التخطي إلى المحتوى

اكلات سريعة التحضير للغداء أصبحت مطلب للجميع، وذلك لإيقاع الحياة السريع، فلم يعد هناك متسع من الوقت لربات البيوت للمكوث لفترات طويلة داخل المطبخ، كما أن يوجد عدد كبير من الشباب والفتيات اضطروا للسفر بعيد عن الأهل للدراسة أو العمل، لذلك من خلال موقعنا نقدم لكم مجموعة متنوعة من الأكلات اللذيذة وسهلة التحضير في الوقت ذاته.

اكلات سريعة التحضير للغداء

اكلات سريعة التحضير للغداء

تصنف المكرونة بأنها من اكلات سريعة التحضير للغداء، وفيما يلي نعرض وصفات للمكرونة مبتكرة وغير تقليدية وهي كالآتي:-

اسم الوصفة المكونات طريقة التحضير
مكرونة بالوايت صوص والدجاج
  • كيس مكرونة وزن 500 جرام.
  • 2 كوب من اللبن.
  • عبوة من كريمة الطهي.
  • 3 ملاعق من الدقيق الأبيض.
  • نصف كيلو من صدور الدجاج مقطعة شرائح رفيعة.
  • ملح، فلفل، بهارات فراخ.
  • في طاسة ساخنة نضع القليل من الزيت أو أي مادة دهنية، ثم تشوح صدور الدجاج به، ويوضع عليها الملح، والفلفل، وبهارات الدجاج.
  • في وعاء آخر يتم سلق المكرونة حتى تمام النضج.
  • بعد أن ينضج الدجاج، في نفس المقلاة نضع خمس ملاعق زيت، ثم ملعقتين من الدقيق، واللبن الكريمة، حتى نحصل على قوام بشاميل كريمي.
  • ثم يضاف إلى الصوص الأبيض قطع الدجاج، والمكرونة مع تحريك المكونات لمدة 3 دقائق ويتم تقديمها وهي ساخنة.
مكرونة بالتونة
  • نصف كيلو من المكرونة.
  • بصلة مفرومة.
  • ثلاث فصوص ثوم.
  • 3 حبات من الطماطم المبشورة .
  • حبة فلفل مقطعة.
  • عبوة  من التونة مصفاة تمامًا من الزيت.
  • في وعاء عميق توضع المكرونة مع الماء المغلي ويضاف إليها القليل من الملح، حتى تمام النضج.
  • في وعاء آخر نضع الزيت، ثم البصل حتى يأخذ لون ذهبي، ويضاف إليه الثوم المفروم، ثم توضع حبة الفلفل المقطع، والطماطم المبشورة.
  • ثم يضاف الملح، والفلفل الأسود، ويترك الخليط حتى ينضج قليلًا.
  • بعد ذلك تُضاف المكرونة المسلوقة، ثم تُضاف إليها التونة المصفاة من الزيت، مع التحريك جيدًا.
مكرونة بالسجق
  • كيلو من المكرونة.
  • نصف كيلو من السجق.
  • بصلة مبشورة، حبة فلفل حامي، وحبة فلفل بارد.
  • 4 ملاعق من معجون الطماطم.
  • لتر من عصير الطماطم.
  • حزمة مقطعة من الكزبرة الخضراء.
  • في وعاء على النار نضع المكرونة مع الماء الساخن حتى تنضج تمامًا.
  • وفي طاسة مسطحة، نضع القليل من الزيت، ثم يُضاف إليه قطع السجق ثم يصفى تمامًا من الزيت ويوضع جانبًا.
  • في نفس الطاسة، نضع البصل والفلفل مع التحريك المستمر، ويضاف إليهم معجون الطماطم، وعصير الطماطم حتى يغلظ الخليط بالكامل.
  • ثم يُضاف إلى الخليط المكرونة، وبعدها السجق مع التحريك، لمدة 5 دقائق، ثم تقدم ساخنة.

شاهد أيضًا: اكلات سريعة التحضير وسهلة للعشاء

اكلات سريعة التحضير وغير مكلفة للغداء

ارتفعت مؤخرًا تكلفة العديد من السلع الغذائية، زاد البحث عن اكلات سريعة التحضير للغداء اقتصادية، ولذلك نقدم لكم وصفتنا التالية، والتي يمكن تحضيرها في أقل من 10 دقائق:-

وصفة البطاطس المتبلة

تعد البطاطس المتبلة من الوصفات السهلة وفيما يلي نستعرض المقادير وطريقة التحضير:-

المقادير

  •  ثلاث حبات من البطاطس المسلوقة مقطعة إلى مكعبات.
  • خمس ملاعق من زيت الزيتون.
  •  3 فصوص من الثوم المهروس.
  • عصير ليمونة كبيرة، خمس ملاعق من الخل الأبيض.
  • ملعقة كبيرة من كلًا من (كزبرة خضراء، شبت أخضر، بقدونس أخضر).
  • نصف ملعقة من كلٍ من (ملح، فلفل، كمون، خل ابيض، بابريكا).

طريقة التحضير

  • في وعاء عميق نضع كل من ( زيت الزيتون، الفلفل الأسود، الكمون، البابريكا، والملح والخل الأبيض).
  • ثم يضاف إلى الخليط السابق البطاطس مع التحريك قليلاً.
  • ثم يضاف إلى البطاطس الشبت الأخضر، والكزبرة الخضراء والبقدونس الأخضر).
  • تترك البطاطس لمدة خمس دقائق ثم تقدم مع الخبز الساخن.

أكلة سريعة في 5 دقائق

أكلة سريعة في 5 دقائق

يمكنك عزيزتي تحضير اكلات سريعة التحضير للغداء في خمس دقائق فقط، بدون أي مجهود وهي كالآتي:-

مقادير  الوصفة

  • طماطم مقطعة شرائح.
  • أربع حبات من البيض.
  • ثلاث فصوص ثوم مهروس.
  • نصف كوب من الجبن الرومي.
  • نصف كوب من الموزاريلا.
  • شرائح من البيكون، أو السلامي.
  • ملح، فلفل، قطعة من الزبد.

طريقة التحضير

  • في مقلاة مسطحة نضع قطعة من الزبدة.
  • ثم نضع الثوم المفروم، ونضيف شرائح الطماطم في كامل المقلاة.
  • نترك الطماطم لمدة ربع ساعة على نار هادئة، مع مراعاة التقليب.
  • بعد ذلك نضيف البيض المخفوق إلى الطماطم.
  • ثم نضيف قطع البيكون أو السلامي.
  • بعد ذلك نضيف الموزاريلا والجبن الرومي على الوجه.
  • تغطى المقلاة ويترك الخليط لمدة ثلاث دقائق فقط حتى تمام النضج.
  • تقدم ساخنة مع الخبز البلدي أو التوست.

وبذلك نكون قد وصلنا إلى نهاية مقالنا عن اكلات سريعة التحضير للغداء والذي ذكرنا به مجموعة متنوعة من الأكلات السهلة سريعة التحضير، كما عرضنا طريقة تحضير وجبة غداء سريعة واقتصادية، بالإضافة إلى ذكر أكلة سريعة يمكن تحضيرها في خمس دقائق فقط.

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *