التخطي إلى المحتوى

أكلات سريعة وغير مكلفة للعشاء يمكن تناولها عند وجود ضيوف أو مع الأسرة أو وحدكم، تحتوي على العديد من المعادن بل يمكن لوجبة واحدة أن تحتوي على عدة مكونات فتكون مشبعة وغير تقليدية فيمكن بذلك فتح شهية الأطفال لوجبة العشاء.

أكلات سريعة وغير مكلفة للعشاء :

يوجد العديد من أكلات سريعة وغير مكلفة للعشاء التي قمنا بجمعها لكم وسنتحدث في هذا المقال عنها معكم بالتفصيل بالمقادير وطريقة التحضير.

1. اول نوع أكلات سريعة وغير مكلفة للعشاء “الحواوشي الكداب”

حواوشي كداب
حواوشي كداب

عندما يطلق لفظ حواوشي لا يجول بخاطرنا إلا اللحم المفروم، لكن لا تقلقي هذه الوصفة لا تحتوي على اللحم.

المقادير:

  • أي نوع من الجبن (شيدر، فلامنك، رومي، مثلثات، جبن خفيف الملح).
  • بسطرمة أو لانشون فراخ أو لحمة أو ديك رومي.
  • زيتون أسود أو أخضر مخلي.
  • عيش بلدي.
  • طماطم مكعبات حسب الكمية.
  • فلفل أخضر أو ألون مكعبات حسب ما هو متاح والكمية حسب الرغبة.

الطريقة:

  • امزجي الجبن مع الزيتون والبسطرمة أو اللانشون في وعاء (يفضل بشر الجبن أو تقطيعه لقطع صغيرة).
  • افتحي العيش من الجانب كما تفعلين في الحواوشي العادي لوضع الحشو.
  • افردي المكونات بداخل العيش.
  • سخني طاسة تيفال وضعي العيش بداخلها ليأخذ اللون الذهبي مع التقليب على نار منخفضة ولا تنسي أن تغطي الطاسة.

أكلات سريعة وغير مكلفة للعشاء : شاهد أيضاً: طريقة عمل الكبدة بانيه بـ 3 وصفات مختلفة شهية ولذيذة

2. الكريب الحلو أو الحادق

من الأكلات المشهورة بتناولها في مطاعم الوجبات السريعة، يمكن تحضرها بالمنزل دون أي مجهود.

المقادير:

  • 1 كوب دقيق.
  • عدد واحد بيضة.
  • نصف كوب حليب.
  • نصف كوب ماء.
  • ربع ملعقة صغيرة ملح للكريب الحادق.
  • ربع ملعقة صغير فانيليا إذا كان الكريب حلو.
  • 2 معلقة زبدة سائلة أو سمن.

الطريقة:

  • اخفقي البيض مع اللبن والماء بمضرب البيض اليدوي أو الكهربائي أو الخلاط.
  • ضعي الدقيق المنخول بالتدريج مع استمرار الخفق.
  • ضيفي الفانيليا أو الملح حسب نوع الكريب مع الزبدة مع استمرار الخفق حتى تحصلين على مزيج متجانس.
  • ادهني طاسة قليل من الزيت حتى لا تلتصق أو إذا كنتي على ثقة بعدم التصاق الخليط فلا داعي للزيت.
  • ضعي طبقة رقيقة من خليط الكريب حسب الحجم المناسب لكي.
  • اقلبي الكريب على الوجه الأخر عند ملاحظة تمام التسوية للوجه المقابل للنار وهكذا حتى تنتهي الكمية.
  • ضعي الحشو المتاح لديكي للكريب الحادق يمكن وضع سجق، برجر، فراخ، بطاطس محمرة ويمكن وضع معهم طماطم، فلفل ألوان، زيتون أسود.
  • ضعي للكريب الحلو عسل نحل مع موز، عسل أسود، طبقة من الشيكولاتة اللينة وحدها أو مع موز أو فراولة مقطعة شرائح.

شاهد أيضاً: طريقة عمل قهوة اسبريسو في ماكينة ديلونجي

3. ثالث نوع أكلات سريعة وغير مكلفة للعشاء “شعرية باللبن”

أكلات سريعة وغير مكلفة للعشاء

من الأكلات السهلة وغير مكلفة ومفيدة لوجود اللبن بها، يمكن تقديمها للأطفال الذين لا يشربون اللبن.

المقادير:

  • كوب من الشعرية أو حسب عدد الأفراد.
  • ملعقة كبيرة زبدة أو سمن.
  • 2 كوب من اللبن.
  • سكر حسب الرغبة (يمكن استبداله بعسل نحل مع كوب ماء).

الطريقة:

  • سخني السمن ثم ضعي الشعرية لتتحمر مع التقليب حتى تتحول للون الذهبي الغامق.
  • ضعي اللبن والسكر مع التقليب ويمكن وضع رشة فانيليا ستعطي نكهة رائعة.
  • اتركيها لتأخذ أول غلوه ثم اغلقي النار أو اخفضيها جدًا واتركيها لتهدأ وتنضج.

أكلات سريعة وغير مكلفة للعشاء : شاهد أيضاً: طريقة عمل أكلات عيد الأضحى

4. أقراص البيض بالخضار والجبن

يعد البيض من الأكلات المشهورة بالبروتين وقلة الألياف ولا يخلو أي نظام غذائي أو حمية غذائية منه.

المقادير:

  • بقدونس مفروم.
  • طماطم وفلفل مكعبات.
  • مشروم.
  • ملح وفلفل أسود وكمون.
  • 4 بيضات.
  • جبن موتزريلا أو شيدر إن وجد.

الطريقة:

  • اخفقي البيض مع التوابل ثم ضعي معهم البقدونس والطماطم والفلفل والمشروم.
  • اخفقيهم مرة أخرى مع البيض لكن يجب التأكد من أن البيض أكثر من الخليط.
  • سخني طاسة تيفال وقومي بتسوية البيض على شكل أقراص مثل الأومليت.
  • ضعي على كل قرص جبن مبشور ويمكن عمل ساندوتشات أو تناوله كما يحلو لكم.

وأخيرًا تعرفنا على أكلات سريعة وغير مكلفة للعشاء يجب عدم تجاهل وجبة العشاء لأنها مفيدة لكن يجب أن تكون وجبة خفيفة والسعرات الحرارية بها قليلة وأن تكون كاملة للعناصر الغذائية حتى يستفيد منها الجميع خاصًة الأطفال.

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *