حب العزيز للتسمين أو اللوز الأصفر كما يطلق عليه البعض هو إحدى الوسائل المعروفة للتسمين وزيادة الوزن، كما يعتبره البعض نوعا من أنواع المكسرات لكنه عبارة عن حبوب صغيرة تحتوي على الكثير من الألياف الطبيعية التي تساهم بشكل كبير في الهضم دون أن تدخل هي في عملية الهضم.
حب العزيز للتسمين
- يعرف حب العزيز للتسمين باحتوائه على العديد من ألياف النشا والسعرات الحرارية العالية التي من كونها تساهم في زيادة الوزن بصورة سريعة.
- كما يعتبر حب العزيز حبوبا آمنة لاستخدامها في زيادة الوزن، كما تحتوي أيضا على نسبة من الدهون التي من شأنها زيادة الوزن.
- حب العزيز للتسمين تعتبر من الحبوب النباتية التي تحتوي على العديد من مضادات الأكسدة والفيتامينات والمعادن المفيدة لصحة الجسم، حيث إنه ينظم عملية الهضم ويساهم بشكل كبير في خفض مستويات السكر في الدم.
شاهد أيضا: فوائد أكل السمسم للتسمين
فوائد حب العزيز الصحية
تتعدد فوائد حب العزيز من الناحية الغذائية إذ يحتوي على قيمة غذائية عالية سوف يذكرها لكم موقع الوفاق من خلال السطور التالية:
- يحتوي حب العزيز للتسمين على سعرات حرارية عالية تساهم بشكل كبير في زيادة الوزن بصورة طبيعية وآمنة، كما يحتوي أيضا على نسبة من الدهون.
- به العديد من المعادن المهمة للجسم مثل: الكالسيوم، الصوديوم، الحديد، الزنك، الماغنسيوم، النحاس وغيرها من الفيتامينات الأخرى.
- يعتبر حب العزيز للتسمين من الحبوب التي ترفع من كفاءة الجسم وتزيد من النشاط البدني وتقوي الجسم بشكل عام.
- كما يساهم بشكل كبير في خفض مستويات الكوليسترول للجسم ويقلل من الدهون الثلاثية التي تشكل خطراً كبيراً على صحة القلب.
- وكما ذكرنا بأنه يحتوي على العديد من الألياف التي بدورها تساهم في تحسين عملية الهضم، فإنه أيضا يقلل من مشكلة التعرض للإمساك.
- ينظم مستويات السكر في الدم لاحتوائه على نسبة من البروتين الذي يحسن من إنتاج الأنسولين بالجسم.
- يعتبر منشطا جنسيا طبيعيا، حيث يساهم في زيادة إنتاج عدد الحيوانات المنوية ويعالج ضعف الانتصاب الذي يصيب الرجال ويعمل على زيادة الرغبة الجنسية.
- يقوي حب العزيز الجهاز المناعي لاحتوائه على العديد من الفيتامينات والمعادن التي تقوي جهاز المناعة وتحميه ضد خطر الإصابة بالأمراض.
- نظرا لاحتوائه على العديد من الفيتامينات كفيتامين ج وفيتامين ه، فإنه يحسن من مظهر البشرة ويحارب التجاعيد ويعمل على تقليل الخطوط التي تظهر بالوجه.
بعد الاطلاع علي حب العزيز للتسمين شاهد أيضا: زيت كبد الحوت للتسمين
القيمة الغذائية لحب العزيز
- حب العزيز للتسمين يحتوي على ١٢ سعرة حرارية لكل ٣٠ غم.
- ويحتوي على نسبة من البروتين وتقدر ب ٧ غم لكل ٣٠ غم.
- كما يحتوي على نسبة من الكربوهيدرات وتقدر ب ١٩ غم لكل ٣٠ غم.
- ويحتوي على الألياف بنسبة ١٠ غم لكل ٣٠ غم.
كيف يمكن استخدام حب العزيز للتسمين
يساهم حب العزيز في تعزيز الشعور بالشبع لفترة طويلة، ويستخدم حب العزيز للتسمين بطرق عديدة للاستفادة منه ومن هذه الطرق:
حب العزيز المجفف
- يمكنك تجفيف حب العزيز عن طريق غسله بالماء لإزالة الأتربة الملتصقة به ثم تجفيفه وحفظه في علب مخصصة لحفظ الأطعمة.
حب العزيز بالحليب
- من الممكن أيضا استخدام حب العزيز وطهيه ثم إضافته مع الحليب تماما مثل طريقة طهي الشوفان مع الحليب، فقط كل ما عليك هو:
- غسل الحبوب جيدا ووضعها في الماء للنقع لمدة ٢٤ ساعة، ثم سكب المزيج في الخلاط حتى يصبح مزيجا دسما.
- إضافة بعض من الفانيليا والمحليات حسب الرغبة، ثم إضافة الحليب وتقديمه بهذا الشكل.
وصفة حب العزيز للتسمين مع عين الجمل
- نخلط كوب من حب العزيز، عين الجمل واللوز في الخلاط.
- وضعهم في الثلاجة بعد الخلط.
- ثم يؤخذ من هذا الخليط ٣ ملاعق يوميا مع العسل أو الحليب والعسل معا.
وصفة حب العزيز للتسمين مع السمسم
- نخلط كوبا من حب العزيز إلى كوب من السمسم المطحون.
- إضافة بعض المكسرات للخليط وحفظه في الثلاجة.
- يؤخذ من هذا الخليط مقدار ملعقتين إلى ثلاث ملاعق يوميا مع الحليب أو العسل.
شاهد أيضا: فوائد أكل السمسم للتسمين
سلبيات استخدام حب العزيز للتسمين
على الرغم من الفوائد العديدة التي تم ذكرها لحب العزيز، إلا أن هناك العديد من السلبيات التي تظهر عند الإكثار من تناوله ومن هذه السلبيات:
- الحساسية: يصاب بعض الأشخاص بالحساسية تجاه تناول حبوب العزيز سواء كانت مجففة أو عند خلطها بالمشروبات.
- التسمم: قد تكون الحبوب ملوثة لما تحتويه من أتربة عند شرائها، لذلك يجب الاهتمام بغسل الحبوب جيدا لإزالة الأتربة الملتصقة بها وتنقيتها من أي تلوث قد تكون عالقة بها.
- ومن الأعراض التي تظهر نتيجة التسمم هي: القيء الشديد والغثيان ووجود الإسهال.
- السعال: يصاب بعض بالسعال الشديد بعد تناول حبوب حب العزيز نتيجة لحدوث تهيج في الجهاز التنفسي.
- زيادة السعرات الحرارية: يحتوي حب العزيز على سعرات حرارية عالية خاصة عند إضافته لعناصر غذائية أخرى، لذلك وجب التنويه بعدم الإكثار في تناوله إلا إذا كان في حساب سعراتك الحرارية اليومية.
وقد أثبتت بعض الدراسات أن تناول حب العزيز قد يساهم بشكل كبير في تهدئة الأعصاب وتسكين الآلام.
وفي ختام هذا الموضوع نكون قد عرفنا فوائد حب العزيز للتسمين وطرق استخدامه والسلبيات الناتجة عنه أيضا.
تعليقات