التخطي إلى المحتوى

هل تبحث عن أفكار عشاء صحي سريع دون قضاء ساعات في المطبخ؟ نحن نعلم كيف يمكن أن يكون الأمر بعد يوم طويل من العمل، ولهذا السبب قمنا بتجميع بعض الأفكار السريعة والسهلة لتناول العشاء والتي لن تؤثر على المذاق أو التغذية. تابع القراءة للحصول على أفضل وصفات العشاء الصحية والسريعة.

أفكار عشاء صحي سريع

أفكار عشاء صحي سريع
أفكار عشاء صحي سريع

لا يجب أن يستغرق الأكل الصحي ساعات للتحضير، مع توفر العديد من أفكار عشاء صحي سريع، يمكنك تناول عشاء صحي على الطاولة في أي وقت من الأوقات، من المعكرونة الخفيفة واللذيذة إلى الكاري السمك اللذيذ،  إليك نظرة على بعض من أفضل أفكار العشاء الصحي السريع على الويب.

اقرأ أيضًا: اكلات مغربية خفيفة للعشاء

1- سمك السلمون المشوي مع الخضار المشوية

  • سمك السلمون المشوي مع الخضار المشوية هو الخيار الأمثل للوجبات لمن يبحثون عن عشاء متوازن ومغذي يمكن تحضيره في دقائق.
  • تتميز هذه الوصفة السهلة بشرائح السلمون المتبلة بسخاء والمشوية بشكل مثالي مع الفلفل والكوسا والبصل والطماطم.

2- خضار مقلي

  • إذا كنت تبحث عن أفكار عشاء صحي سريع، فعليك بالتأكيد تجربة المعكرونة المقلية بالخضروات.
  • هذه الوجبة السريعة والصحية طريقة رائعة للحصول على جرعتك اليومية من الخضار دون قضاء الكثير من الوقت في المطبخ.
  • كما إنه أيضًا طبق ميسور التكلفة وسهل التحضير يرضي جميع أفراد الأسرة.
  • في هذه الوصفة، استخدمت نودلز البيض والزيت النباتي والثوم والزنجبيل ومجموعة متنوعة من الخضار.

3- سلطة الدجاج والأفوكادو

سلطة الدجاج والأفوكادو
سلطة الدجاج والأفوكادو

إذا كنت تبحث عن عشاء صحي وخفيف يأتي معًا في دقائق، فعليك بالتأكيد تجربة سلطة الدجاج والأفوكادو. هذه الوجبة اللذيذة مصنوعة من مكونات بسيطة ومن المؤكد أنها سترضي أي شهية. من السهل تخصيصها ويمكن تقديمها كوجبة رئيسية أو طبق جانبي. بالإضافة إلى أنه صديق للنباتيين وغني بالبروتينات والألياف والدهون الصحية. تابع القراءة لمعرفة كيفية صنع هذه الوجبة المغذية واللذيذة.

4- برجر نباتي

  • التالي في قائمتنا لأفكار العشاء السريع والصحي هو برجر الخضار مع البطاطا المقلية.
  • من المؤكد أن هذه الوجبة اللذيذة والمغذية ستصل إلى المكان لجميع النباتيين هناك.
  • كما إنه سهل التحضير ومزيج من النكهات مذهل.
  • كما أن الفطيرة مصنوعة من خليط من الفاصوليا السوداء والشوفان والتوابل والفلفل المشوي والبصل.
  • مغطاة بجبنة الشيدر وتقدم مع أسافين البطاطا الحلوة.
  • أضف بعض الخس والطماطم والخيار وصلصة الزبادي لطبقة إضافية من النكهة. هذه وجبة رائعة لأمسية مزدحمة أو غداء عطلة نهاية الأسبوع.

اقرأ أيضًا: اكلات سريعة التحضير للعشاء

5- لفائف الخضار المحمص والحمص

لفائف الخضار المحمص والحمص
لفائف الخضار المحمص والحمص

آخر طبق في قائمة أفكار العشاء السريع والصحي هو لفائف الخضار المحمصة والحمص. هذه الوجبة اللذيذة الصديقة للنباتيين هي طريقة رائعة للاستمتاع بجميع نكهات الخضار المحمصة مع فائدة إضافية للحمص. لتحضيره:

  •  ابدأ بالتسخين المسبق للفرن إلى 400 درجة.
  • كما بعد ذلك، قم بتقطيع الخضار المفضلة لديك، مثل الفلفل الأحمر والفلفل الأصفر والجزر والبصل.
  • ضعيها على ورقة خبز واشويها لمدة 20 دقيقة. بمجرد الانتهاء من تحميصها، اتركها تبرد.
  • كما يُحضّر الحمّص عن طريق مزج الطحينة والماء وزيت الزيتون والكمون والملح والثوم وعصير الليمون في محضر الطعام ويهرس حتى يصبح ناعمًا.
  • كما  يُضاف الحمص ويُهرس مرة أخرى حتى يصبح ناعمًا.
  • أخيرًا، قم بتجميع اللفات عن طريق إضافة ملعقتين إلى ثلاث ملاعق كبيرة من الحمص، ونصف كوب من الخضار المحمصة، وربع كوب من السبانخ الطازجة إلى التورتيلا ولفها.
  • كما قدمي هذا الطبق اللذيذ لعشاء سريع وصحي.

اقرأ أيضًا: اكلات بالكفتة سهلة وسريعة

أفكار للعشاء خفيفة

سلطة الجرجير (الجرجير) مع الأفوكادو والسلمون المدخن هذه السلطة هي طريقة رائعة للحصول على أوميغا 3 أثناء الاستمتاع بوجبة خفيفة أيضًا، ابدأ بخلط الجرجير والأفوكادو والسلمون المدخن وبعض زيت الزيتون في وعاء. ثم قم برش القليل من صلصة الخل الخفيفة لإنهاء الطبق.
سلطة مشوية مع ماء سلطة سلطة الجرجير (الجرجير) مع الأفوكادو والسلمون المدخن
الباذنجان المشوي والبطاطا هذا الطبق من أسهل وألذ أفكار العشاء الخفيف. تتطلب الحد الأدنى من وقت التحضير والطهي، مما يجعلها مثالية لتلك الليالي المزدحمة.

في الختام، لا يجب أن يكون تحضير وجبات صحية أمرًا معقدًا، مع أفكار عشاء صحي سريع، يمكنك الحصول على وجبة لذيذة ومغذية على الطاولة في وقت قصير. من سمك السلمون المشوي مع الخضار المشوية إلى فطيرة العدس النباتية، من المؤكد أن وصفات العشاء هذه سهلة وسريعة ترضي عائلتك وأصدقائك. كما مع بعض التعديلات، يمكنك تعديل الوصفات لجعلها أقل في الدهون أو الكربوهيدرات. فلماذا لا تجرّب بعض هذه الوصفات وترى ما هو رأيك؟

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *