التخطي إلى المحتوى

طريقة استخدام الفرن الكهربائي بالمروحة بشكل صحيح يضمن الحصول على كيكة رائعة منفوشة وذات لون جذاب تكون من خلال الاعتماد على عدد من الخطوات التالي ذكرها في هذا المقال، هذا بالإضافة إلى توضيح بعض النصائح العامة التي تساعد في استخدام الفرن الكهربائي بطريقة مثالية لعمل أشهى الوجبات بشكل عام ومختلف أنواع الكيك بشكل خاص.

أهم مزايا الفرن الكهربائي أكثر أمانًا من الفرن العادي
فوائد الفرن الكهربائي يشتمل على برامج معينة تعمل على تسوية الطعام بصورة تامة

طريقة استخدام الفرن الكهربائي بالمروحة

لتحضير كيك ناجح وهش لابد من التعرف على طريقة استخدام الفرن الكهربائي بالمروحة حيث أن ضبط الفرن من أساسيات نجلح الكيك، وهناك عدة خطوات يجب اتباعها في حالة الرغبة في استخدام الفرن الكهربائي للحصول على كيك مثالي وناجح، ومنها:

طريقة استخدام الفرن الكهربائي للكيك

  • القيام بتسخين الفرن قبل وضع الكيك به لمدة كافية وذلك تبعًا للتعليمات المحددة حسب نوع الفرن.
  • وضع الصينية المحتوية على الكيك في منتصف الفرن على الشبكة المخصصة لذلك.
  • العمل على ضبط الميقاتي لمدة لا تقل عن ثلث ساعة حتى لا يتم فتح باب الفرن قبل هذه المدة بأي حال من الأحوال لضمان عدم هبوط الكيك.
  • الحرص على الاستعانة بضوء لمبة الفرن الموجودة في الداخل لمتابعة عملية نضج الكيك.
  • فتح باب الفرن بعد سماع جرس التنبيه الخاص بانتهاء الوقت المحدد لذلك.
  • عمل اختبار لنضج الكيك من خلال غرس عود من الخشب في منتصف الصينية، في حالة خروجه بدون أي عجين يكون بذلك أتم نضج الكيك.
  • في حالة وجود عجين عالق بالعود الخشبي يجب إعادة الكيك مرة أخرى للفرن مدة كافية حتى تمام النضج.

اقرا أيضًا: وصفات كيك سهلة وسريعة بالكاكاو

طريقة استخدام الفرن الكهربائي بالمروحة للكيك

تختلف طريقة استخدام الفرن باختلاف نوع، وهنا سوف نقوم بتحديد الطريقة المناسبة لعمل الكيك بشكل خاص والمخبوزات بشكل عام داخل الفرن بالمروحة في الآتي:

  • يتشابه الفرن الكهربائي في العموم إلى حد كبير مع فرن البوتجاز العادي، هذا بالإضافة إلى كونه أمن وصحي في الاستخدام عن الميكروويف.
  • توجد داخل الفرن عدد من الأرفف المخصصة لإعداد مختلف الوجبات من شواء وخبز وتحمير وغيرها.
  • في حالة الرغبة في عمل كيك داخل هذا النوع من الأفران تساعد المروحة في عملية القيام بتوزيع درجة الحرارة بشكل متساوي مما يضمن رفع الكيك بصورة مثالية وتسويتها بطريقة ملائمة من جميع الاتجاهات.
  • يساعد الفرن في متابعة مراحل نضج الكيك من خلال الزجاج الخارجي الشفاف له، مع الإضاءة القوية الداخلية به.

اقرأ أيضًا: كيفية طبخ الشوفان

نصائح استخدام الفرن الكهربائي للكيك

يتوجب على كل من يمتلك فرن كهربائي داخل المنزل مراعاة طريقة استخدام الفرن الكهربائي بالمروحة الصحيحة عند خبزه لضمان نجاح الكيك ، لذلك سنتعرف على بعض النصائح فيما يلي ستساعد كثيرًا في استخدامه، ومنها:

طريقة استخدام الفرن الكهربائي للكيك

  • مراعاة استخدام نوعية الصواني والأوعية والأطباق المناسبة لمختلف عمليات التسخين أو التحمير أو الخبز، بحيث تتناسب مع طبيعة الفرن المستخدم.
  • الحرص على القيام بضبط الوقت الخاص لتحضير كل وصفة كما هو محدد معها، ومعرفة هل تحتاج للتسخين المسبق للفرن من عدمه.
  • يجب أن يتم ضبط الوقت المحدد لنضج الطعام أقل بقليل من الوقت اللازم لضمان عدم النضج الزائد أو تعرض الطعام للحرف.
  • الاستمرارية في متابعة ومراقبة الطعام داخل الفرن وبالأخص الكيك، مع عدم الانشغال بأي عمل آخر وخاصةً بعد مرور ثلاث أرباع الوقت المحدد لنضج الوجبة.
  • عدم اللجوء إلى فتح باب الفرن بشكل مفرط، لضمان سرعة وسلامة نضج الطعام.
  • ضرورة استخدام القفازات المطاطية العازلة للحرارة عند الرغبة في إخراج الأواني من الفرن بعد تمام نضجها، نتيجة لارتفاع درجة الحرارة لها وللمنطقة داخل الفرن.
  • عمل تنظيف دوري لجميع أجزاء الفرن الداخلية والخارجية باستخدام قطعة من القماش والماء والصابون المخصص لذلك.

اقرأ أيضًا: طريقة عمل الكيكة العادية الهشة

طريقة استخدام الفرن الكهربائي للكيك

  • يتم وضع طبق من الاستانلس أو الألومنيوم في الفرن للتسخين بصورة أسرع من فرن البوتجاز.. لأن الفرن الكهربائي ذو المروحة يمتاز بالحج الصغير؛ وهو ما يتيح لك إمكانية توزيع الهواء الساخن على الطعام بصورة أفضل.
  • من الممكن أن يتم وضع قطعة من ورق الألمنيوم على الكيك.. وتركها لبعض الوقت للحصول على أفضل مستوى ممكن من التسوية.

فوائد الفرن الكهربائي

هناك العديد من المزايا التي يمكن الحصول عليها.. في حال أن قررت شراء الفرن الكهربائي، والتي سنتعرف عليها من خلال ما يلي:

فوائد الفرن الكهربائي

  • يشتمل على منظم حراري يعمل على الحفاظ على درجة الحرارة.. حيث يمكن تشغليه بصورة تلقائية بالتزامن مع تشغيل وإيقاف الفرن نفسه.
  • يشتمل المنظم الحراري على خاصية ضبط إيقاف التشغيل التلقائي عند درجة حرارة معينة.. والتي من الممكن الحصول عليها بالاعتماد على ضبط الإعدادات من خلال لوحة التحكم التي تعمل عن طريق الحاسب الآلي.
  • هذا النوع من الأفران يتيح لك إمكانية تسوية المخبوزات بصورة أفضل من تلك التي يوفرها لك الفرن العادي.. والذي يعمل من خلال الغاز.
  • تشتمل تلك الأجهزة المنزلية على البرامج المخصصة.. والتي تتيح لك إمكانية تسوية العديد من الأنواع المختلفة من الطعام.
  • عادةً ما يكون باب الفرن مصنوعًا من الزجاج الشفاف.. وهو ما يتيح لك إمكانية مراقبة الطعام خلال طهيه، دون الحاجة إلى فتح الباب.. حيث إن بعض الأطعمة قد تتعرض إلى التلف في حال أن قمت بذلك، ويأتي في مقدمتها الكيك.
  • بإمكانك استخدام العديد من الأنواع المخصصة للأطباق المستخدمة لإعداد الطعام.. ومنها طبق الاستانلس والأركوبال، بالإضافة إلى الطبق الصيني.. والتي لا يمكنها أن تعرضك إلى الأضرار خلال الاستخدام.
  • تلك الأفران تعمل على تسوية الطعام بصورة أسرع من المعتاد.. إذا ما قورنت بالأفران الخاصة بالبوتجازات العادية، بالإضافة إلى الحجم الصغير الذي يميزها.. والذي يتيح لك إمكانية تسوية الطعام بصورة أسهل، وذلك من خلال توزيع الهواء الساخن في جميع الجهات.
  • تشتمل تلك الأجهزة المنزلية المتطورة على خاصية تحديد وقت معين لتسوية الطعام.. بالإضافة إلى إمكانية ضبطه على درجة حرارة معينة بما هو مناسب مع إعداد تلك الوجبات.
  • في حال أن تم الاعتماد على تلك الأفران في إعداد الدجاج.. فمن الممكن الحصول على نتائج أفضل من تلك التي يمكن الحصول عليها في حال أن تم استخدام الفرن العادي الذي يعمل بالغاز، وذلك من خلال استخدام ورق الفويل، عكس فرن الغاز الذي لن يوفر لك تلك الميزة.
  • يعمل على تخمير العجائن في وقت أسرع من المعتاد.. علاوة على أنه يتيح لك إمكانية تسخين الطعام الطازج في وقت أقل.
  • يقوم بتحميص التوست والخبز في وقت قصير.. عكس الفرن الغاز الذي يحتاج إلى وقت أطول.

كيفية تنظيف الفرن الكهربائي

من الضروري جدًا التعرف على الطريقة المثلى التي يتم من خلالها تنظيف الفرن الكهربائي.. للتخلص من البكتيريا والجراثيم العالقة به مع الاستخدام، وإليك الطريقة الخاصة بذلك عبر الآتي:

  • من الممكن استخدام الماء الفاتر والملح في تنظيف الطعام العالق بالفرن.. وذلك من خلال استخدام قطعة من الإسفنج الرطب وفرك تلك البقع، بالإضافة إلى ضرورة استخدام قطعة أخرى تتيح لك إمكانية التخلص من بقايا الملح الجافة.
  • بإمكانك الاعتماد على بيكربونات الصوديوم التي تعمل على إزالة البقع.. من خلال مزج الماء وصودا الخبز بمعدل 2/3 للماء إلى 1/3 من الصودا، ويتم توزيعها على الفرن بصورة جيدة.. وتركها لبعض الوقت، ومن المقرر أن تتم إزالتها في صباح اليوم التالي.. مع ضرورة وضع إسفنجة رطبة داخل الفرن وإزالة الماء وصودا الخبز، وبعد ذلك يتم تجفيف تلك المنطقة بالاعتماد على المناديل الورقية أو من خلال المنشفة الجافة للحصول على أفضل النتائج عند التنظيف.

إلى هنا نكون قد أشرنا إلى أفضل طريقة استخدام الفرن الكهربائي بالمروحة.. والتي تتمثل في وضع طبق من الاستانلس أو الألومنيوم في الفرن لتسخين الكيك، مع العلم أن هناك العديد من الأنواع التي بإمكانك الاختيار من بينها بما هو الأنسب لك.

ختامًا نكون تعرفنا على طريقة استخدام الفرن الكهربائي بالمروحة الذي يعد من أفضل الوسائل المعتمد عليها في صنع كيك هش ولذيذ، تكون من خلال اتباع بعض الخطوات والنصائح الضرورية لإتمام عملية الخبر بدقة ونجاح.

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *