سوف نوضح اليوم طرق تزيين كريم كراميل الذي يدخل في العديد من وصفات الحلويات اللذيذة، فهو صنف مهم يمكن تزيين به العديد من الأطباق مثل الكيكات وغير ذلك من الوصفات، بل ويحبه الجميع الصغار والكبار لأنه يتمتع بمذاق شهي للغاية وقد أبدع العديد من مشاهير الطبخ في إعداد وصفات مبتكرة به.

طرق تزيين كريم كراميل

سوف نبين في هذه الفقرة طرق تزيين كريم كراميل في أكثر من وصفة:

ترافيل بالكريم كراميل والبسكويت

المقادير

• بسكويت سادة أو كوكيز أو بسكويت الشيكولاته.
• كم مناسب من الحليب المحلى المكثف.
• يمكن إضافة زبدة مذابة اختياريًا.
• كريمة خفق بودرة.
• القليل من الماء.
• يمكن استخدام الكريمة الجاهزة.
• عبوة كريم كراميل.
• ربع لتر حليب.
• 5 ملعقة سكر.
• ظرف الكراميل الذي يأتي مع علبة الكريم كراميل.
• كيوي ومُوز ومانجو أو مكسرات حسب الرغبة.

كيفية التحضير

• نبدأ في فرم البسكويت جيدًا ثم نخلطه مع الزبدة المذابة أو الحليب المحلى المكثف، ومن الممكن ألا نضيف أية إضافات.
• نحضر الكريمة عن طريق خفق البودرة بصورة جيدة على أعلى سرعة مع القليل من الماء ونستمر في الخفق حتى يتضاعف الحجم.
• ثم نبدأ في تحضير الكريم من خلال رفع الحليب على نار متوسطة حتى يغلي، ثم نضيف محتويات بودرة الكريم والسكر مع استمرار التقليب حتى يصبح القوام سميك ثم نرفع الوعاء من على النار، ونتركه يبرد حتى يجمد بشكل جزئي فقط.
• نحضر أكواب التقديم ونضع الطبقة الأولى من البسكويت، ثم كم كراميل ثم كريم ثم طبقة كريمة ونكرر الطبقات.
• نزين وجه الكوب بالفواكه والكريمة أو المكسرات ومن الأفضل وضع الفواكه بعد خروجها من الثلاجة وقبل التقديم.
• نترك الأكواب في الثلاجة لمدة ساعات.

قد يهمك أيضًا: أنواع الآيس كريم Ice cream

كب كيك الكريم كراميل

المقادير

• بسكويت سادة (بسكويت شاي).
• كم مناسب من الحليب المحلى المكثف ويمكن أن يحل محله الزبدة المذابة.
• علبة كريم كراميل.
• ربع لتر حليب.
• 5 ملعقة سكر.
• جبن كريمي أيًا كان النوع.
• ظرف الكراميل الذي يأتي مع علبة الكريم كراميل.
• جوز هند طريقة من طرق تزيين كريم كراميل أو مكسرات وسكر بودر.

خطوات إعداد الوصفة 

• نبدأ في فرم البسكويت جيدًا ثم نخلطه مع الزبدة المذابة أو الحليب المحلى المكثف.
• نحضر الكريمة عن طريق خفق البودرة بصورة جيدة على أعلى سرعة مع القليل من الماء ونستمر في الخفق حتى يتضاعف الحجم، وهذه من طرق تزيين كريم كراميل اليسيرة.
• نخفق الجبن الكريمي لمدة دقائق حتى يتضاعف حجمه.
• نحضر أكواب كب كيك صغيرة، ونبدأ في وضع كم بسكويت ونضغط عليه قليلًا حتى تتكون قاعدة، ثم توزع كم قليل من الجبن فوقه.
• نصب كم كريم ونضيف على وجهه كم ملائم من الكراميل وهذه إحدى طرق تزيين كريم كراميل ، ونكرر الخطوات حتى تنتهي الكمية.
• ندخل الأكواب الثلاجة ونتركها عدة ساعات، ثم نقوم بتزيينها وتقدم.

هنا تجد: أسعار  starbucks في السعودية

كيك قدرة قادر بالكريم كراميل

المقادير

• كوب إلا ربع سكر.
• 3 عبوات كريم كراميل.
• 4 كوب حليب.
• 3 بيضة.
• نصف كوب سكر.
• نصف كوب زيت.
• كوب دقيق.
• 3 ملعقة بيكينج بودر صغيرة.
• 3 ملعقة كاكاو كبيرة.
• ملعقة فانيليا صغيرة.

خطوات التحضير

• من أجل تحضير الكراميل نضع السكر في طاسة على نار متوسطة حتى يذوب ثم نوزعه داخل قاع صينية الكيك.
• نحضر الكريم كراميل عن طريق تفريغ العبوات في وعاء مع الحليب مع الخلط حتى نحصل على مزيج قوامه متجانس.
• نوزع المزيج السابق فوق الكراميل في الصينية وندخلها الثلاجة 10 دقائق.
• من أجل تحضير الكيك نخفق البيض في وعاء مع الزيت والسكر والماء حتى تتجانس المكونات.
• نضيف للخليط السابق الدقيق والكاكاو والبيكنج بودر والفانيلا مع التقليب.
• نوزع مزيج الكيك داخل الصينية ونضعها في صينية أكبر ونسكب داخل الصينية الكبيرة ماء ساخن.
• ندخل الصينية فرن على 180 درجة لمدة ساعة.
• نخرج الصينية من الفرن ونتركها تبرد، ثم تدخل الثلاجة وتترك لمدة ليلة ثم تقدم.

شاهد أيضًا: مهلبية كاسترد

فوائد الكريم كراميل

من أهم فوائده:

• يشتمل على كم ملائم من السكر مما يساعد الجسم على الحفاظ على النشاط وتجديد نسبة السكر بالدم.
• يتضمن كم مناسب من البروتين.
• يشتمل على كم كبير من الكالسيوم.
• يتضمن نسبة من الصوديوم.

بينا لكم في مقالنا اليوم أهم طرق تزيين كريم كراميل التي تمنح للوصفات مذاق شهي للغاية يحبه كل أفراد الاسرة كما تحدثنا عن أهم الفوائد والمكونات الصحية التي يشتمل عليها الكريم كراميل.