التخطي إلى المحتوى

طريقة عمل الفشار في القلاية الهوائية اديسون سهلة ولا تتطلب أي مجهود.. فهي تعتبر طريقة صحية وآمنة على مرضى الكوليسترول، ومن خلال هذا الموضوع.. سنقدم لكم طريقة عمل الفشار في القلاية الهوائية اديسون والخطوات اللازمة لذلك.

طريقة عمل الفشار في القلاية الهوائية اديسون

طريقة عمل الفشار في القلاية الهوائية اديسون
طريقة عمل الفشار في القلاية الهوائية اديسون

نعرض لكِ طريقة عمل الفشار في قلاية اديسون الهوائية، وذلك في الخطوات التالية:

  1. قومي بتسخن القلاية الهوائية على درجة حرارة 200 درجة مئوية.
  2. يتم تغلف سلة القلاية الهوائية، بورق الألمونيوم.
  3. يُفرد الفشار في أسفل سلة القلاية.
  4. نترك الفشار لمدة 15 دقيقة، أو حتى ينضج.

اقرأ أيضًا: طريقة عمل قهوة اسبريسو في ماكينة ديلونجي

وصفات طهي أخرى بالقلاية الهوائية اديسون:

قد ذكرنا طريقة عمل الفشار في القلاية الهوائية اديسون.. وسوف نقوم بعرض بعض الوصفات الأخرى لتلك القلاية، ومنها ما يلي:

1. البطاطس المقلية

البطاطس المقلية
البطاطس المقلية

نقدم إليكِ طريقة عمل البطاطس المقلية في القلاية الهوائية، وذلك من خلال تلك الخطوات:

  1. قومي بتقشير البطاطس، وقومي بتقطيعها بحجم متوسط؛ حتى لا تكون رفيعة فتحترق.
  2. يتم غسل البطاطس جيدًا بالماء والخل، ونقعها لمدة ساعة ونصف.
  3. قومي بتنشيف البطاطس جيدًا من الماء.
  4. ضعي البطاطس بالقلاية الهوائية، ومعها معلقة من الزيت.. ولكن غير ممتلئة، وقومي بتقليبها جيدًا.
  5. ضعيها على البرنامج الخاص بها، ويمكن الاستعانة بالكتالوج الخاص بالقلاية الهوائية.. لتوضيح درجة الحرارة اللازمة للبطاطس.
  6. يتم تقليب البطاطس مرتين على فترات متباعدة؛ حتى تحصلين على بطاطس ذهبية اللون.

2. بطاطس كومبير في القلاية الهوائية اديسون

بطاطس كومبير في القلاية الهوائية اديسون
بطاطس كومبير في القلاية الهوائية اديسون

نقدم إليكِ مكونات بطاطس الكومبير في النقاط التالية:

  • 3 حبات بطاطس كبيرة الحجم.
  • جبنة موتزريلا.
  • زيتون أسود وأخضر مقطع.
  • ملح.
  • فلفل أسود.
  • زعتر.
  • زبدة بدرجة حرارة الغرفة.
  • كاتشب.
  • مايونيز.
  • مستردة.
  • سوسيس مطبوخ.
  • ذرة مسلوق.
  • مشروم مقطع.
  • بقدونس.

طريقة التحضير

إليكِ طريقة التحضير في الخطوات التالية:

  1. نقوم بغسل البطاطس جيدًا، ثم نضعها بالمقلاة وهي جافة تمامًا.. مع ضرورة التأكد من ذلك ونقوم بشويها، ولكن دون أية إضافات إليها.
  2. نقوم بشق البطاطس بالطول، باستخدام السكين.
  3. تُهرس البطاطس بالشوكة، ولكن دون نزع القشر.
  4. نُضيف الزبدة والملح، والفلفل الأسود، ورشة زعتر، وبعضًا من الموتزريلا.. ثم نقلبهم مع البطاطس، حتى يمتزجوا جيدًا.
  5. نضيف الحشو، وهو السوسيس المطبوخ، ومشكل الزيتون، وقطع المشروم.. وكذلك بعض الموتزريلا، وأيضًا الذرة المسلوق، وأخيرًا البقدونس.
  6. نضع عليهم الكاتشب والمايونيز، والمستردة.

3. بطاطس مخبوزة بالقلاية الهوائية

نقدم إليكِ ما تحتاجينه من مكونات لعمل تلك الوصفة في النقاط التالية:

  • 2 حبة من البطاطس.
  • حبة من البصل الأحمر متوسطة الحجم.
  • شرائح من السلامي.
  • 4 ملاعق كبيرة من البازلاء.
  • ملح.
  • فلفل أسود.
  • ملعقة كبيرة من القشدة الحامضية.
  • ملعقة صغيرة من الثوم المفروم.
  • جبنة موتزريلا.

طريقة التحضير

إليكِ طريقة التحضير في الخطوات التالية:

  1. تُغسل البطاطس جيدًا، وتجفف تمامًا جيدًا، ونقوم بشويها بالمقلاة، دون أية إضافات.. على حرارة 200 درجة مئوية، ولمدة 20 دقيقة، أو حتى تمام النضج.
  2. تُسلق البازلاء، ويتم تصفيتها جيدًا.
  3. نقوم بفرم البصل.
  4. نقوم بشق البطاطس بالسكين بالطول.
  5. قومي بهرس الجزء الداخلي للبطاطس بالشوكة، ونخلط معه القشطة.
  6. ضيفي الملح، والفلفل الأسود، والثوم المفروم، وقلبيهم معًا جيدًا.
  7. قومي بوضع البازلاء والسلامي، والموتزريلا أيضًا، ثم قدميها.

4. طريقة عمل القرنبيط في القلاية الهوائية

طريقة عمل القرنبيط في القلاية الهوائية
طريقة عمل القرنبيط في القلاية الهوائية

بجانب تقديم طريقة عمل الفشار في القلاية الهوائية اديسون.. نقدم إليكِ طريقة عمل القرنبيط في القلاية الهوائية، وذلك من خلال المكونات الآتية:

  • قرنبيط مقطع.
  • 4 ملاعق كبيرة من الدقيق.
  • ربع حزمة من البقدونس المفروم.
  • 2 فصوص ثوم مفروم.
  • 2 بيضة نيئ.
  • بقسماط مطحون.
  • ماء لخلط تلك المكونات.
  • ملح.
  • فلفل أسود.
  • ثوم بودرة.

طريقة التحضير

إليكِ طريقة التحضير في الخطوات التالية:

  1. قومي بسلق القرنبيط لمدة 10 دقائق، واضيفي له ملعقة من الكمون؛ لتجنب الغازات.
  2. يتم بتصفية القرنبيط تمامًا من ماء السلق.
  3. قومي بخفق البيض، وضعي معه البهارات، والدقيق، والبقدونس.. وخففي الخليط بالماء؛ حتى ينجح عمله بالقلاية.
  4. قومي بغمس القرنبيط بالخليط جيدًا، ثم ضعيه في البقسماط.
  5. ادهني القلاية بقليل من الزيت.
  6. ضعي القرنبيط، وادهنيه بالزيت هو الأخر، واتركيه على حرارة 170 درجة مئوية، لمدة 20 دقيقة.. وبعد مرور 10 دقائق قومي بتقليب القرنبيط على الجهة الأخرى.

اقرأ أيضًا: طريقة عمل الكبدة بانيه بـ 3 وصفات مختلفة شهية ولذيذة

5. طريقة عمل الأرز المصري الأبيض بالقلاية الهوائية

نقدم إليكِ المكونات المطلوبة لعمل الأرز المصري الأبيض، في النقاط التالية:

  • كوب أرز.
  • نصف كوب من الشعرية.
  • كوب من الماء المغلي.
  • ربع ملعقة ممسوحة من الملح.
  • فلفل أسود.
  • مكعب من مرقة الدجاج.
  • ملعقة صغيرة من زيت الزيتون أو من الزبدة.

طريقة التحضير

إليكِ طريقة التحضير في الخطوات التالية:

  1. قومي بنقع الأرز لمدة نصف ساعة.
  2. اضيفي زيت الزيتون أو الزبدة في المقلاة، ومعهم الشعرية.
  3. اتركِ الشعرية على حرارة 120 درجة مئوية، ولمدة 3 دقائق.
  4. اضيفي الماء المغلي، ثم قومي بإضافة الأرز، ومعه البهارات.
  5. ضعي الأرز على البرنامج الخاص بالأرز، وعلى درجة حرارة 180 درجة مئوية، لمدة 10 دقائق.
  6. قومي بخفض الحرارة إلى أقل درجة موجود بالمقلاة، واتركيه لمدة 20 دقيقة.

6. طريقة عمل المسقعة في المقلاة الهوائية

طريقة عمل المسقعة في المقلاة الهوائية
طريقة عمل المسقعة في المقلاة الهوائية

من خلال المقلاة الهوائية اديسون، سوف تتمكني من عمل الأكلة المصرية الأصيلة، وهي المسقعة.. ولكن أولًا سنحتاج إلى المكونات التالية:

  • 3 حبات من الباذنجان متوسط الحجم.
  • 2 حبة من البطاطس متوسطة الحجم.
  • حبة كبيرة من الطماطم.
  • 5 فصوص من الثوم.
  • 2 حبة من الفلفل الأخضر، متوسطة الحجم.
  • ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
  • 2 قرن من الفلفل الحار.
  • ربع كيلو من اللحمة المفرومة، التي تم تعصيجها مسبقًا.
  • ملح.
  • فلفل أسود.
  • نضع كوب من الماء.

طريقة التحضير

من خلال هذه الفقرة سنقوم بتقديم خطوات عمل المسقعة في المقلاة الهوائية.. وذلك من خلال تلك الخطوات التالية:

  1. قومي بغسل الباذنجان جيدًا، ثم قطعيه على هيئة مكعبات متوسطة الحجم.
  2. ضعي القليل من زيت الزيتون بالمقلاة الهوائية، ثم ضعي الباذنجان.
  3. اتركيه لمدة 20 دقيقة، على درجة حرارة 120 درجة مئوية، وبعد مرور 10 دقائق.. قومي بتقليب الباذنجان على الجهة الأخرى.
  4. قومي بتقطيع البطاطس لحجم متوسط، ثم قومي بغسلها وتجفيفها جيدًا.
  5. قلبي البطاطس مع القليل من الزيت في القلاية الهوائية، وحددي برنامج البطاطس لها.
  6. اضيفي الفلفل مع مراعاة مسحه بقليل من الزيت، على درجة حرارة منخفضة، لمدة 15 دقيقة.
  7. قومي بفرم الثوم جيدًا، وحمريه في قليل من زيت الزيتون، مع إضافة عصير الطماطم له.
  8. اتركي الطماطم لكي تتسبك، ثم اضيفي لها البهارات والقليل من الماء.
  9. ضيفي البطاطس والباذنجان والفلفل الأخضر والحار، وأيضًا اللحمة المعصجة إلى الصلصلة.
  10. نتركهم 5 دقائق على النار، حتى تتشرب الصلصة.

اقرأ أيضًا: طريقة عمل النوتيلا بالنسكويك

من خلال هذا الموضوع تمكنا من تقديم طريقة عمل الفشار في القلاية الهوائية اديسون والتي تتطلب ضبط القلاية على درجة حرارة 200 درجة مئوية.. وكذلك بعض الوصفات الأخرى، التي يمكن عملها بالمقلاة الهوائية.

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.