إليك باقة من الذ اكلات سهلة وسريعة للغداء يمكنك ان تحضرينها في اي وقت خصوصًا وأنه كثيرًا ما تحتاجين لعمل وصفات غنية بالمكونات ليلًا ولكن بدون حرارة الفرن التي كثيرا ما يتجنبها الناس ليلاً.

اكلات سهلة وسريعة للغداء

إن كنتِ تحبين الأكلات الليلة الباردة فهذا ما ستجدينه في ذلك الجزء، ترشيحات لوجبات صحية تماما لن تخرب نظامك الغذائي وشبع ممتاز حتى في درجات الحرارة شديدة البرودة.

1. توست سلطة التونة

تعد سلطة التونة من ألذ اكلات سهلة وسريعة للغداء وبمكونات بسيطة ستحصلي على قيمة غذائية عالية غنية بالمعادن والفيتامينات.

المكونات

1. أربع قطع توست اسمر.
2. علبة تونة.
3. حبتين طماطم.
4. كمية من الخس.
5. ملعقتين كبار زيتون مخلي.
6. حبة فلفل حلو صفراء.

التحضير

• فى بولة عميقة أفرغي محتويات نصف علبة تونة وأحتفظي بالزيت في العلبة لتحافظ لكِ على المتبقي منها وأغلقي عليها السلوفان الشفاف.

• قطعي الخس والطماطم والفلفل الأصفر قطع صغيرة ثم ضعي الزيتون عليهم وقلبيهم جيدا ويمكن إضافة ملعقة زيت زيتون إن كنت تفضلينه.
• بعد ذلك أحضري التوست وضعيه في جهاز التوستر الخاص بكِ ليأخذ قرمشة خفيفة ويمكن دهنه بالزبد.
• إخرجي التوست بعد أقل من دقيقة ووزعي على اثنين منهم المكونات ثم أضيفي طبقة أخرى من التوست على المكونات.

وهكذا تكوني قد حصلتِ على أشهى سندوتش من ترشيحات اكلات سهلة وسريعة للغداء نهائيًا ولأقصى استفاده تناوليه مع عصير برتقال طبيعي.

اقرأ ايضا: وصفات اكل سريعة بدون لحم او دجاج

اقرأ ايضا: اكلات سودانية خفيفة وسريعة

2. سندويتش الفاهيتا

واحد من ألذ السندوتشات التي ستجربيها على الإطلاق سواء كوجبة بعد الظهيرة تحضرينها صباحًا وتأكليها في عملك او كوجبة ليلية فهي خفيفة ولا تحتاج لوقت معين لأكلها.

المكونات

1. صدور دجاج.
2. ربع ملعقة كمون.
3. ربع ملعقة قرفة.
4. رشة فلفل.
5. رشة بابريكا.
6. نصف ملعقة من الملح.
7. كوب مايونيز.
8. كوبين من اللين.
9. ملعقة كبيرة جبن شيدر.
10. حبة فلفل اخضر.
11. حبة فلفل أحمر.
12. خبز سورى.
13. عصير ليمونتين.
14. كمية من الزيت.

التحضير

• للتتبيل قومي بوضع صدور الدجاج في وعاء به عصير الليمون والكمون والملح والفلفل والبابريكا والقرفة وقلبيهم جيدا مع صدور الدجاج واتركيهم لمدة ساعتين على الاقل.
• بعد ذلك قومي بشوي الفلفل في الفرن عن طريق وضع ملح وزيت عليها وإدخالها على نار عالية.
• أشعلي النار على مقلاة وضعي فيها معلقتين من الزيت وقومي بالتقاط صدور الدجاج المقطعة من وعاء التتبيلة وسويه على النار جيدا بتمهل.
• كما يمكنك في تلك الاثناء أن تقومي بخلط اللبن والمايونيز في وعاء واتركيه جانبًا.
• بعد تمام السواء أطفئي النار وفي صينية أفردي العيش الشامي وضعي فيه قطع صدور الدجاج وقطعة من الفلفل المشوي و بفرشاه ضعي من خليط اللبن والمايونيز.
• وفي النهاية ضعي جبنة شيدر ولفي السندويتش جيدا وادخليها في آلة صنع السندويشات لتحصلي على طعم مقرمش.
• علاوة على ذلك يمكنك ام تحصلي على طعم اشهي عن طريق تحضير طحينة الحمص.
• عن طريق سلق حمص وفرمه في الخلاط وإضافة عليه جميع مكونات الطحينة العادية ثم احفظيه في الثلاجة.

وتعد تلك الطحينة من أروع المقبلات مع اكلات سهلة وسريعة للغداء لا تفوتك التجربة

اقرأ ايضا: اكلات سريعة التحضير وسهلة للغداء