طريقة عمل السابلية بالكوب؟ سهلة وبسيطة بالخطوات

تعد طريقة عمل السابلية بالكوب من أكثر ما يطلب على المحركات الخاصة بالبحث وذلك لاعتقاد العديد من السيدات بأنه يصعب تنفيذه في المنزل والحقيقة أنه أسهل ما يكون على كما أن تحضيره لا يأخذ الكثير من الوقت وتحصلون منه على ذات النتيجة التي نراها ونتذوقها في المحلات ولكن عليكم فقط اتباع الطريقة والخطوات الموضحة في هذا المقال ليس إلا. 

طريقة عمل السابلية بالكوب

السابلية أحد الحلويات التي يتم تناولها في العيد والمحببة لدى الكثير من الأشخاص بالإضافة إلى كون طعمه لذيذ جداً، ولتتمكنوا من القيام به في المنزل فعليكم فقط اتباع بعض من الخطوات وللتعرف على طريقة عمل السابلية بالكوب تابعوا النقاط الآتية:

المكونات

• 2 كوب كبير و 5 ملاعق كبيرة من الدقيق المخصص للحلويات ويممن استخدام دقيق الكيك. 
• كوب كبير من الزبدة ولكن ليست المملحة. 
• كوب إلا ¼ من السكر البودرة.
• بيضة واحدة ويشترط أن تكون بحرارة الغرفة.
• ملعقة صغيرة من الفانيلا.

خطوات التحضير

1. نضع مقدار داخل العجان ونقوم بعملية الخفق.
2. نضيق السكر البودر ونستمر في الخفق لكي نحصل على القوام كريمي.
3. نضع البيضة ومعها الفانيلا فوق الخليط ونستمر في الخفق.
4. نضيف مقدار الدقيق بالكامل ومن ثم سنجد أن العجينة متماسكة ولكن بنسبة 50%.
5. نخرجها من العام وننزل بها داخل إناء ونضعه داخل الثلاجة لقرابة الساعة لكي تتماسك بشكل جيد. 
6. نضع العجينة فوق الرخامة ونعمل على فردها فوق ورقة من الزبدة ونفردها بشكل جيد ليصبح سمكها حوالي 2 سم.
7. نشكلها عبر استخدام كوب صغير ويمكن استخدام قطاعات على شكل قلب وهناك منها على شكل مربع.
8. نضعها داخل الفريزر لحوالي 5 من الدقائق.
9. نقوم بإخراج الأشكال التي صنعناها ونقوم بوضعها فوق الصاج ويمكن استخدام صينية.
10. نضعه داخل الفرن ويجب أن يكون ساخن بشكل مسبق فتكون درجة حرارته حوالي 160، ويوضع السابلية لحوالي 10 دقائق ويمكن أن تصل إلى 15 دقيقة داخل الفرن.
11. نزين السابلية إما بالنوتيلا ويمكن الشوكولاتة بعد إذابتها أو وضع قطع صحيحة من الشوكولاته.
12. والتزيين مفتوح لكم ولكن يجب الانتباه لتركه يبرد قبل البدء في خطوة التزيين. 

اقرأ أيضًا: طريقة عمل جمبري مقلي 

طريقة عمل السابلية بالكيلو

إذا أردتم التعرف على مقادير عمل السابلية بالكيلو فعليكم متابعة الخطوات الآتية وبها تجدون طريقة عمل السابلية بالكوب:

المكونات

• كيلو من الدقيق الفاخر. 
• ½  كيلو من الزبدة وتكون في درجة حرارة الغرفة. 
• ¼ كيلو من السكر البودرة.
• بيضة. 
• ملعقة صغيرة من الفانيليا.
• معلقة صغيرة من البيكينج باودر.

خطوات  التحضير

1. نخفق كمية الزبدة  مع كامل كمية السكر بشكل جيد حتى نحصل منها على قوام كريمي.
2. هنا علينا أن نضيف البيضة ومن ثم الفانيلا ونقوم بالخفق جيداً لتمتزج المكونات مع بعضها البعض. 
3. ننزل بكمية الدقيق ومن ثم البيكنج باودر بشكل تدريجي حتى تتماسك.
4. نفرد العجين بالنشابة ونقوم بتقطيعها عبر القطاعات ومن ثم نضعها في الفرن لمدة 15 دقيقة. 
5. ونزينها بعدما تبرد بالمربي والشوكلاته. 

اقرأ أيضًا: طريقة عمل البليلة الحجازية 

طريقة عمل السابلية الفاخر

السابلية الفاخر تماماً مثل المحلات سوف نصنعه معكم في هذا المقال فقد جئنا لكم بأفضل طريقة عمل السابلية بالكوب:

المكونات

• 300 جوتم من الدقيق الفاخر. 
• 200 جرام من الزبدة بدون ملح. 
• عدد 1 بيضة. 
• 100 جرام من سكر البودرة. 
• 5 جرام من الفانيلا. 

خطوات التحضير

1.  أولاً نخفق الزبدة الغير مملحة كما ذكرنا جيداً ونضع معها السكر ونتأكد من أنهما تجانسا جيداً.
2. بعد ذلك نضع البيضة ومعها الفانيلا ونخفق حتى تختفي آثار البيض على الإطلاق. 
3. بعدها نضع الدقيق على تلك المكونات ونخفقهم مع بعضهم لكي نحصل على عجينة متماسكة. 
4. نشكلها كما يحلو لنا ونرصها في صينية الفرن وندخلها لقرابة ال 15 دقيقة ومن ثم نخرجها والحشو والتزيين متروك لكم. 

الأسئلة الشائعة

اقرأ أيضًا: صوص البيتزا

انتهينا هنا من توضيح كافة خطوات طريقة عمل السابلية بالكوب فإن التزمتم بها بالتفصيل تحصلون على ألذ وأطعم سابلية على الإطلاق بخطوات غاية في السهولة يسهل على جميع ربات  البيوت تحضيرها في اسرع وقت لأطفالها.