التخطي إلى المحتوى

يرغب الكثير من الأشخاص معرفة فوائد السمسم، حيث أن فوائده كثيرة للغاية، كما أنه يتميز بقيمة غذائية كبيرة جدا، لهذا في ذلك المقال سوف نتعرف على هذه الفوائد بالإضافة إلى بعض المعلومات الأخرى.

فوائد السمسم

فوائد السمسم

إن فوائد السمسم متعددة ومن أبرزها ما يلي:

  • يعمل على حماية الجسم من الإصابة بالأمراض السرطانية وذلك لاحتوائه على الزيوت الطبيعية التي تعمل كمادة مضادة للأكسدة بالإضافة إلى احتوائه على كل من فيتامين ه وك وعنصر المغنسيوم اللذان يلعبان دور هام في مكافحة الأورام.
  • حماية الجسم من الإصابة بمرض السكر وهذا بفضل احتوائه على الكثير من المركبات الهامة مثل المغنسيوم.
  • الحفاظ على صحة العظام.
  • يعمل على حماية الجسم من الإصابة بالأمراض القلبية نتيجة وجود عنصر المغنسيوم الذي يقوم بخفض ضغط الدم.
  • يخفض من نسبة الإصابة بمرض تصلب وتجلط الشرايين لاحتوائه على الكثير من الألياف التي تساهم في مقاومة الكوليسترول.
  • يستخدم في تحسين عملية الهضم وهذا لأنه غني بالعديد من الألياف التي لها دور فعال في ذلك.
  • يعمل على ضبط توازن الهرمونات التي توجد بالجسم.
  • يساعد في عملية حرق الدهون الزائدة من الجسم.
  • يساهم في عملية زيادة نمو الشعر.
  • له دور فعال في نضارة البشرة ولمعانها وهذا بسبب احتوائه على عنصر الزنك الذي يقوم بإنتاج الكولاجين.
  • يخفض من حدة الندوب وآثار الحروق التي توجد بالبشرة وهذا لاحتوائه على فيتامين ه.

شاهد أيضًا: زيت السمسم

فوائد السمسم للبشرة

إن تناول السمسم يمد البشرة بالكثير من الفوائد والتي من أهمها ما يلي:

  • يقوم بترطيب البشرة.
  • يساعد في التخلص من التشققات التي توجد باليدين والأرجل.
  • يمد البشرة بالنعومة.
  • يعمل على إزالة البقع الداكنة.
  • يساعد في إخفاء الهالات السوداء التي توجد أسفل العين.
  • يعالج حب الشباب.
  • يقوم بتغذية الجلد وتجديد خلاياه.
  • له دور فعال في التئام الجروح.

فوائد السمسم للاعصاب

من أبرز الفوائد التي يمنحها السمسم للأعصاب ما يأتي:

  • له دور فعال في التخلص من التوتر والاكتئاب والقلق.
  • يعمل على تهدئة الأعصاب وهذا لأنه يحتوي على فيتامين B1.
  • يقوم بتقوية الأعصاب.
  • يحمي الخلايا العصبية من التلف.
  • يقلل من الإصابة بمرض الباركنسون الذي يهتك الجهاز العصبي ويؤثر بالسلب على الحركة.

شاهد أيضًا: زيت السمسم للكحة

القيمة الغذائية لبذور السمسم

القيمة الغذائية لبذور السمسم

يحتوي مقدار ١٠٠ جرام من بذور السمسم على القيمة الغذائية التالية:

السكر ٠.٤٨ جرام
الصوديوم ٣٩ مللي جرام
ماء ٥.٠ جرام
فيتامين ج ٠.٠ مللي جرام
الفسفور ٧٧٤ مللي جرام
البوتاسيوم ٤٠٦ مللي جرام
الزنك ٧.١٦ جرام
الحديد ٧.٧٨ مللي جرام
المغنسيوم ٣٤٦ مللي جرام
الألياف ١٦.٩ مللي جرام
الكالسيوم ١٣١ مللي جرام
الدهون ٤٨ جرام
الكربوهيدرات ٢٦.٠٤ جرام
البروتين ١٦.٩ جرام
السعرات الحرارية ٥١.٥٧ سعر حراري

شاهد أيضًا: فوائد زيت السمسم للجسم

في ختام هذا المقال نكون قد تعرفنا على فوائد السمسم لكل من الجسم والبشرة والأعصاب، كما تعرفنا أيضا على القيمة الغذائية التي توجد في مقدار ١٠٠ جرام من بذور السمسم.

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *