التخطي إلى المحتوى

تحتاج العديد من السيدات إلى البحث عن أكلات سريعة التحضير وغير مكلفة حتى تستطيع أن تجهز الطعام في وقت سريع وبدون تكلفة مادية كبيرة، لذلك سوف نقدم لكم اليوم بعض الأكلات السريعة من مكونات بسيطة متوفرة في كل منزل.

أكلات سريعة التحضير وغير مكلفة

إذا كنت ترغبين في عمل أكلات سريعة التحضير وغير مكلفة اتبعي الوصفات الآتية:

كبدة إسكندراني

المكونات:

  • نصف كيلو كبدة مقطعة إلى شرائح.
  • زيت.
  • فلفل أخضر.
  • فلفل ألوان.
  • ملح.
  • فلفل أسمر.
  • كمون.
  • كزبرة.
  • بهارات حسب الرغبة.
  • ثوم.

طريقة التحضير:

  1. أحضري مقلاة وضعي بها الزيت وانتظري حتى يسخن جيدًا.
  2. أضيفي نصف كمية الثوم والكزبرة مع التقليب المستمر حتى يصبح لونه ذهبي.
  3. ضعي شرائح الكبدة بدون تقليب لمدة دقيقتين بعد ذلك أبدئي بالتقليب المستمر حتى يتغير لون الكبدة.
  4. أضيفي الفلفل الأخضر والألوان مع الملح والفلفل الأسود والثوم والكزبرة والكمون.
  5. استمري في التقليب حتى تتجانس كافة المكونات وأغلقي النار.

بطاطس سوري

أكلات سريعة التحضير وغير مكلفة
أكلات سريعة التحضير وغير مكلفة

المكونات:

  • 5 حبات بطاطس مقطعة أصابع.
  • ثومية.
  • كاتشب.
  • عيش سوري.
  • خيار مخلل حسب الرغبة.

طريقة التحضير:

  1. قومي بقلي البطاطس في زيت غزير حتى تنضج واتركيها جانبًا.
  2. أحضري العيش السوري وقومي بفرده ووضع القليل من الثومية بداخله وفردها في كل الاتجاهات.
  3. أضيفي أصابع البطاطس مع الخيار المخلل والكاتشب على حسب الرغبة.
  4. أبدئي بلف الساندويتش وضعيه بداخل الطاسة على نار هادئة مع الضغط عليه حتى يأخذ اللون الذهبي ويصبح جاهزًا للأكل.

أكلات اقتصادية غير مكلفة

تعتبر الأكلات سريعة التحضير وغير مكلفة هي الحل الأفضل لمحاربة الغلاء مثل:

الكشري الأصفر

المكونات:

  • 2 كوب أرز.
  • 2 كوب عدس أصفر.
  • ماء.
  • 5 بيضات.
  • بصلة متوسطة.
  • 2 ملعقة زيت.
  • رشة كمون.
  • مكعب مرق.
  • ملح.
  • فلفل أسود.

طريقة التحضير:

  1. أحضري وعاء وضعي به الزيت والبصل مع التقليب المستمر حتى يتغير لون البصل إلى الذهبي.
  2. أضيفي الأرز والعدس والفلفل الأسود والملح والكمون ومكعب المرق مع التقليب الجيد.
  3. أضيفي الماء حتى يغطي الأرز تمامًا وانتظري حتى يغلي.
  4. قومي بصنع 5 فتحات بداخل الأرز واكسري البيض بداخلهم مع القليل من الملح.
  5. اتركي الوعاء على نار هادئة حتى ينضج الأرز والعدس.

كبد وقوانص بالخضروات

المكونات:

  • كيلو كبد وقوانص.
  • 2 حبة جزر.
  • نصف كوب ماء.
  • بصلة كبيرة.
  • 4 فصوص ثوم مفروم.
  • فلفل ألوان.
  • ملح.
  • فلفل أسود.
  • رشة حبهان.

طريقة التحضير:

  1. سخني الزيت على نار متوسطة وأضيفي إليه البصل مع التقليب المستمر حتى يذبل.
  2. ثم أضيفي الثوم بعد أن تقومي بفرمه واستمري في التقليب لمدة دقيقتين.
  3. أضيفي القوانص والفلفل الألوان وقلبي جيدًا لمدة 4 دقائق.
  4. أضيفي الجزر والماء والملح والفلفل الأسود والحبهان.
  5. انتظري حتى تبدأ القوانص في النضج ثم أضيفي الكبد مع التقليب ببطء حتى تنضج.

أكلات اقتصادية وشهية

حواوشي

اكلات سريعة التحضير وغير مكلفة

المكونات:

  • نصف كيلو لحم مفروم.
  • 2 بصلة متوسطة.
  • فلفل أخضر.
  • جزر مبشور.
  • ملح.
  • فلفل أسود.
  • زيت.
  • توابل حسب الرغبة.
  • 12 رغيف خبز.

طريقة التحضير:

  1. أحضري وعاء وضعي بداخله اللحم المفروم والبصل والجزر وقومي بتقليبهم جيدًا.
  2. أضيفي الملح والفلفل الأسود والتوابل مع التقليب الجيد.
  3. ثم قومي بفتح أرغفة الخبز وضعي بداخلها الخليط مع مراعاة أن يصل إلى كافة الأطراف والجوانب.
  4. عند الانتهاء من الكمية، ادهني الخبز بالقليل من الزيت من كافة الاتجاهات وضعيه بداخل صينية كبيرة.
  5. ضعي الصينية داخل الفرن مع مراعاة تقليب الخبز على الوجهين حتى ينضج تمامًا.
  6. يقدم الحواوشي مع البطاطس المحمرة أو المخلل.

وفي الختام نكون قد تحدثنا عن أكلات سريعة التحضير وغير مكلفة وأكلات اقتصادية غير مكلفة، بالإضافة إلى أكلات اقتصادية وشهية.

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *