العدس من أهم البقوليات الغنية بالفيتامينات والعناصر الغذائية الهامة، وبالتالي يتم التساؤل عن فوائد شوربة العدس نظرًا لكون شوربة العدس واحدة من الأطباق الشهيرة على السفرة المصرية، فهو من الأطعمة المفيدة للصحة العامة والتي تساعد في الوقاية من الأمراض التي يمكن الإصابة بها.

فوائد شوربة العدس

من أهم فوئد شوربة العدس انها من الأطعمة التي تنفرد بمعدل عالي من البروتين، وفي الكثير من الأحيان يتم الاعتماد عليها كبديل للحوم بالنسبة للأشخاص النباتيين، نظرًا لتعدد الفوائد التي يمتلكها ومن أهمها ما يلي:

• تحافظ شوربة العدس على صحة الجهاز الهضمي وحمايته.
• يحتوي العدس على ألياف طبيعية تسهل من حركة الأمعاء.
• تساهم في الوقاية من الإمساك والانتفاخات والغازات.
• الحماية من الاضطرابات التي يمكن أن تصيب القولون.
• احتواء شوربة العدس على الثوم والبصل يساعد في تطهير المعدة والأمعاء.
• شوربة العدس من الأطعمة المضادة للبكتيريا والفطريات لاحتوائها على الثوم والبصل.
• تحتوي على نسبة عالية من البروتين والمساهمة في الشعور بالشبع.
• تساعد على تنشيط الدورة الدموية لاحتوائها على الليكوبين الموجود في الطماطم.
• تمد الجسم بالنشاط والحيوية.
• كما يوجد بها عدد كبير من الفيتامينات والعناصر الغذائية أهمها الحديد والكالسيوم والفسفور.
• شوربة العدس مفيدة للمرأة الحامل في منع تشوهات الأجنة.
• وتقوية الجهاز المناعي ووقاية الجسم من الأمراض.
• مصدر هام للبروتين الذي يساهم في النمو الطبيعي للأطفال.

شاهد أيضا: فوائد الحليب

فوائد شوربة العدس للتنحيف

يتم اللجوء إلى تناول شوربة العدس من قبل المتبعين لحمية غذائية معينة من أجل إنقاص الوزن نظرًا لتعدد فوائده للريجيم ومن أهمها ما يلي:

• تدخل شوربة العدس في الأنظمة الغذائية لخفض الوزن.
• تحتوي على ألياف غذائية التي تساهم في الشعور بالشبع والامتلاء لفترات طويلة.
• تساعد في الهضم وحركة الأمعاء.
• كما تحتوي شوربة العدس على كمية قليلة من السعرات الحرارية.
• يوجد بها نسب عالية من البروتين والحديد والفولات والتي تمد الجسم بمستوى عالي من الطاقة والنشاط.
• بها نسب عالية من الكربوهيدرات.
• خفض نسبة الكوليسترول الضار في الجسم.
• إنقاص الوزن بشكل جيد.
• تحتوي على عنصري الكالسيوم والفسفور الهامان في تقوية عضلات الجسم.

فوائد شوربة العدس للرجال

شوربة العدس من الأطعمة ذات القيمة الغذائية العالية والمفيدة لكل من الرجال والنساء، ومن أهم فوائدها بالنسبة للرجال ما يلي:

• تعمل على زيادة الرغبة الجنسية لاحتوائها على البروتينات والألياف.
• تقوية القلب والأوعية الدموية.
• تساهم شوربة العدس في علاج إضطرابات النوم لاحتوائها على الماغنيسيوم.
• الوقاية من الإصابة بالأمراض المزمنة.
• الوقاية من فقر الدم لاحتوائها على نسبة عالية من عنصر الحديد.
• منع الإصابة بهشاشة العظام لوجود عنصر الكالسيوم.
• تساهم في زيادة نمو الشعر.

فوائد شوربة العدس للبشرة

شوربة العدس بها العديد من الفوائد الصحية إلى جانب الفوائد الجمالية، ومن أهم فوائد شوربة العدس للبشرة ما يلي:

• تساهم في تنقية البشرة والجسم من المواد الضارة.
• التخلص من الرؤوس السوداء.
• المساعدة في تفتيح لون البشرة.
• المحافظة على صحة ونضارة البشرة لاحتوائها على النحاس والفسفور.
• إزالة كافة الخلايا الميتة من البشرة.
• زيادة حيوية البشرة وتخليصها من السموم والأنزيمات الضارة.
• الحد من حبوب الوجه والنمش.

شاهد أيضا: زيت العناية بالبشرة بالمرز

فوائد شوربة العدس للشعر

تمتد الفوائد المتعددة لشوربة العدس إلى الشعر حيث تعد غذاء صحي يساهم في نمو الشعر بشكل أسرع، ومن أهم فوائدها للشعر:

• توفير الأكسجين لفروة الرأس وبالتالي نمو الشعر وتجديد الخلايا.
• الحد من تساقط الشعر لوجود حمض الفوليك الهام في تكوين خلايا الدم الحمراء.
• تقوية الشعر من الجذور، لذلك تعد وجبة مثالية للحصول على جسم وشعر قوي.
• تقوية فروة الرأس لوجود فيتامين أ.
• محاربة القشرة المتكونة في الشعر.
• ترطيب الشعر وتعزيز نموه.
• يوجد بها أوميجا 3 وبالتالي تمنع تساقط الشعر.

فوائد شوربة العدس الأحمر

يتمتع العدس الأحمر بالعديد من الفوائد أهمها ما يلي:

• المساعدة في الحفاظ على صحة المرأة الحامل لوجود الفولات.
• الحد من خطر الولادة المبكرة.
• المحافظ على صحة القلب والحد من الإصابة بالأمراض.
• خفض نسب الكوليسترول الضار.
• إمداد الجسم بالبروتين اللازم للمحافظة على الصحة العامة.

فوائد شوربة العدس للأطفال

من الجدير بالذكر أن احتواء شوربة العدس على نسبة عالية من البروتين تعمل على المساعدة في نمو الأطفال بشكل جيد، ومن أهم الفوائد الأخرى ما يلي:

• العمل على بناء عضلات الأطفال ونمو الجسم بشكل عام.
• تحسين عملية الهضم.
• المساعدة في سهولة حركة الأمعاء.
• الوقاية من الإمساك.
• الحد من الإصابة بالأنيميا.

فوائد شوربة العدس للقولون

تمتد الفوائد المتعددة لشوربة العدس إلى علاج القولون، ومن أهم تلك الفوائد ما يلي:

• تساعد شوربة العدس على الوقاية من أعراض القولون العصبي والانتفاخات.
• الحد من الأورام السرطانية.
• العمل على تنظيم حركة الأمعاء لاحتوائه على نسبة عالية من الألياف.
• المساعدة في علاج حالات الإمساك.

شاهد أيضا: اعشاب لتنظيف القولون

فوائد شوربة العدس للمناعة

من المتعارف عليه أن شوربة العدس تساهم في تعزيز مناعة الجسم ووقايته من الإصابة بالعديد من الأمراض، كما تحتوي شوربة العدس أيضًا على كمية كبيرة من العناصر الغذائية والفيتامينات الهامة للمناعة حيث يوجد بها نسب عالية من الحديد وفيتامين سي الذي يعمل على تعزيز المناعة وتلافي الإصابة بالفيروسات والعدوى.

وفي النهاية يمكن القول بأن فوائد شوربة العدس كثيرة ومتعددة حيث تساهم في تعزيز الصحة العامة للجسم والحد من الإصابة بالأمراض.