طريقة شرب الكركم

يعتبر الكركم نوع من أنواع التوابل يتميز بمذاقه الحار والدافئ، كما أنه يتم استخدامه في بعض الأحيان لتلوين بعض الأطعمة كالجبن وغيره، بالإضافة إلى ذلك فقد يحتوي الكركم على الكثير من الفوائد المفيدة للجسم، لهذا السبب سوف نوضح لكم في المقال طريقة شرب الكركم.

طريقة شرب الكركم

يمكن تناول الكركم في صورة مشروب، بإضافة ملعقة صغيرة من الكركم المطحون على كوب من الشاي قبل صب الماء المغلي عليه.

كما يمكن تناوله في صورة مشروبات بإضافته إلى المشروبات التالية:

العصائر

1. خلط ملعقة صغيرة من الكركم أو ملعقتين صغيرتين، حسب الرغبة مع كمية قليلة من زيت جوز الهند لتقوية امتصاص الجسم للكركم.
2. ثم يتم مزجه مع أي عصير، وبذلك يصبح المشروب جاهز للتناول.

الحليب الذهبي أو الجولدن ميلك

1. يتم غلي الحليب مع ملعقة من الكركم وعود من القرفة والقليل من الزنجبيل.
2. ثم يتم إضافة رشة من الفلفل الأسود، وبذلك يكون المشروب جاهز للتناول، كما يمكن تقديمه للشراب دافئ.

طريقة عمل الكركم مع الحليب

يمكن عمل مشروب الكركم مع الحليب بإتباع الخطوات التالية:

المقادير

• ملعقة صغيرة من مسحوق الكركم.
• ملعقة زنجبيل.
• كوب من الحليب الطازج.
• فلفل أسود، لتعزيز امتصاص الجسم للكركم
• القليل من القرفة.
• القليل من القرنفل.

طريقة التحضير

1. في البداية، يتم مزج الحليب الطازج مع ملعقة من الزنجبيل.
2. ثم يتم إضافة ملعقة صغيرة من مسحوق الكركم.
3. ثم يتم وضع الفلفل الأسود والقرفة والقرنفل.
4. بعد ذلك يتم وضع جميع المقادير السابقة علي النار لمدة تتراوح ما بين 10 إلى 12 دقيقة، حتى يتم مزج الخليط بشكل جيد.
5. ثم يتم تصفية الحليب من كافة الشوائب، بعد ذلك يصبح المشروب جاهز للتناول.
6. كما يمكن إضافة العسل للتحلية حسب الرغبة أو إذا لزم الأمر.

ختامًا، يعمل الكركم على التقليل من الآلام والتهابات المفاصل، غير أنه يساعد في معالجة مرض السكري، لأنه يساعد الجسم في تقوية مقاومة الأنسولين والعمل على خفض نسبة السكر في الدم، كما أن له دور كبير في عملية إنقاص الوزن، لذلك تناولنا في المقال طريقة شرب الكركم.