إليكِ ألذ وصفات اكل سريعة بدون لحم او دجاج لمن لا يحبون البروتين الحيواني مختارة خصيصًا لتكون مكتنزة بالفيتامينات والبروتين النباتى لتحصلى على أقصى قيمة غذائية ممكنة في طبق واحد.

وصفات اكل سريعة بدون لحم او دجاج

اخترنا لكِ أفضل وجبة في هذا الجزء مليئة بالمعادن والفيتامينات وطعم لذيذ لا يقاوم في أقل من ساعة للتحضير.

1. صينية مكرونة بالسبانخ

قومي بتحضير الكمية التالية وستكفي أسرتك وستكون مناسبة للغاية كطبق جانبي مع وليمة علاوة على غناه بكل ما يحتاجه الجسم.

المكونات

1. ½ كيلو من السبانخ النظيفة والمقطعة.
2. أربع فصوص من الثوم.
3. قرن فلفل أحمر.
4. ربع علبة من المشروم.
5. نصف ملعقة فلفل.
6. صوص مارينارا حسب الرغبة.
7. كوب من الزبادى.
8. كيس مكرونة.
9. زيت زيتون.
10. كمية جبنة موزريلا للتزيين.

التحضير

• احضري مقلاة كبيرة وضعي فيها كمية مناسبة من زيت الزيتون و ضعي الثوم بعد فرمه علاوة على الفلفل أحمر وقومي بالتقليب.
• ثم أضيفي المشروم وقلبي حتى يذبل.
• ضعي السبانخ المقطعة على الخليط وقومي بتغطية المقلاة جيدا لمدة ثلاث دقائق فقط حتى تمام النضج.
• اضيفي صوص المارينارا ويمكنك صنعه عن طريق تشويح ثوم و بصل مع زيت زيتون و اضافة فلفل حار وصلصة.
• بعد ذلك اتركي المكونات لتبرد قليلا ثم اضيفي الزبادي ويفضل وضع نصف كوب فقط.
• بعد ذلك أسلقي المكرونة واضيفيها على ما سبق وقلبيها جيدا.
• وأخيرًا زيني الوجه بالجبن الموزريلا وقدميها لأسرتك لتصبح من اروع وصفات اكل سريعة بدون لحم او دجاج ستحضريها في حياتك

اقرأ ايضًا: أكلات مفيدة للاطفال المدارس

اقرأ ايضًا: اكلات سريعة التحضير وغير مكلفة

اكلات للغداء سهلة

نقدم لكِ ألذ وصفة تقدم على الغداء كطبق رئيسي لا تفوتيها وفي أقل من ساعة حضريها.

2. صينية الخضار بالقشطة بالفرن

صينية الخضار معرفة بكونها غنية بكل ما يحتاجة الجسم علاوة على كونها من أشهى وصفات اكل سريعة بدون لحم او دجاج مما يجعلها خفيفة وبتحضير اسهل.

و علاوة على الطعم الشهي فهي غنية بقيم غذائية لا مثيل لها كما انها وجبة رائعة للأطفال.

المكونات

1. حبتين بطاطس المقطعة.
2. اربع حبات جزر
3. حبة بصل مقطعة
4. كيلو كوسة منظف ومقطع.
5. نصف كيلو بروكلي مقطع.
6. كوب مشروم.
7. ملعقة اوريجانو.
8. أربع فصوص ثوم.
9. ملعقة ثوم بودرة
10. ملعقة بصل بودرة.
11. ملح وفلفل حسب الرغبة
12. ملعقة بابريكا.
13. نصف ملعقة روزماري.
14. نص فنجان زيت زيتون.
15. ملعقة دقيق.
16. كوب ونص لبن.
17. كوب كريمة.
18. جبنة شيدر مبشورة.

التحضير

• احضري وعاء وضعي الجزر والبصل والبروكلي والكوسة والبطاطس وايضا الفطر.
• بعد ذلك ضيفي عليهم زيت زيتون ومعهم الثوم المهروس والاوريغانو والثوم الفريش والبصل البودرة والثوم البودرة والروزماري والبابريكا والملح واخيرا الفلفل.
• و بعد ذلك قومي بتقليب المكونات جيدا مع بعض حتى تمتزج المكونات لينتج عن ذلك طعم ألذ.
• وفي صينية مناسبة ضعي الخضروات وغلفيها بورق الالمنيوم واتركيها حتى 45 دقيقة على أقصى تقدير.
• وفي تلك الأثناء حضري أهم ما يميز اي وصفات اكل سريعة بدون لحم او دجاج وهي النكهات الإضافية.
• وذلك عن طريق احضار القشطة واللبن والدقيق والقليل من الفلفل والقليل من الماء علاوة على  بشر الجبنة الشيدر وقلبيهم حتى الزوبان.
• اخرجي الصينية من الفرن واغمريها بالكريمة وتترك مرة أخرى في الفرن حتى تسيح الجبنة فقط.
• علاوة على ذلك يمكنك ان تتركيها تسيح بدون فرن.
• قدميها لأسرتك ساخنة ستعجبهم بكل تأكيد مع القليل من الأرز الساخن ، و علاوة على ذلك يمكنك اكلها بالشوكة لتقليل السعرات.

اقرأ ايضًا: اكلات سريعة التحضير وسهلة بدون فرن