التخطي إلى المحتوى

أصبحت العديد من ربات البيوت تبحث باستمرار عن وصفات اكل سهله وسريعه ولا تأخذ الكثير من الوقت لتحضيرها، وهذا  لمساعدتها في توفير بعض الوقت لفعل أمور أخرى.

وصفات اكل سهله وسريعه:

تعرف معنا من خلال هذا الموضوع علي وصفات اكل سهله وسريعه  :

1- صينية البطاطس بالجبن:

وصفات اكل سهله وسريعه

المكونات:

  1. بطاطس مقطعة دوائر.
  2. بصلة مفرومة.
  3. ملعقتان من الزبدة.
  4. كوب ونصف كريمة.
  5. بهارات.
  6. جبنة مبشورة.

طريقة الإعداد:

  • نضع شرائح البطاطس على قدر به ما مغلي لتسلق مدة عشر دقائق.
  • بعد ذلك في إناء آخر نضع الزبدة ونضيف إليها البصل المفروم حتى الذبول.
  • أولاً نضيف الحليب وبعدها الكريمة إلى البصل ونستمر بالتقليب لفترة خمس دقائق وتترك على نار هادئة.
  • بعد ذلك توضع طبقة من البطاطس المسلوقة في صينية سبق دهنها بالزبدة وبعدها نفرغ نصف كمية خليط الحليب.
  • ونقوم بعمل طبقة من الجبن مع إضافة البهارات وتوضع في الفرن بعد تغطيتها بورق الألومينيوم بشكل جيد.
  • تُترك في الفرن مدة نصف ساعة ومن ثم يُنزع الورق حتى تحمر الطبقة العليا منها وتُقدم.

إقرأ أيضًا: اكلات تنفع لجوع اخر الليل

2- المعكرونة بالزبادي:

المكونات:

  1. كيس مكرونة.
  2. كوب زبادي.
  3. فصان ثوم.
  4. ملح.
  5. نعاع.

طريقة التحضير:

  • نقوم بسلق المكرونة بالطريقة المعتادة.
  • بعد ذلك نحضر إناء ونقوم بوضع كلاً من الثوم والزبادي والملح ويجب الحرص على دمجهم بشكل جيد.
  • نضيف المكرونة في طبق التقديم ونسكب عليه الخليط ويمكن تزينه بالنعناع الأخضر.

3- المعكرونة بصلصة الفلفل الحلو:

المكونات:

  1. كيس مكرونة طويلة.
  2. بصلة كبيرة.
  3. حبتان من الفلفل الحلو.
  4. ملح.
  5. فلفل أسود.
  6. ثلاث حبات طماطم.
  7. بقدونس أخضر.
  8. كما نحتاج إلى كوبين من الماء.

طريقة التحضير:

  • نقوم بسلق المكرونة بالطريقة المعتادة ونتركها جانبًا.
  • بعد ذلك في أثناء السلق تُوضع البصلة في مقلاة بعد فرمها للقلي حتى تذبل.
  • نُضيف الفلفل الحلو بصورة شرائح مع البصل ويُحرص على التقليب الجيد.
  • بعد أن يتخذ البصل اللون الذهبي نُضيف خليط الطماطم مع الماء وننتظر حتى يسمك المزيج وينضج.
  • بعد ذلك نضع المكرونة في أطباق ونسكب عليها كمية مناسبة من الصلصة.

أكلات خفيفة وسهلة:

فيما يلي يقدم موقع الوفاق وصفات اكل سهله وسريعه خاصةً لمن لا يجد وقت فراغ كافي، وجميع الوصفات مقاديرها متواجدة وسهلة الحصول عليها.

المكونات:

  1. كوبان دقيق.
  2. ملعقتان من الزبد.
  3. ملعقة ملح.
  4. أيضا نحتاج صفار بيضة.
  5. رشة زعتر.
  6. أيضا نحتاج إلى كوب ماء فاتر.
  7. كذلك بحاجة إلى نوعين أو نوع من الجبن حسب الرغبة.

طريقة التحضير:

  • يخلط كل من الدقيق والزبدة معًا في الخلاط.
  • بعدها يُضاف على الخليط الملح وصفار البيض ويُخلط مرة أخرى.
  • بعد ذلك تُشكل العجينة كرات.
  • نقوم بوضعها بصينية مدهونة وتُترك لتختمر مدة نصف ساعة.
  • بعد ذلك يُرش الزعتر والجبن فوق العجينة ويتم إدخالها إلي الفرن الساخنة مدة نصف ساعة.

اقرأ أيضًا: اكلات نباتية خالية من الدهون

وصفات طبخ سهلة وسريعة للمبتدئين:

1- ساندويتش الجبن المحمص:

وصفات اكل سهله وسريعه

المكونات:

  1. خبز توست شرائح.
  2. ثلاث بيضات.
  3. معلقة ملح.
  4. نصف ملعقة فلفل.
  5. أيضا بحاجة إلى نصف كوب لبن.
  6. جبن شيدر أو موزاريلا مبشورة ( الكمية حسب الرغبة ).
  7. أيضا بحاجة إلى زيتون مخلي.

طريقة التحضير:

  • تُدهن صينية ويُوضع بها ورق ألومنيوم، وجهز الفرن ليسخن.
  • اخلط البيض بالبهارات جيدًا.
  • بالإضافة إلى ذلك أضف الجبن الشيدر والموزريلا أو أي نوع حسب الرغبة.
  • يتم المزج جيدًا بينهم.
  • بعد ذلك نقوم بوضع شرائح التوست لتتشرب المزيج وتُرص بالصينية.
  • تُزج بالفرن لمدة لا تتجاوز الربع ساعة وبالهناء والشفاء.

اقرأ أيضًا: اكلات تقدم مع الممبار

وصفات طبخ سهلة وسريعة للمبتدئين بالمقادير:

1- متبل الباذنجان بالبصل المقرمش:

المكونات:

تعد هذه إحدى وصفات اكل سهله وسريعه والتي لا تحتاج لوقت كبير لتحضيرها.

المكونات:

  1. حبتين باذنجان مشوي ومقشر.
  2. بصلتين حجم كبير مقطعة شرائح.
  3. كما أننا بحاجة إلى ملعقتين صنوبر محمص.
  4. فصين ثوم مهروس.
  5. ملعقة زبادي.
  6. رشة ملح.
  7. نصف كوب طحينة.
  8. عصير ليمون.
  9. زيت القلي.
  10. كما نحتاج أيضًا إلى معلقة نشا.

طريقة التحضير:

  • في البداية نقوم بهرس الباذنجان جيدًا.
  • يُضاف إليه ثلاث ملاعق من عصير الليمون ويُمزج.
  • وبعد ذلك نقوم بإضافة الملح والطحينة والزبادي على التوالي ويقلب، وأخيرًا الثوم المهروس.
  • ثم يوضع الخليط في طبق التقديم ويُترك.
  • بعد ذلك نقوم بمزج النشا وشرائح البصل ببعض ومن ثم تُقلى في الزيت المُسخن.
  • أخيرًا وليس أخيرًا يتم توزيع النصل على الباذنجان ونزينه بالصنوبر وبالهناء والشفاء.

تتعدد الوصفات على حسب المكان والتقاليد والأفكار التي تَضاف إليها، ولذلك تُعد وصفات اكل سهله وسريعه من أسهل ما يُمكن لتوافر مكوناتها وسهولة الحصول عليها.

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.