تحب معظم السيدات تحضير طبخات سهلة وسريعة لأنها تكون موفرة للوقت والجهد أيضاً، ولأن بعض السيدات ليس يكون لديها الوقت الكافي في تحضير أطعمة صعبة وتأخذ وقت طويل، فلذلك يبحثون عن أكلات تكون بمقادير بسيطة ومكونات سهلة لا تجعل ست البيت تقف وقت طويل في مطبخها، وفي هذا المقال سوف نوضح لكم بعض الاكلات السهلة والسريعة والموفرة للوقت تابعونا في السطور التالية.

طبخات سهلة وسريعة

تكون طبخات سهلة وسريعة هي المفضلة لبعض الناس لأنها لا تستغرق وقتاً طويلاً سوف نوضح لكم أكلة المكرونة بالبشاميل تابعونا:

  مقادير المكرونة بالبشاميل

مقادير صوص البشاميل

طريقة تحضير المكرونة بالبشاميل

• نقوم بسلق المكرونة ٣/٤ سوى ونضيف إليها الملح وبعد ذلك نصفيها من الماء الساخن ونقوم بغسلها بماء بارد.
• نضع مقدار السمنة في وعاء على النار ثم نضيف إليه اللحمة المفرومة والبصل المفروم ونقلبهم جيدا ونتركهم على نار متوسطة حتى تنضج بشكل كامل.
• نضع لتر الحليب على نار هادئة ثم نضيف إليه الدقيق والجبن والملح والفلفل الأسود ونخلطهم جيدا ونأخذ نقلب فيه بالمضرب اليدوي لمدة ربع ساعة أو  لحين يتم نضجه تماما.
• نحضر صينية متوسطة الحجم ونضع بها نصف كمية المكرونة ونخلطها بملعقة بشاميل ونفردها جيدا في الصينية.
• ثم نضع فوقها مقدار اللحمة المعصجة ونضيف باقي كمية المكرونة.
• نضيف باقي  كمية الباشميل كامل على وجهه المكرونة ونضيف إليها الجبنة الموتزاريلا.
• تدخل فرن ساخن مسبقا مدة تتراوح من ساعة إلى ساعة وربع أو لحين احمرار الوجه.
• تخرج من الفرن ونتركها ترتاح عشر دقائق قبل التقديم.

شاهد أيضًا: اكلات سريعة التحضير وسهلة للغداء

طبخات سهلة للعشاء وسريعة

نريد دائما طبخات سهلة وسريعة في وجبة العشاء لكي تكون خفيفة على المعدة وتكون أيضاً سريعة في تحضيرها سوف نقدم لكم وصفة أومليت البيض بالسوسيس تابعونا:

مكونات وصفة أومليت البيض بالسوسيس

طريقة تحضير  طبخات سهلة أومليت البيض بالسوسيس

• نقوم بتقطيع السوسيس إلى قطع صغيرة.
• نضع إناء على النار به مقدار الزيت والزبدة ونشوح قطع السوسيس ثم بعد ذلك نضيف البيض والملح والفلفل الأسود.
• ونتركها تستوى جيداً ونضيف بعد ذلك ميكس الجبن ونغطيها حتى تسيح الجبن.
• ونقدمها ساخنة مع العيش.

شاهد أيضًا: اكلات اقتصادية وسهلة 

طبخات سهلة وسريعة سورية

تعد الطبخات السهلة والسريعة السورية من الأكلات المنتشرة في الفترة الأخيرة ويحبها جميع الناس بسبب سهولتها فنقدم لكم وصفة فتة الدجاج السوري تابعونا في السطور التالية:

مكونات الوصفة

• نصف كيلو من صدور الدجاج المخلي.
• ٢ كوب أرز بسمتي.
• 4 كوب ماء ساخن.
• ٢ رغيف خبز.
•  4 معالق زبدة.
• 3 معالق طحينة.
• عصير ٢ لمونه.
• ربع معلقة صغيرة ثوم مفروم.
• ٢ ورقة لورا.
• معلقة كبيرة من الملح.
• معلقة صغيرة من الفلفل الأسود.
• معلقة صغيرة من دبس الرمان.
• معلقة صغيرة من البابريكا.
• رشة من الزنجبيل.
• رشة من بهارات الفراخ.
• ٢ فص حبهان.
• ٢ حبة ليمون مجفف.
• عود قرفة.
• معلقة صغيرة زعفران بودر.

طريقة التحضير

• قومي بتقطيع صدور الفراخ إلى شرائح طولية.
• ثم نضع إناء علي النار به مقدار الزبدة وننزل علية بالدجاج الشرائح والملح والفلفل الأسود والبابريكا والزنجبيل وبهارات الفراخ ونقلبهم جيداً ونتركها حتى تنضج تماماً.
• وفي آخر دقيقتين أثناء السوى نضع دبس الرمان والطحينة.
• نضع في إناء على النار زبدة والزعفران والحبهان والليمون المجفف والقرفة وورق اللورا ونقلبهم جيداً حتى تظهر رائحة التوابل.
• ثم نضيف الرز المغسول والمصفى ويتم تقليبه مع البهارات ونضيف الماء الساخن.
• ونقلبهم جيداً ونتركه على نار متوسطة حتى ينضج.
• نقطع الخبز إلى قطع صغيرة ويقلى في الزيت الساخن الغزير.

خطوات تحضير صوص الثومية السورى

• نضع ٢ فص ثوم مفروم علي كوب من الزبادي، ومعلقة طحينة، وعصير ليمونة.
• تقلبهم جيدا حتى يمتزج مع بعضهم.

طريقة التقديم

• نحضر طبق مسطح ونضع أول شيء الخبز المحمص.
• بعد ذلك الأرز الساخن.
• نضع الدجاج على الوجه.
• آخر شيء نضع صوص الثومية وتقدم ساخنة.

شاهد أيضًا: اكلات بالكفتة سهلة وسريعة

وفي نهاية المقال نتمنى أن نكون قدمنا لكم بعض طبخات سهلة وسريعة التي تنال إعجابكم وتكون شهية لكم وموفرة للوقت والجهد.