إليك فوائد ابو فروة التي أبهرت كل من تناولها وطرق استخدامها في وصفات سهلة لذيذة.

فوائد ابو فروة

منذ سنوات عديدة ونحن نتناول أبو فروة ولكن لم نكن نعرف فوائد ابو فروة المبهرة لذلك جمعنا لك كل فوائده في التالي:

• يعمل أبو فروة إلى تحسين صحة الجهاز العصبي ككل حيث سيؤثر بشكل إيجابي على الصحة العامة للدماغ وهو ما يلاحظه محبي تناول أبو فروة.
• يعزز من كفاءة الجهاز العصبي عن طريق مده للجسم بكل الفيتامينات الخاصة بالعائلة ب والتي تفيد الجسم بشكل كبير جدا وقد يتأثر الحسن بشكل بالغ في حالة نقصانه.
• كما لن أبو فروة غني بالبوتاسيوم الذي يعزز قدرة الجسم على ضخ الدم بفاعلية في الدماغ.
• علاوة على ذلك فتناوله يخلصك من العديد من مشاكل الهضم، حيث يعمل على تحسين من كفاءة جدران القناة الهضمية.
• فهو يعزز من قدرة الجسم على إخراج الفضلات ويخلص من إلتهابات القناة الهضمية.
• كما أن تناوله باعتدال يخلص الجسم من الاضطرابات في القناة الهضمية.
• يحسن أبو فروة صحة القلب بسبب احتوائه على الدهون الصحية والماغنسيوم.
• حيث يعمل على تعزيز صحة أنسجة القلب كما يعمل على موازنة ضغط الدم ضمن مستواه الطبيعي.
• علاوة على ذلك فهو يعمل على تحسين مستويات الكوليسترول ويجعل الجسم له قدرة أكبر على مقاومة الالتهابات.
• تناولي ابو فروة لأنه يعمل على تقليل حدوث نوبات قلبية وهو أحد أهم فوائد ابو فروة ويقي أيضا من الخثرات الدموية و وكذلك التصلب العصيدي.
• كما يعمل أبو فروة على تحسين كفاءة المناعة ويعزز من مقاومة الجسم للأمراض.
• يقلل من احتمالية إصابة الشخص بالسرطانات.
• علاوة على ذلك فهو له دور فعال جدا في تحسين كثافة العظام.
• ومن أهم فوائد أبو فروة أنه يعمل على تعزيز قدرة الجسم على إنتاج خلايا الدم الحمراء وذلك بفضل حمض الفوليك الذي يتواجد بكمية ممتازة في أبو فروة.
• بجانب ذلك فهو يحتوي على كثير من المعادن التي تحسن من صحة الجسم العامة وتتعزز من نشاطه مثل الحديد والكالسيوم.
• يعمل أبو فروة على إنقاص الوزن وذلك بسبب تكوينه الذي هو عبارة عن ألياف تساعد على الشعور بالشبع خصوصّا مع الحميات الغذائية المعتدلة.

اقرأ أيضا الاطعمة الطازجة وفوائدها

1. كيف اسوي أبو فروة؟

بعد أن تعرفتي على فوائد ابو فروة نقدم لكي أسهل طريقة لتسويته.

• كل ما عليك هو إحضار كيلو من أبو فروة يمكن أن تزيدي الكمية تنقصيها بحسب ما يكون مناسب لعدد الأفراد.
• باستخدام سكين غير مرن حتى لا يجرحك قومي بعمل شقوق أو ثقوب في حبة أبو فروة حتى تتسوى ويصل لها الحرارة.
• بعد ذلك قومي بتسخين الفرن أو الفحم المراد الشوي عليه.
• وفي حالة استخدامك للفرن للشوي يجب أن يكون على درجة حرارة عالية 190 درجة على الأقل.
• بعد ذلك قومي بتوزيع أبو فروة على صينية وأدخليها الفرن أو وزعيها على الفحم حسب الرغبة.
• يتم شوي ابو فروة لمدة ربع ساعة أو حتى يتغير لون قشرتها ثم تقومي بتقليب الحبات على الجانب الآخر.
• ولا تنسِ أن تسوي طى أبو فروة على الفحم تتطلب شبكة لترفع أبو فروة عن الفحم لصحتك وصحة أولادك.
• ويتم التسوية بنفس الطريقة ولكن إن كان الفحم شديد الاشتعال فيكفي عشرة دقائق لكل جانب.
• بعد أن تنتهي من التسوية قشري أبو فروة وقدميه ساخنا بجانب العسل.
• يمكنك طهي أبو فروة في الميكروويف بنفس الطريقة إذ أنه لن يستغرق أبو فروة في الميكرويف أكثر من خمس دقائق للتسوية.
• ويمكن أن تفتحي كل دقيقتين لتتابعي التسوية وتقلبي الكستناءات على الجوانب النيئة.

اقرأ أيضا فوائد فيتامين سي الفوار

2. طريقة عمل أبو فروة على البوتجاز

يمكنك عمل أبو فروة على البوتاجاز والاستفادة من كل فوائد ابو فروة بسهولة جدا بثلاث مكونات فقط.

المكونات

1. كيلو من أبو فروة.
2. أربع أكواب ماء.
3. ملح.

التحضير

• في وعاء ضعي حبات أبو فروة بعد أن تقومي صنع بكل حبة شقوق طولية تساعد على التسوية.
• بعد ذلك ضعي ماء فاتر من الصنبور عليها واشعلي الموقد وضعي الوعاء حتى تغلي الماء.
• اتركيها لمدة ربع ساعة ثم صفيها وضعيها على صينية ويجب أن يكون الفرن مسخن بشكل مسبق ثم ضعيها في الفرن لعدة دقائق حتى تمام السواء.
• لن تستغرق في الفرن أكثر من عشرة دقائق ولكن في النهاية ستحصلين على طعم لذيذ وفوائد لا حصر لها.

اقرأ أيضا فوائد الكربوهيدرات

بعد أن تعرفتي على فوائد ابو فروة وأفضل طرق تسويته لا تفوتي طعمه اللذيذ وفوائده المميزة لكي ولأطفالك.