التخطي إلى المحتوى

فوائد الزعفران متعددة، حيث يعتبر الزعفران من أهم النباتات القزحية، كما يعد من أهم وأغلى التوابل في العالم وأكثرها انتشارًا في إيران واليونان والهند وإسبانيا وإيطاليا، ويكون على هيئة خيوط برتقالية أو حمراء اللون، ويتم استخراجه عن طريق زهرة الزعفران البنفسجية اللون، ثم يتم تجفيف مياسمها وبعض من أقلامها لتنتج خمسة آلاف زهرة وزنها ثلاثين جرامًا من الزعفران، لذلك يعتبر من أغلى أنواع التوابل في العالم.

فوائد الزعفران

فوائد الزعفران

يوجد الكثير من فوائد الزعفران التي جعلته من أغلى أنواع التوابل في العالم، فيتم استخدامه منذ القدم في الطهي وبعض العطور، وهناك بعض الدراسات التي تقول بأن الزعفران يتم استخدامه منذ 3500 سنة لعلاج الكثير من الحالات المرضية المختلفة، من أمثلتها:

  • تقليل فرصة الإصابة بمرض الزهايمر: مثلما أشارت دراسة في مجلة Psychopharmacology في سنة 2010، حيث ذكرت أن %54 من المصابين بالزهايمر والذي يزيد سنهم عن 50 سنة أن خلاصة الزعفران قد تكون مفيدة للتقليل من فرصة الإصابة بالزهايمر الخفيف إلى المتوسط.
  • يحتوي الزعفران على صفات مضادة للأكسدة، والتي تساعده في حماية الناس من إصابتهم ببعض الأمراض، مثل: السرطان، وأمراض القلب.
  • يعتبر من المساهمين في رفع مستوى الدوبامين إلى المخ، وهو من النواقل العصبية المهمة في المخ، والذي يساهم بدوره في تحسين المزاج، لذلك من الممكن أن يساعد في تخفيف أعراض الاكتئاب الذي هو أحد أخطر أنواع الأمراض النفسية.

شاهد أيضا: فوائد عسل الطلح

فوائد الزعفران للسحر

يعمد بعض الشيوخ وأصحاب الرقية الشرعية إلى كتابة الأدعية الخاصة بهم باستخدام الزعفران، ومن المتعارف عليه أن فوائد الزعفران تمتد لعلاج السحر، وتكون كما يلي:

  • يتم مزج الزعفران مع كمية مناسبة من ماء الورد، ويمكن إضافة بعض من عشب بذرة دم الغزال.
  • يتم مزجهم معًا جيدًا حتى يمتلأ الزعفران بالماء بالكامل، ويكون جاهز للكتابة به.
  • ثم كتابة آيات فك السحر وهي: (فَأُلْقِيَ السَّحَرَةُ سَاجِدِينَ قَالُوا آمَنَّا بِرَبِّ الْعَالَمِينَ  رَبِّ مُوسَىٰ وَهَارُونَ ) , و(فلما أَلْقُواْ قَالَ مُوسَىَ مَا جِئْتُمْ بِهِ السّحْرُ إِنّ اللّهَ سَيُبْطِلُهُ إِنّ اللّهَ لاَ يُصْلِحُ عَمَلَ الْمُفْسِدِينَ   وَيُحِقّ اللّهُ الْحَقّ بِكَلِمَاتِهِ وَلَوْ كَرِهَ الْمُجْرِمُونَ) ثم (وَأَلْقِ مَا فِي يَمِينِكَ تَلْقَفْ مَا صَنَعُوا إِنَّمَا صَنَعُوا كَيْدُ سَاحِرٍ وَلا يُفْلِحُ السَّاحِرُ حَيْثُ أَتَى) ثم بعد ذلك  (وَقَدِمْنَا إِلَى مَا عَمِلُوا مِنْ عَمَلٍ فَجَعَلْنَاهُ هَبَاءً مَنْثُورًا).
  • ثم يتم كتابة الآيات الثلاثة الأخيرة من سورة المؤمنون: (أَفَحَسِبْتُمْ أَنَّمَا خَلَقْنَاكُمْ عَبَثًا وَأَنَّكُمْ إِلَيْنَا لا تُرْجَعُونَ فتَعَالَى اللَّهُ الْمَلِكُ الْحَقُّ لا إِلَهَ إِلاَّ هُوَ رَبُّ الْعَرْشِ الْكَرِيمِ وَمَن يَدْعُ مَعَ اللَّهِ إِلَهًا آخَرَ لا بُرْهَانَ لَهُ بِهِ فَإِنَّمَا حِسَابُهُ عِندَ رَبِّهِ إِنَّهُ لا يُفْلِحُ الْكَافِرُونَ وقُل رَّبِّ اغْفِرْ وَارْحَمْ وَأَنتَ خَيْرُ الرَّاحِمِينَ)، حيث يتم كتابتها ثلاث مرات.
  • كتابة سورة القلم ثلاث مرات، وكتابة سورة الزلزلة مرتان، وسورة الإخلاص ثلاث مرات، ثم سورة الفاتحة مرة واحدة فقط، وأخيرًا آية الكرسي ثلاث مرات.

حيث يتم كتابة جميع الآيات بخليط من الزعفران على أي ورقة بيضاء، بشرط ألا تكون مسطرة ولا يوجد بها أي رسومات، ثم توضع الآيات في زجاجة مياه، حيث ستتلون لونها إلى اللون الأحمر بعد ذوبان الكتابة عن طريق الماء.

يستخدم المريض هذا الماء عن طريق الاستحمام به أو شربه، ويتم تكرارها في حالة الاحتياج مرة أخرى إلى أن يتم شفاؤه إن شاء الله.

فوائد الزعفران للرجل

  • يعمل الزعفران على معالجة ضعف الانتصاب عن طريق تحفيز الدورة الدموية عند المصابين بمرض السكر.
  • يساعد في زيادة الرغبة الجنسية لدى الرجال.
  • يحافظ كذلك على توازن مستويات الكوليسترول عن طريق تخفيضها، مما يؤدي إلى تقليل خطر التعرض لجلطة أو نوبات قلبية، والتي يصاب بها الرجال أكثر من النساء.

فوائد الزعفران للمرأة

  • يعالج الزعفران المغص، والتقلصات المصاحبة للحيض، وذلك بغليه في كمية ملائمة من الماء ووضع الزعفران فيه، ويتم شرب كوب منه في الصباح وآخر في المساء.
  • يعمل على علاج أمراض نزيف الرحم.
  • يستخدم في علاج اضطرابات الدورة الشهرية، وذلك في حال عدم نزولها أو نزولها في وقت متأخر عن ميعادها، حيث سيساعد في تنظيم مواعيدها ونزولها بشكل شهري.

فوائد الزعفران للعين

فوائد الزعفران

يمتد فوائد الزعفران العلاجية إلى علاج فقدان البصر في مرحلة كبر السن، وتعمل على تحسين قوة البصر لبعض المرضى ممن يعانون من أمراض النظر التي تتسبب في العمى.

وقد ذكرت البروفيسورة الإيطالية بستي أن للزعفران بعض الخصائص التي تحمي البصر، حيث تؤثر على المورقات التي تنظم محتوى أغشية الخلايا من الأحماض الدهنية، مما يجعل خلايا الأبصار أقوى وأكثر مرونة.

شاهد أيضا: علاج إرهاق العين من الكمبيوتر في 20 ثانية

فوائد الزعفران مع الشاي

  • يتميز مشروب شاي الزعفران بالعديد من الفيتامينات والمعادن الأساسية مثل: فيتامين ج والحديد والمنغنيز والمغنسيوم والبوتاسيوم والنحاس الذي يعمل على تقديم الدعم للجهاز العصبي وإنتاج خلايا الدم الحمراء.
  • يعمل كدواء لاضطرابات الجهاز الهضمي، حيث يتخلص من الغازات الموجودة في الأمعاء وتحسين عملية الهضم، وطرد الديدان المعوية، والقضاء على الطفيليات والجراثيم المعوية.

فوائد الزعفران للكلى

فوائد الزعفران

  • يساهم شرب ماء الزعفران على الريق في تحسين الحالة الصحية للكلى وتفتيت الحصوات التي تكون فيها، وبالتالي حمايتها من الأضرار والأمراض.
  • بسبب خصائص الزعفران التي تساعد في إدرار البول، فيساعد على إزاحة السموم عن طريق البول.

فوائد الزعفران والعسل

يعتبر العسل من أحسن العناصر التي توصل فوائد الزعفران للجسم، حيث يقوم العسل بدور المحلي، ويتميز الزعفران برائحة لطيفة، فينتج مزيج لذيذ وصحي له فوائد أكثر من تناول كل منهم بدون الآخر، مما يعمل على توفير العناصر الغذائية والمعادن للجسم.

شاهد أيضا: فوائد الزبادي بالعسل قبل النوم

فوائد الزعفران للسكري

يحتوي الزعفران على المضادات الحيوية الكثيرة، ومن أهمها مضادات الالتهاب، حيث أشارت دراسة طبية حديثة أن المضادات للالتهاب الموجودة في الزعفران تعمل على مساعدة الحالة الصحية لمرضى السكري، حيث تعمل على تحسين نسبة السكر في الدم، وكما ساعدت الدراسة على توضيح فوائد أخرى للتأثيرات، مثل: تعزيز الخصائص الخاصة بسكر الدم، وعلاج ضغط الدم، ولكن يجب زيارة الطبيب أولا للتأكد أنها آمنة.

مما سبق تبين أهمية ومميزات الزعفران في العديد من الاتجاهات، سواء في السحر، أو علاج بعض الأمراض، وفوائده للرجل والمرأة، وتحسين الحالة الصحية للإنسان بشكل عام.

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *