على الرغم من كونها صغيرة، إلا أن هناك العديد من فوائد بذور اليقطين الصحية وهي مصدر رائع للعناصر الغذائية المختلفة التي لا يعرفها الكثير، لذلك اكتشف المزيد عن مزايا بذور اليقطين من خلال موقع الوفاق وإن تناول كمية صغيرة من بذور اليقطين يمنح جسمك العديد من الفيتامينات والمعادن الأساسية، مثل الدهون الجيدة والمغنيسيوم والزنك.

فوائد بذور اليقطين

يوجد العديد من فوائد بذور اليقطين والتي سنوضحها لكم عبر الآتي:

بذور اليقطين هي قوة غذائية

• هذه البذور وفيرة في العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم.
• حيث تحتوي 30 جرامًا من بذور اليقطين على ما تسرده وزارة الزراعة الأمريكية (USDA) الطاقة.
• وكذلك بروتين 180 سعرة حرارية و14 جرام من الدهون و4 جرام الكربوهيدرات

تقليل خطر الإصابة بالسرطان

• أظهرت دراسة أجريت عام 2012 أن تناول بذور اليقطين يساعد على تقليل خطر الإصابة بسرطان الثدي.
• كما اكتشفت الأبحاث العلمية أن هذه البذور تساعد في تقليل الإصابة بسرطان المعدة والرئة والبروستاتا والقولون.

مكافحة مستويات السكر في الدم

• ستخفض بذور اليقطين مستويات السكر المفرطة في الجسم.
• وذلك خاصة لدى مرضى السكري أو مشاكل تنظيم السكر، وفقًا لدراسات تستخدم نماذج حيوانية.

اقرأ أيضًا: فوائد زبدة الشيا للشعر

مزايا بذور اليقطين المختلفة

ويمكن أن تشمل المزايا الأخرى ما يلي:

• بسبب وجود المغنيسيوم، يدعم صحة العظام ويمنع هشاشة العظام.
• شجع على الاسترخاء والمساعدة في النوم.
• تعزيز صحة العين والجلد.
• تعزز المناعة نتيجة لوفرة مضادات الأكسدة.
• تشجيع صحة المثانة والبروستاتا حيث تساعد بذور اليقطين في تخفيف أعراض تضخم البروستاتا الحميد (BPH).
• هذه البذور وفيرة في الزنك، مما يساعد على حماية وتحسين نوعية حياة الرجال وكذلك تقليل خطر الإصابة بالعقم.
• قد يكون هذا نتيجة لحقيقة أن قشور بذور اليقطين تساعد في الحفاظ على صحة خلايا الجسم وسلامته.
• تعزيز صحة القلب والأوعية الدموية تعتبر بذور اليقطين حاسمة.
• مفيدة جدًا لصحة القلب لأنها تحتوي على نسبة عالية من الدهون الصحية ومضادات الأكسدة والمعادن مثل المغنيسيوم والزنك.

أضرار بذور اليقطين

على الرغم من مزايا أنواع مختلفة من بذور اليقطين، يمكن أن يكون للإفراط في الانغماس الآثار السلبية التالية:

• زيادة الوزن تعاني بذور القرع المحمصة بالزيت بسبب السعرات الحرارية الإضافية التي تأتي مع بذور تحميص الزيت.
• اضطراب المعدة والانتفاخ والغاز يمكن أن يتسبب تناول بذور اليقطين مع قشورها أيضًا في الانتفاخ والغاز.
• تراكم السموم والجذور الحرة في الجسم نظرًا لأن بذور اليقطين تحتوي على نسبة عالية من الدهون، فيمكن أن تفسد بسرعة.
• يؤدي تناول البذور الملوثة أيضًا إلى تراكم المزيد من السموم والجذور الحرة في الجسم.
• الولادة المبكرة المرتبطة بالحمل.
• بالإضافة إلى ذلك اختناق الأطفال.

اقرأ أيضًا: فوائد عصير الرمان

بالنهاية قد قمنا بعرض كافة التفاصيل والمعلومات عن فوائد بذور اليقطين ومزايا بذور اليقطين المختلفة ويمكن أن يكون تناول بذور اليقطين ضارًا حيث يؤدي الحفاظ على البذور جافة وباردة وخارجة من الضوء إلى إطالة عمرها الافتراضي لمدة تصل إلى ثلاثة أشهر وللحصول على فوائد بذور اليقطين ومنع الإصابة، يُنصح باستهلاك 30 جرامًا من البذور وحدها كل يوم.