لابد أن تكون الوجبات المقدمة للأطفال وصفات مغرية ومغذية في نفس الوقت، حتى تتفادى الأم عناء عدم تناول الأطفال لها فهناك وصفات طبخ سهلة وسريعة للاطفال يُمكن للام تقديمها لأطفالهم.

وصفات طبخ سهلة وسريعة للاطفال:

تعاني كثير من الأمهات مع أطفالهم في عدم رغبتهم في تناول الطعام، لهذا ذكر موقع الوفاق كثير من وصفات طبخ سهلة وسريعة للاطفال تكون مغذية وشهية أيضًا ومن ضمنهم:

• ناجتس الدجاج.
• ساندوتش شكولاتة.
• شيبسي صحي بالفرن.
• عصيدة موز باللوز للاطفال.
• هوت دوج بالعجين.
• بطاطس فريسكاس .
• بوب كورن الدجاج المقلي.

اقرأ أيضًا: أكلات في الفرن بالبطاطس

طريقة عمل ناجتس الدجاج للأطفال:

كبار وصغار يحبون ناجتس الدجاج فهو يُعد من أشهر وصفات طبخ سهلة وسريعة للاطفال التي يُمكن للأمهات إحضارها في وقت قليل وقد لا يتعدى نصف ساعة.

المكونات:

1. أثنان من صدور الفراخ.
2. كوب وربع من كسر الخبز.
3. ثلث كوب من برش بارميزان.
4. رشة صغيرة من الملح الخشن.
5. ملعقة كبيرة من زيت الذرة.
6. ثلث كوب دقيق أبيض.
7. ٢ بيض مخفوقة.

صلصة حارة مكونة من:

1. ربع كوب كاتشب.
2. ثلاث ملاعق صلصة سريراتشا الحارة.
3. ملعقتان كبيرة من المايونيز.

طريقة التحضير:

• في البداية نخلط مكونات الصلصة مع بعضها جيدًا.
• يتم تسخين الفرن على درجة حرارة 400 درجة مئوية.
• يتم تقطيع صدور الفراخ إلى قطع صغيرة.
• ثم يتم وضع فتافيت الخبز في الصينية وعمل طبقة خفيفة منها، ثم يتم إدخالها إلى الفرن لمدة 3 دقائق حتى يصبح لونها ذهبي.
• يتم وضع كسر الخبز بعد إخراجها من الفرن في إنها وخلطها جيدًا مع البارميزان والملح والزيت.
• أيضا يتم رفع درجة حرارة الفرن إلى 450 ثم نضع الدقيق في وعاء والبيض المخفوق في وعاء آخر.
• ثم نغمس قطع الدجاج بالدقيق وبعدها البيض ثم في فتافيت الخبز، ثم يتم وضعها في صينية في الفرن لمدة ١٥ دقيقة مع الحرص على التقليب بين حين وآخر.
• تخرج من الفرن وتقدم في طبق بشكل جميل.

اقرأ أيضًا: اكلات مغربية خفيفة للعشاء

ساندوتش الشيكولاتة للأطفال:

تُعد الشوكولاتة من الأكلات المفضلة لدى الأطفال، فهي من الحلويات الشهية.

المكونات:

1. ثمان قطع من خبز الصمون الحلو، يكون بسماكة 1.5سم شرائح.
2. معلقتين كبار من الزبدة السايحة.
3. أربع قطع من شكولاته المطبخ، مفرومة وناعمة.
4. سكر بودر.

طريقة التحضير:

• تسخن صينية أو مقلاة كبيرة على نار هادئة، ويتم دهن جانب واحد من شريحة الخبز بالزبدة ويوضع على الخبز على سطح ناعم بحيث يكون الجانب المدهون في الأسفل.
• يتم سكب الشكولاة بحيث تغطي نصف سم داخل القشرة، ثم يوضع باقي الشرائح فوقها حتى يكون الجانب المدهون في الأعلى.
• يتم وضع كل أثنان من الساندوتش في صينية واحدة، وتوضع صينية ثقيلة فوقهم.
• بعد ذلك يتم شوي الساندوتش على نار هادئة لمدة 8 دقائق أو حتى يصبح لون الخبز ذهبي، مع الحرص على تقليب الساندوتش من حين لآخر.
• ويمكن أن تكرر نفس الطريقة مع باقي السندوتشات وتقدم.

اقرأ أيضًا: اكلات يمكن للاطفال تحضيرها

وصفة شيبس صحي بالفرن:

الأن يُمكن الحصول على شبسي صحي بالفرن في المنزل بخطوات ومكونات بسيطة وفي نصف ساعة فقط.

المكونات:

1. ١٢ رغيف من خبز التورتيلا.
2. ربع كوب من زيت الزيتون.
3. نكهات بودر حسب الرغبة.

طريقة التحضير:

• في البداية يتم دهن كل رغيف من خبز التورتيلا بزيت الزيتون من كافة الجوانب.
• يتم تقطيعها على هيئة مثلثات.
• يتم تجهيز صينية مفروشة بورق الزبدة، ويرص المثلثات بها وتوضع في الفرن على درجة حرارة 350 درجة مئوية.
• تترك لمدة 15 دقيقة فقط أو حتى يصبح لونها ذهبي.
• يتم إخراجها من الفرن ووضعها في مصفاة كبيرة لرش النكهات عليها.
• ثم تقدم في طبق و تؤكل باردة.

في الختام أصبح هناك العديد من الـ وصفات طبخ سهلة وسريعة للاطفال يُمكن للامهات إحضارها لهم في الفطار أو العشاء داخل المنزل وبدون تكاليف عالية، كما أنها تكون صحية ومغذية في نفس الوقت.