التفاح واحد من أفضل العناصر في أي نظام غذائي صحي لذا يبحث الكثير عن وجبة إفطار بالتفاح وطرق الاستفادة منها بأقل السعرات الممكنة.

وجبة إفطار بالتفاح

• الحصول على السعرات الحرارية في التفاح أمر يلزمه الحرص خصوصًا مع إدخاله مع وجبة إفطار بالتفاح في أيام الحمية الغذائية.
  حيث لا يجب مطلقًا شرب الشاي مع أكل التفاح وذلك لأن الشاي يرسب الحديد الموجود في التفاح مما يضر بالجهاز الهضمي.
• علاوة على أنه يجعل الجسم لا يستفيد من القيمة الغذائية الكاملة للتفاح.
• والأفضل شرب العصير الطبيعي في الصباح أوكوب من اللبن مع الوجبة.
• وجبتنا في هذا الجزء مكونة من أربع عناصر غنية جدا بالمعادن والفيتامينات لتناسب من تعاني من فقر الدم أو تقوم بعمل حمية.

المكونات

1. كوب من الزبادي.
2. ملعقة من العسل.
3. نصف ملعقة من بذور الشيا.
4. ثمرة تفاح متوسطة الحجم.

التحضير

• في ثوان معدودة أفرغي الزبادي في وعاء أكبر ثم ضعي بذور الشيا لتصبح أكثر مرونة قبل تناولها.
• في تلك الأثناء قومي بتقطيع التفاح إلى أرباع ثم أزيلي البذور وقطعي التفاح مربعات.
• أضيفي التفاح والعسل للخليط وقلبي المكونات جيدا.
• بعد ذلك حضري مشروبك المفضل وإن كان لا بد من شرب الشاي السادة فيجب أن تضعي عليها عصرة نصف ليمونة.
• وذلك حتى تمنعي ترسيب حديد التفاح في المعدة.
• وتناولي فطورك ويمكنك أم تضيفي القليل من الشوفان أو المكسرات أيضا ولكن حسب الرغبة.

اقرأ أيضا هل البيبسي دايت كيتو؟

2. تراميسو التفاح

أفضل طريقة صحية من ابتكارنا عمل تيراميسو بدون أي دهون أو زبد لتحصلي على الفوائد والسعرات الحرارية في التفاح مع بعض العناصر الأخرى المفيدة.

المكونات

1. تفاح مقطع رقائق عريضة.
2. جبنة كيري كريمي.
3. كريمة طهي.
4. ملعقة عسل.
5. أكواب صناعة كاب كيك الورقية.
6. أعواد خشبية مدببة.
7. جيلي شفاف.

التحضير

• في وعاء قومي بخلط الجبنة الكريمي مع الكريمة اللباني أو كريمة الطهي جيدا
• ويمكنك إضافة ملعقة من الكريم شانتيه إذا كانت جودة كريمة الطهي ليست الأفضل وذات قوام خفيف.
• بعد الخلط بالمضرب اليدوي أو الخفق بالمضرب الكهربائي اتركي الخليط في الثلاجة.
• حضري لكل كوب ورقي ستة من رقائق التفاح ضعي اثنين في أسفل كل ورقة من ورق الكب كيك.
• ثم احضري الكريمة وضعي القليل منها ثم ضعي طبقتين من التفاح ثم طبقة من الكريمة وأخرى من التفاح.
• طبقي ذلك في كل الأكواب وادخليها التجميد لمدة خمسة دقائق.
• بعد ذلك أخرجيها وضعي الأعواد الخشبية في وسط كل واحدة من التراميسو الصحي.
• أعيدي التراميسو ولكن إلى الثلاجة قليلا
• حضري الجيلي بنفس الطريقة المجهزة على العبوة وبعد أن يهدأ الخليط اسكبي القليل تدريجيا حتى يمتلئ الكوب وأعيديه إلى الثلاجة.
• بذلك تكوني حضرتي نوع من الحلوى بدون أي زبد أو دهون صناعية إطلاقا بشكل صحي وغني بالكالسيوم.
• مناسب للأطفال الصغار وكبار السن وأيضا لضيوفك كفكرة جديدة ومفيدة.

اقرأ أيضا اسعار اشتراك دايت ورلد

3. سلطة التفاح والخس

أجمل طريقة صحية للحصول على السعرات الحرارية في التفاح هو تناوله مع الخضروات الأمر الذي يعمل على إدخال أكثر من عنصر في نفس الوقت.

المكونات

• ثمرة من التفاح.
• ربع ثمر من خس ايس بيرج (كابوتشا).
• حبات طماطم شيري.
• جزرة صغيرة مبشورة.
• 50 جرام ذرة حلوة.
• عصير نصف ليمونة.
• ملعقة زيت نباتي.

التحضير

• في وعاء ضعي الخس بعد تقطيعه صغيرًا مع الجزر المبشور والذرة الحلوة.
• أضيفي القليل من زيت الزيتون إن كنتي تفضليه أو زيت الذرة إن كنتي لا تفضلين الزيتون.
• بعد ذلك قطعي حبات الطماطم إلى نصفين فقط ثم ضعيها في الوعاء
• وفي الأخير قطعي التفاح لأنه يتأكسد مع عصرة نصف ليمونة عليه وأضيفي التفاح للسلطة.
• يمكنك أن تتناوليها كوجبة خفيفة مشبعة في العمل أو حتى في المنزل مع توست مخصص للحميات الغذائية وستلاحظين فرق كبير في الشبع والنشاط من أول تجربة للغداء به.

اقرأ أيضا دايت رمضان سالي فؤاد رجيم صحي في رمضان لإنقاص الوزن

ديتوكس تفاح

الديتوكس نظام لتصفية الجسم من السموم بالاعتماد على التفاح وبعض الخضروات البسيطة.

المكونات

1. زجاجة ماء.
2. ثمرة تفاح تخصر.
3. ورقات من النعناع.
4. ثمرة خيار.

التحضير

• قومي بتقطيع الخيار والتفاح مربعات صغيرة بعد إزالة البذور واضيفهم للماء.
• ثم اقطفي ورقات صغيرة خضراء من النعناع وأضيفي للماء.
• اتركي المكونات معًا نصف ساعة ثم اشربي منها طوال اليوم ويفضل أن تتركي الحلويات بكل أنواعها في يوم الديتوكس لتحصلين على أفضل نتيجة

السعرات الحرارية في التفاح

تجد هنا السعرات الحرارية في التفاح وتفاصيل القيمة الغذائية فيه مع أفضل الوجبات الصحية من التفاح.

• يحتوي كل 100 جرام من التفاح على 52 سعر حراري ذلك بالنسبة للتفاح الأحمر المعتدل.
• قد تقل تلك النسبة قليلا كلما قلت نسبة السكر في التفاح مثل التفاح الأخضر الذي يعتبر أقل الأنواع فالسكر تمامًا.
• وبشكل عام يقل التفاح الأخضر بنسبة 10% عن بأقي الأنواع من حيث السكريات والكربوهيدرات.
  فعلى سبيل المثال يحتوي التفاح الأخضر في كل 100 جرام على 13 جرام كربوهيدرات، وذلك بالنسبة لنوع granny smith.
• أما الأحمر يحتوي على 15 جرام من الكربوهيدرات لكل 100 جرام من التفاح.

بذلك نكون قد قدمنا لكي كل ما تريدين معرفته حول وجبة إفطار بالتفاح بعض الفواكه الأخرى ولا تنسي أن تخبرينا رأيك في وصفاتنا.