التخطي إلى المحتوى

ايسكريم ساندوتش يعد من أفضل أنواع الحلويات التي يعشقها العديد من الأشخاص على مستوى العالم، وذلك نظرًا لمذاقه المميز المختلف كثيرًا عن المذاق المعتاد للأيس كريم، وتقوم العديد من الشركات المختلفة بإنتاج الأيسكريم الساندوتش بأشكال مختلفة، كما يمكن تحضيره في المنزل باتباع بعض الخطوات البسيطة التي لا تحتاج إلى مجهود كبير.

ايسكريم ساندوتش

ايسكريم ساندوتش
ايس كريم ساندوتش

من الممكن تحضير ايسكريم ساندوتش في المنزل باتباع بعض الخطوات البسيطة وخلال وقت قصير، حيث تعد من أفضل أنواع الحلويات المفضلة لدى الكثير من الأطفال، وفيما يلي سنتعرف على طريقة التحضير:

المقادير

  • كوبين من الأيسكريم الجاهز بنكهة الفانيليا.
  • نصف كوب من السكر.
  • نصف كوب من الدقيق.
  • ربع كوب من مسحوق الكاكاو.
  • نصف كوب من الزبدة.
  • ملعقة واحدة صغيرة من الفانيليا.
  • حبة واحدة من البيض.
  • نصف ملعقة ملح صغيرة.

طريقة التحضير

  • إحضار صينية فرن مناسبة، ودهن قاعها بالزبدة.
  • وضع ورقة زبدة بها.
  • في العجان الكهربائي يتم وضع السكر، ثم البيض والفانيليا، والملح حتى الحصول على قوام كريمي.
  • البدء في إضافة الدقيق بشكل تدريجي، وعقب الانتهاء منه يتم البدء في إضافة مسحوق الكاكاو.
  • الاستمرار في خلط كافة المكونات جيدًا حتى تختلط جميعًا بشكل جيد.
  • يضاف الخليط في الصينية بشكل متساوي، ثم البدء في غرزها بالشوكة.
  • تدخل الصينية لمدة 12 دقيقة في فرن مسخن مسبقًا.
  • بعد إخراج الصينية تترك جانبًا حتى تبرد تمامًا.
  • يتم تقطيع الخليط في صورة مستطيلات بحجم متساوي.
  • وضع الآيس كريم بين وجهين، ثم يتم وضعه بصينية.
  • تغطى الصينية بورق النايلون.
  • يتم إدخال الصينية لمدة 4 ساعات بالفريزر بحد أدنى.
  • يتم تقديمها فور إخراجها من الفريزر.

اقرأ أيضاً: طريقة بسبوسة سهلة

ايسكريم ساندوتش أوريو

ايسكريم ساندوتش
ايسكريم ساندوتش أوريو
  • عقب النجاح الكبير الذي استطاع بسكويت أوريو من تحقيقه فقد تم إصدار مذاق جديد منه وهو ايسكريم ساندوتش اوريو.
  • هو عبارة عن آيس كريم بنكهة الفانيليا، تحتوي على قطع صغير من بسكويت الأوريو، ومغطى من الجهتين بطبقة من بسكويت أوريو.
  • حجم قطعة الآيس كريم تقريبًا 140 مل، ومتوسط سعره تقريبًا 15 جنيه مصري.

بعد الاطلاع علي ايسكريم ساندوتش اقرأ أيضاً: طريقة عمل كيكة النسكافيه

السعرات الحرارية في ايسكريم ساندوتش

السعرات الحرارية في ايسكريم ساندوتش
السعرات الحرارية في ايسكريم ساندوتش

يهتم الكثير من التعرف على قيمة ايسكريم ساندوتش الغذائية، وبشكل خاص متبعي الحميات الغذائية لخسارة الوزن، وفيما يلي سنوضح القيمة الغذائية بشكل مفصل لكل 100 جرام:

السعرات الحرارية 237 سعر حراري
الدهون 9 جرام
صوديوم 129 مليجرام
كوليسترول 21 مليجرام
بوتاسيوم 115 مليجرام
كربوهيدرات 37 جرام
كافيين 4 مليجرام
بروتين 4.3 جرام

اقرأ أيضاً: طريقة عمل البان كيك بالنوتيلا

ايسكريم ساندوتش شوكولاته

ايسكريم ساندوتش شوكولاته
ايسكريم ساندوتش شوكولاته

يفضل الكثير تناول ايسكريم ساندوتش شوكولاته، وذلك لمذاقه المميز ونكهته الرائعة، ومن الممكن تحضيره في المنزل للأطفال بكل سهولة، كل ما عليك هو اتباع الخطوات الآتية:

المكونات:

  • 300 ملليلتر من القشدة.
  • عود فانيليا.
  • 300 ملليلتر من الحليب السائل.
  • نصف كوب من السكر البودرة.
  • ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة.

مكونات البسكويت

  • نصف كوب من السكر الأبيض.
  • نصف كوب من الزبدة.
  • ملعقة واحدة صغيرة من الفانيليا.
  • حبة واحدة من البيض.
  • نصف كوب من الدقيق الأبيض.
  • ملعقة صغيرة من الفانيليا.
  • ربع كوب من بودرة الكاكاو.
  • نصف ملعقة صغيرة من الملح.

خطوات التحضير

  • تحضير الفرن وتسخينه على درجة حرارة 180.
  • إحضار صينية مناسبة الحجم ودهنها بالقليل من الزبدة.
  • يوضع بها ورق زبدة وتترك جانبًا.
  • يتم خلط كلًا من السكر، والبيض، والفانيليا، والملح حتى تمتزج كافة المكونات جيدًا.
  • يتم البدء في إضافة كلًا من الدقيق والكاكاو إلى الخليط مع الاستمرار في الخلط.
  • يوزع الخليط بشكل متساوي في الصينية، ويتم إدخالها الفرن لمدة ربع ساعة.
  • يتم إخراج الصينية من الفرن، وتترك حتى تبرد.
  • يقطع البسكويت في شكل مستطيلات متساوية الحجم، ثم تترك جانبًا.
  • لتحضير الآيس كريم يتم وضع الحليب والقشطة في إناء مناسب الحجم على نار هادئة.
  • يضاف إليهم عود الفانيليا وتركه حتى يبدأ في الغليان.
  • يتم رفع الإناء من على النار، ويترك ليهدأ لمدة 10 دقائق.
  • يجب بعد ذلك إخراج عود الفانيليا من الخليط.
  • في وعاء منفصل يتم وضع كلًا من صفار البيض، والسكر، والفانيليا السائلة وخفقهما جيدًا.
  • يضاف إليهم الحليب مع الاستمرار في الخفق.
  • يوضع الخليط مرة أخرى على نار هادئة حتى يصبح ذو قوام متماسك وكثيف.
  • يتم رفع الخليط من على النار، ثم يترك جانبًا حتى يبرد.
  • يوضع الخليط في علبة محكمة الغلق، ويتم إدخالها لمدة نصف ساعة في الفريزر.
  • يتم إخراج الخليط من الفريزر وخفقه قليلًا، ثم يعاد إدخاله مرة أخرى لنصف ساعة أخرى.
  • وضع نصف كمية البسكويت على صينية، والبدء في وضع كمية مناسبة من الآيس كريم على كل قطعة، ثم وضع الكمية المتبقية من البسكويت على الآيس كريم.
  • يتم رص جميع قطع ايسكريم ساندوتش بالصينية، ثم تغطيتها بواسطة ورق النايلون.
  • تدخل الصينية إلى الفريزر وتترك به لمدة 4 ساعات على الأقل أو حتى تتماسك جيدًا.
  • يقدم الايسكريم ساندوتش فور إخراجه من الفريزر والكمية المتبقية يتم الاحتفاظ بها في الفريزر.

بهذا ينتهي مقالنا حول أنواع ايسكريم ساندوتش المختلفة، وطريقة تحضيره في المنزل بأكثر من طريقة مختلفة وبسيطة، حيث يعد من الحلويات المفضلة للكثير من الأطفال والكبار أيضًا.

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *