، فهي من أسهل الوصفات التي تستطيع تحضيرها بسهولة وفي وقت قياسي، لذلك سوف يقدمها لكم موقع الوفاق بكل تفاصيلها بطرق بسيطة ولكن متنوع.

يمكن طهيها مثلًا: كـ شوربة عاديه أو مع الذرة، أو ربما بالفطر أو شوربة بدون كريمة طبخ، بجانب فوائدها فهناك بعض الأكلات التي يمكنك تقديمها معها، وجعل الطعام ألذ.

شوربة كريمة الدجاج

شوربة كريمة الدجاج

يمكنكم تجهيز شوربة كريمة الدجاج باستخدام بعض المكونات المعدودة وهي كما يلي:

  • ك من صدور الدجاج المقطعة مكعبات وسط.
  • حزمة بقدونس مفروم.
  • حزمة كرفس مفروم.
  • بصلة صغيرة مفرومة.
  • ثلاثة أكواب ماء.
  • ملعقة من الزبدة.
  • نصف كوب من الكريمة.
  • أربعة ملاعق كبيرة دقيق.
  • ملعقة صغيرة جدًا ملح.
  • ملعقة صغيرة جدًا فلفل أسود.

ويمكن تجهيزها باتباع بعض الخطوات وهي كما يلي:

  • نضع كلًا من قطع الدجاج والبصلة المفرومة وحزمة الكرفس المفروم والماء في إناء متوسط على نار متوسطة لمدة ٤٥دقيقة.
  • نضع الدجاج بعد نضجه في طبق جانبي ونترك الشوربة حتى تبرد.
  • في إناء أخر على نار متوسطة نضع الزبدة تذوب وعليها الدقيق حتى يتغير لونه قليلًا.
  • نضيف الشوربة إلى الدقيق بالتدريج والتقليب حتى يذوب الدقيق تمامًا.
  • ثم نضيف كريمة الطبخ إليهم بالتدريج والتقليب حتى يتجانسوا معًا.
  • وأخيرًا نضيف الدجاج والبقدونس المفروم والملح والفلفل مع التقليب وإطفاء النار عليها
  • نقدمها في الأطباق ساخنة أو باردة حسب المذاق.

شاهد أيضا:  فوائد شوربة العدس

شوربة كريمة الدجاج والذرة

ولتجهيزها يمكن إحضار المكونات التالية:

  • ¼ ك صدور دجاج مقطعه مكعبات وسط.
  • ¼ ك ذرة.
  • ٢ملعقة كبيرة من الدقيق.
  • ملعقة من الزيت.
  • ٤ أكواب ماء.
  • ٢كوب كريمة الطبخ.
  • رشة ملح.
  • رشة فلفل أسود.

ويمكن حصر خطوات تحضيره فيما يلي:

  • نضع إناء متوسط على نار متوسطة وبه ملعقة الزيت.
  • نضع الدجاج مع التقليب حتى يتغير لونه
  • نضيف أكواب الماء إليها.
  • ثم نضيف الكريمة والذرة إلى المرقة.
  • رشة ملح
  • رشة فلفل أسود.
  • يذاب الدقيق في القليل من الماء وإضافته إلى المرقة مع التقليب وإطفاء النار بعد دقائق قليلة
  • تقدم ساخنة بالهنا والشفا

شوربة كريمة الدجاج والفطر

شوربة كريمة الدجاج

نقوم بتحضير المكونات الآتية:

  • ½ ك صدور دجاج مقطعه مكعبات وسط
  • ¼ ك فطر مقطع وسط
  • بصلة صغيرة مفرومة
  • ٤ فصوص ثوم مفروم
  • نصف كوب كريمة طبخ
  • ٢ملعقة زيت
  • ملعقة صغيرة ملح
  • ملعقة صغيرة فلفل أسود

طريقة التحضير في الخطوات الآتية، وبكل بساطة:

  • نضع إناء متوسط على نار متوسطة به الزيت
  • نضع البصل المفروم حتى يذبل قليلاً ثم نضع الثوم المفروم.
  • نضيف إليهم قطع الدجاج والفطر والملح والفلفل الأسود مع التقليب لمدة ٥ دقائق.
  • نضيف الماء إليهم بالتدريج مع التقليب.
  • ثم نضيف كريمة الطبخ إليهم والتقليب.
  • نهدأ النار ونتركها حتى وتمام النضج.
  • تقدم حين تهدأ قليلاً ونستمتع بألذ مذاق.

شاهد أيضا: الشوربة الحارقة

طرق تحضير شوربة كريمة الدجاج الجاهزة

هناك ظرف كريمة طبخ جاهزة من شركة كنوز أو غيرها من الشركات وطريقة تحضيرها سهلة:

  • نضع مكونات الظرف في إناء متوسط على نار متوسطة.
  • نضيف الماء مع التقليب.
  • إضافة خضروات أو لا حسب المذاق.
  • رشة ملح.
  • رشة فلفل أسود.
  • تهدأ النار حتى تمام النضج.
  • تقدم ساخنة أو باردة حسب المذاق.

فوائد شوربة كريمة الدجاج

تتميز الشوربة بأنها تمنح محبيها العديد من الفوائد، أهمها ما يلي:

  • تقوية الجهاز المناعي.
  • الوقاية من نزلات البرد والنزلات الشعبية.
  • مفيدة لتقوية العظام.
  • مفيدة لصحة الأسنان.
  • تقليل نسبة الإصابة بمرض السرطان.
  • تقليل نسبة الضغط المرتفع.

شاهد أيضا: فوائد كبدة الدجاج

أكلات جانبية تقدم مع شوربة كريمة الدجاج

هناكزالكثبر من الأكلات التي يمكن تقديمها مع شوربة الكريمة الخاصة بالدجاج، وهنا سوف نحاول سرد بعضها:

  • الأرز بالخطة.
  • مكرونة محمرة.
  • بطاطس محمرة.
  • سلطة خضراء.
  • سمبوسك بالجبنة.
  • سمبوسك باللحم المفروم.
  • سمبوسك بالخضروات.
  • رقاق باللحم المفروم.

نصائح لتقديم شوربة كريمة الدجاج

شوربة كريمة الدجاج

يمكنك الاطلاع على بعض النصائح التي تساعدك في تقديم الشوربة بشكل أكثر رُقي، وشهي:

  • شراء الفطر غير المعلب.
  • عدم الإكثار من الملح.
  • غسل الخضروات جيدًا بالماء.
  • غسل الدجاج جيدا بالليمون والخل.
  • في حالة توافر الفطر المعلب يغسل جيدًا عدة مرات.

هناك أيضا طريقة أخرى لطهي الشوربة في بعض الأحيان والقليل من الناس يحبونها

طهي شوربة الدجاج بدون كريمة طبخ

وتتكون من هذه المكونات:

  • ملعقتان زبدة.
  • نصف كوب دقيق.
  • صدور دجاج مقطعه مكعبات وسط.
  • بصلة مفرومة.
  • نصف لتر ماء.
  • رشة ملح.
  • رشة فلفل أسود.

طريقة التحضير

ويمكن تجهيزه في وقت بسيط الاطلاع على هذه الطريقة:

  • نضع الزبدة في إناء متوسط على نار متوسطة.
  • نضع البصل المفروم حتى يذبل قليلًا.
  • نضع قطع الدجاج مع التقليب ر
  • نضع الدقيق مع التقليب حتى يتغير لون هثم نضيف الماء مع التقليب.
  • نتركها لدرجة الغليان.
  • تهدأ النار حتى تمام النضج.

لقد قدمنا من خلال موقع الوفاق عدة طرق لطهي شوربة كريمة الدجاج بطرق سهلة وبسيطة، كذلك تستطيع المرأة تحضيرها بأكثر من طريقة وفي أقل وقت وأقل التكاليف، ودون أي جهد.

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *