فوائد الشوكولاته الداكنه عديدة مما يجعلها من أشهر وأفضل أنواع الحلوى للكثير من الناس، حيث يمكن الحصول عليها من خلال البذور المستخلصة من شجر الكاكاو المنتشر في الكثير من المدن، وفي هذا المقال سنتناول كافة فوائد الشوكولاته الداكنه الصحية والنفسية.
فوائد الشوكولاته الداكنه
يفضل الكثير تناول الشوكولاتة الداكنة لما فيها من فوائد صحية وتغيرات إيجابية في المزاج، ومن أهم فوائد الشوكولاتة الداكنة ما يلي:
- تحتوي على العديد من مضادات الأكسدة المهمة في الوقاية من العديد من الأمراض مثل أمراض القلب وتصلب الشرايين.
- وكذلك تعمل على تنشيط الدورة الدموية في الجهاز الدوري، وأيضًا تساهم في انخفاض ضغط الدم المرتفع.
- ذلك بالإضافة إلى تقليل نسبة الكوليسترول في الدم، والذي بدوره يساهم في علاج السمنة ومنع الإصابة بضيق الشرايين.
- تحتوي أيضًا على العديد من العناصر الغذائية المهمة مثل المنجنيز والزنك والحديد والفوسفور.
- وذلك بجانب دور الشوكولاتة الداكنة في تحسين المزاج وإزالة القلق والتوتر الدائم.
- حيث يمكن اعتبارها مضاد جيد للاكتئاب، لما فيها من قيمة غذائية ومكونات تؤثر على زيادة هرمونات السعادة.
- تساهم بشكل ملحوظ في جعل الذاكرة جيدة وقوية فيما بعد، ولذلك تعتبر الشوكولاتة الداكنة مهمة لتقوية الذاكرة للطلاب ولكبار السن.
شاهد أيضًا: حلويات الشوكولاته
1.فوائد الشوكولاتة الداكنة للنساء
تفضل العديد من النساء تناولها، وذلك يرجع إلى فوائدها العديدة للجميع على حد سواء، ومن فوائدها للنساء ما يلي:
- تساعد على تقليل آلام الدورة الشهرية، وكذلك تخفيف التقلصات والأعراض المصاحبة للدورة الشهرية قبل بداية نزولها.
- تحتوي على معادن كثيرة مثل الحديد والبوتاسيوم، مما قد يساعد على زيادة قوة الجهاز المناعي ووظائف الغدة الدرقية.
- تساهم في خفض الآلام خلال فترة الحمل.
- بالإضافة إلى ذلك تساعد على إضافة المزيد من الإشراق والحيوية للبشرة، والحفاظ على نعومة وحيوية الشعر ومنعه من التقصف.
- بجانب ذلك فإنها تزيد من نسبة هرمونات السعادة في الجسم مما يؤدي إلى إزالة التوتر والحزن وجعل المزاج جيد.
2.فوائد الشوكولاتة الداكنة للرجيم
من أشهر فوائد الشوكولاتة الداكنة هي دورها في إنقاص الوزن بشكل فعال، ويظهر ذلك من خلال الآتي:
- تعمل على زيادة نسبة الدهون المحترقة وخفض مستويات الدهون الثلاثية في الجسم.
- تضم القطعة الواحدة من الشوكولاتة الداكنة ٥٠ سعرة حرارية، مما يزيد من الإحساس بالشبع لوقت طويل.
- وذلك بالإضافة إلى أنها تساعد بشكل كبير في التخسيس والتخلص من الدهون الزائدة، وذلك من خلال احتوائها على العديد من مضادات الأكسدة.
- ولذلك ينصح الأطباء دائمًا بتناولها في الرجيم خلال اليوم للحصول على الطاقة بأقل كمية من السعرات الحرارية.
شاهد أيضًا: كيف تبدأ الرجيم بطريقة صحيحة من أول يوم
3.فوائد الشوكولاتة السوداء قبل النوم
من الممكن أن تؤثر على الحالة النفسية للكثير من الناس، وذلك من خلال الآتي:
- من أشهر فوائد الشوكولاتة الداكنة أنها تعزز الراحة والإحساس بالاسترخاء بشكل جيد، والذي بدوره يساهم في علاج مشكلة الأرق وعدم النوم.
- حيث تحتوي على مادة التربتوفان، والتي تعمل على زيادة هرمون السيروتونين المسؤول عن تحسين الجهاز العصبي وارتخاء الأعصاب مما يؤدي إلى الشعور بالنعاس وتعزيز النوم.
4.فوائد الشوكولاتة الداكنة للقولون
من الممكن أن تؤثر الشوكولاتة الداكنة على القولون بشكل إيجابي، وذلك من خلال الآتي:
- تعمل على تعزيز امتصاص القيمة الغذائية من الطعام والهضم بشكل جيد.
- كذلك يمكنها أن تزيد من نسبة البكتيريا النافعة في الجهاز الهضمي والقولون.
- زيادة قدرة الجسم على الأيض بشكل أفضل.
أضرار الشوكولاتة الداكنة
على الرغم من فوائد الشوكولاتة الداكنة الكثيرة، إلا أنه توجد عدة أضرار منها ما يلي:
- يجب الحذر من الإفراط في تناولها حيث قد تسبب بعض المشاكل في القلب والإصابة ببعض الأمراض مثل السمنة والسكري.
- قد تؤدي إلى الإصابة بتسوس الأسنان، ولذلك يجب تنظيف الأسنان بعد تناولها بشكل جيد.
- من الممكن أن تسبب الشعور بالحموضة وارتجاع المريء.
- تناولها بكميات كبيرة قد يؤدي إلى زيادة نسبة الكافيين والذي بدوره قد يسبب الشعور بالأرق والتوتر.
شاهد أيضًا: اكلات تنفع لجوع اخر الليل
هل تناول الشوكولاتة الداكنة قد يسبب السمنة؟
قد يتساءل البعض ما إذا كان تناولها قد يسبب زيادة الوزن ومرض السمنة، ولكن الإجابة هي أنه لا يمكن ذلك ما دامت الكمية المتناولة مناسبة ومحدودة، ويظهر ذلك فيما يلي:
- تختلف الشوكولاتة الداكنة عن الأنواع الأخرى من الشوكولاتة مثل الشوكولاتة بالحليب والتي قد تسبب زيادة الوزن بشكل ملحوظ.
- تعمل على تعزيز الشعور بالامتلاء، والذي بدوره يقلل من انفتاح الشهية على مدار اليوم.
- يمكنها أن تؤثر على بعض الهرمونات للحد من الشعور بالجوع وزيادة الإحساس بالشبع.
- كما أن تناولها قد يساهم في تقليل كتلة الجسد والتخلص من الوزن الزائد في عدة مناطق مثل منطقة البطن والأرداف.
وفي نهاية المقال نكون قد ذكرنا فوائد الشوكولاته الداكنة الصحية والنفسية، حيث يفضلها الكثير من النساء والرجال لفوائدها في الرجيم وتحسين النوم وعلاج مشاكل الجهاز الهضمي.
تعليقات