يعد الايس كريم من أكثر أنواع الحلويات المفضلة لدى الأشخاص خاصة في فصل الصيف، ومن أكثر المميزات التي تجعله الأفضل في فصل الصيف بسبب ارتفاع حرارة الجو، في منحك الايس كريم الشعور بالانتعاش، ويوجد منه أنواع عديدة، ولكن يظل ايس كريم توفي، من أفضل أنواع الآيس كريم التي يفضلها العديد من الأشخاص، ويتساءل العديد من السيدات عن طريقة تحضيره في المنزل، كل ما عليك هو اتباع الخطوات التالية.
ايس كريم توفي
يعتبر ايس كريم التوفى من أنواع الحلويات المميزة لدي العديد من الأشخاص، كما يمكن تحضيرها بطريقة سهلة وبسيطة، ولكن يجب الحرص أثناء تحضيره، كما يمكنك إضافة بعض الأشياء عليها مثل البسكويت، كل ما عليك هو اتباع الخطوات التالية:
المكونات:
- في البداية يتم تجهيز 200 جم من البسكويت، اي نوع مفضل لديك، نصف كوب من الحليب المكثف المحلي.
- كيلو ونصف من ايس كريم فانيليا اى نوع، وربع كوب من المكسرات المفضلة لديك، ويفضل الجوز.
- وربع كوب من صوص التوفي.
طريقة التحضير
- في البداية يتم طحن البسكويت جيداً، ثم يتم خلطه مع الحليب المحلى المكثف ليصبح خليط متجانس، أشبه بالعجين.
- ثم يتم وضع الخليط في صينية خاصة بتشيز كيك، ويتم ترك الايس كريم خارج الثلاجة، إلى أن يذوب بعض الشئ.
- ثم يتم وضع طبقة من الايس كريم في بولة لديك، ويتم وضع بعض من صوص التوفي على الخليط.
- ويتم توزيع صوص التوفي بشكل مميز، ويتم وضع المكسرات معها، ويتم عمل طبقات من الكمية الموجودة لديك، إلي أن تنتهي.
- وفي النهاية يتم سكب باقي الخليط السائل على خليط البسكويت الموجود لديك.
- يتم تزيين الوجه في النهاية بصوص التوفي الموجود لديك، مع باقي كمية المكسرات.
- ويتم وضع الخليط في الفريزر، لمدة يوم كامل قبل التقديم، وفي اليوم التالي، يتم تقطيع الخليط وتقديمه مع أي عصير فريش.
- يعتبر من أكثر أنواع الحلويات تميزاً وعلي الرغم من سهولة تحضيرها.
شاهد أيضا: ايس كريم البطيخ
كيفيه تحضير ايس كريم توفي بالكريمة
تعتبر الكريمة من أنواع النكهات التي يتم إضافتها إلى أى نوع من الحلويات تعطيه طعم مميز أكثر مما هو عليه، ولكن يجب استعمالها بطريقة صحيحة، ويعتبر الايس كريم من ألذ أنواع الحلويات التي نسعي دائماً إلي تجربتها بأكثر من نكهة، كل ما عليك هو اتباع الخطوات التالية لتحضير ايس كريم توفي.
المكونات
- لابد من توافر 2 كوب من كريمة الحلويات، وكوب من الحليب المكثف المحلى، ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة.
- لتتمكن من تحضير التوفي يجب توافر لديك ربع كوب من جوز البيكان، ويتم تكسيرة إلي ان يصبح خشن بعض الشئ، مع نصف كوب من السكر البني.
طريقة التحضير:
- يتم خفق الكريمة جيداً مع الفانيليا والحليب المكثف المحلى، ويتم وضع هذا الخليط في الثلاجة لمدة لا تقل عن 3 ساعات.
- ويتم وضع الجوز الموجود لديك مع السكر، في وعاء علي النار، ويستمر في التحريك حتى يتم ذوبان السكر تماماً، ويتم وضع هذا الخليط في ورق فويل، ولكن في البداية يتم تبطينها بورق الزبدة.
- ويتم تحضير بولة مناسبة ونضع بها كمية من الايس كريم، وفي المنتصف يتم وضع كمية من صوص التوفي التي تم تحضيرة.
- ويتم وضعه في الفريزر لمدة مناسبة حتى يتجمد، بعدها يتم وضعه في بولات الايس كريم المخصصة للتقديم.
- كما يمكن تزيينه من الوجه بصوص توفي أيضاً، ويمكن تشكيله بأكثر من طريقة سواء كانت كرات أو أي شكل آخر.
شاهد أيضا: مشروبات ستار باكس الباردة
كيفية عمل ايس كريم التوفي والكريمة
يعد ايس كريم التوفى من أسهل الوصفات التي يمكن تقديمها للضيوف، كما أنها من الحلويات التي يمكن تحضيرها في وقت سريع، كل ما عليك هو العمل على تجهيز المكونات بطريقة صحيحة، اتبع الخطوات التالية.
المكونات:
- في البداية يجب توفير 2 كوب من الكريمة اللباني، و 2 باكيت من كريم كراميل.
- نصف علبة من الحليب المكثف المحلي، وبعض من المكسرات المطحونة بشكل غير كامل..
- لتحضير صوص الكراميل: يجب توافر كوب من السكر، وكوب من الكريمة اللباني، وربع كوب من الزبدة.
طريقة التحضير:
- في البداية يتم خلط الكريمة اللباني، مع صوص الكراميل الموجود لديك، بعدها يتم إضافة الحليب المكثف المحلي، ويتم خفق جميع المكونات معاً.
- لتتمكن من تحضير صوص الكراميل، مع السكر حتى يذوب تماماً، ثم يتم وضع الزبدة عند وصوله لون فاتح.
- وبعدها يتم وضع الايس كريم في بولة، ويضاف صوص الكراميل، ويظل في الثلاجة لمدة لا تقل عن 5 ساعات.
شاهد أيضا: ايسكريم ساندوتش
في نهاية المقال نجد أن ايس كريم توفي، من أفضل أنواع الحلويات التي يمكن تحضيرها في المنزل بوقت قياسي، كل ما عليك هو اتباع الخطوات الصحيحة للتحضير.
تعليقات