أكلات اقتصادية في الفرن

تبحث الكثير من النساء عن أكلات اقتصادية في الفرن حيث تعد من أكثر الأكلات المحببة لدى الأشخاص هي تلك الأكلات التي يتم طهيها في الفرن، ونظرًا لغلاء أسعار الأطعمة في مختلف الأسواق يمكن محاربة ذلك الغلاء والاستماع بالكثير من الأكلات الجميلة والحفاظ على ميزانية الأسرة في نفس الوقت، نتعرف من خلال السطور التالية عبر موقع الوفاق على المزيد من الاكلات الاقتصادية في الفرن.

أكلات اقتصادية في الفرن

توجد الكثير من الـ أكلات اقتصادية في الفرن التي يمكن تحضيرها بمنتهى السهولة وأقل تكلفة علاوة على تميزها بالطعام الرائع نذكر منها ما يلي:

البطاطس البورية في الفرن

وهي وصفة تتميز بطعمها الرائع والشهي كما أنها لا تحتاج إلى الكثير من المكونات.

المقادير:

• 2 كيلو من البطاطس متوسطة الحجم.
• كوب واحد من الحليب.
• نصف كيلو جرام من اللحم المفروم المعصج.
• بصلة واحدة كبيرة.
• جبنة موزاريلا.
• زبدة.
• 3 ملاعق من الزيت.
• نصف كوب من مفروم البقدونس.
• ملح وفلفل.
• زعتر.

طريقة التحضير:

• يتم سلق البطاطس وهرسها مع إضافة الزبد والملح والبهارات عليها.
• يتم سكب الحليب بشكل تدريجي للوصول على القوام المطلوب وتركه جانبًا.
• تعصيج اللحم من خلال فرم البصل ناعمًا ومن ثم إضافة اللحم عليها والتقليب جيدًا.
• يتم دهن الصينية بالزبد ومن ثم وضع نصف كمية البطاطس ومن ثم وضع اللحم المفروم وتوزيعه بالتساوي ومن ثم وضع باقي كمية البطاطس.
• يدهن وجه الصينية بالزبد ومن ثم رش كمية من الموزاريلا على الوجه وإدخالها الفرن على درجة حرارة 250 درجة مئوية لمدة نصف ساعة.
• يتم إخراج الصينية من الفرن وتركها تهدأ ومن ثم تقطيعها حتى تصبح متماسكة.

هنا تجد: اكلات اقتصادية على قد الايد

أكلات بالخضار في الفرن

كما أن هناك مجموع من أكلات اقتصادية في الفرن بالخضار سهلة وسريعة يمكنك تحضيرها كما يلي:

وصفة الشكشوكة في الفرن

تعد أيضًا صينية الشكشوكة في الفرن من الـ أكلات اقتصادية في الفرن التي يمكن تحضيرها بمنتهى السهولة في المنزل وبتكلفة بسيطة.

المقادير:

• ثمان بيضات.
• ثمرة واحدة من الفلفل الأخضر البارد أو الحار.
• ثلاث ثمرات من البصل متوسط الحجم ومقطع مكعبات صغيرة الحجم.
• كوب واحد من الكزبرة الخضراء المفرومة.
• ملح وفلفل على حسب الرغبة.
• 3 ثمرات من الطماطم مقطعة مكعبات.

طريقة التحضير:

• في طاسة على النار يتم وضع البصل مع الزبد أو الزيت وتشويحها حتى يصبح لونها أصفر.
• يضاف الفلفل الأخضر على البصل ويقلب جيدًا.
• تضاف مكعبات الطماطم على البصل والفلفل والملح ويترك على نار متوسطة لمدة خمس دقائق.
• يخفق البيض ومن ثم يتم وضعه على الخليط السابق تحضيره مع ضرورة تحريك الصينية في مختلف الاتجاهات من أجل ضمان توزيع البيض بشكل كامل على الصينية.
• ترش الكزبرة المفرومة على وجه الصينية ويتم إدخالها في الفرن لمدة 10 دقائق.

قد يهمك أيضًا: اكلات اقتصادية بدون لحم

بيتزا الجلاش

وصفة بيتزا الجلاش ليست فقط من أكلات اقتصادية في الفرن فحسب بل أنها أيضًا من أكثر الأكلات التي تتميز بطعمها الرائع والخفيف وتعد من الأكلات التي تتكلف الكثير من المال والجهد.

المقادير:

• نصف كيلو من اللحم المفروم.
• لفة من الجلاش.
• فلفل ألوان مقطع مكعبات.
• زيتون شرائح.
• جبن رومي مبشورة.
• جبن موتزاريلا.
• بيضة واحدة.
• كوب من الحليب.
• طماطم مكعبات.

طريقة التحضير:

• في صينية مدهونة زيت أو زبدة يتم وضع نصف لفة من الجلاش.
• يتم وضع حشوة اللحمة مع الزيتون والفلفل الألوان والموتزاريلا ومن ثم يتم وضع النصف الثاني من اللفة.
• يوضع على السطح قطع الفلفل الملون والطماطم والزيتون والجبن الرومي.
• توضع الصينية في الفرن لمدة 10 دقائق ثم يتم إخراجها وإضافة خليط البيض والحليب مع رشة من الفلفل الأسود على الوجة وإدخالها مرة أخرى للفرن وتركها مدة 20 دقيقة حتى يحمر وجهها، ومن ثم تقطع وتقدم ساخنة.

شاهد أيضًا: اكلات بالكفتة سهلة وسريعة

ختامًا يمكننا القول أنه يمكن محاربة الغلاء والاستمتاع بالكثير من الوصفات اللذيذة والجديدة من أكلات اقتصادية في الفرن والتي قمنا باستعراض بعضًا منها وهناك المزيد من تلك الوصفات يمكن الاستعانة بها.