السعرات الحرارية في المعجنات تندرج ضمن المعلومات التي من الضروري الاطلاع عليها.. كي يتسنى لك إمكانية الحفاظ على وزنك ثابت ومثالي، وإليك تلك المعلومات في التالي.

اقرأ أيضًا: عدد السعرات الحرارية في البيض

السعرات الحرارية في المعجنات

من المتعارف عليه أن السعرات الحرارية في المعجنات مرتفعة للغاية.. مما يجعل العديد من الأشخاص يتجنبون تناولها، بالتزامن مع اتباعهم لبعض الحميات الغذائية التي تهدف إلى فقدان الوزن.

نظرًا لأنها تحتوي على قرابة الـ 551 سعر حراري.. فينبغي الالتزام بتناول كميات معينة منها، وإليك المحتوى الغذائي الذي تشتمل عليه عبر الآتي:

• الـ 100 جرام من المعجنات.. يحتوي على 27.1 جرام من الماء.
• تشتمل الكمية السابقة على 5.4 جرام من البروتينات.
• تتضمن المعجنات 18.5 جرام من الدهون.
• تحتوي المعجنات على 47.8 جرام من الكربوهيدرات.
• توفر للجسم قرابة الـ 1.9 جرام من الألياف.

بعد التعرف علي السعرات الحرارية في المعجنات اقرأ أيضًا: السعرات الحرارية في الأرز

القيمة الغذائية للمعجنات

إلى جانب العناصر الغذائية السابق الإشارة إليها.. نجد أن المعجنات تشتمل على العديد من العناصر الأخرى التي وردت على النحو التالي:

1. تحتوي على السكريات بمعدل 27.53 جرام.
2. تشتمل على الكالسيوم بما يعادل الـ 46 مليجرام.
3. تصل نسبة الحديد في المعجنات إلى 1.77 مليجرام.
4. تعادل نسبة المغنيسيوم في المعجنات حوالي 15 مليجرام.
5. تصل نسبة الفسفور في المعجنات إلى ما يعادل الـ 89 مليجرام.
6. نسبة الصوديوم في المعجنات تعادل 445 مليجرام.
7. تحتوي على البوتاسيوم بمقدار 83 مليجرام.
8. نسبة الزنك في المعجنات تصل إلى 0.54 مليجرام.
9. قيمة فيتامين سي في المعجنات.. تعادل حوالي 3.9 مليجرام.
10. نسبة فيتامين ب 1 في المعجنات.. قد تصل إلى 0.263 مليجرام.
11. قيمة فيتامين أ.. تعادل الـ 15 ميكروجرام.
12. معدل فيتامين ب 12 يصل إلى 0.09 ميكروجرام.

اقرأ أيضًا: السعرات الحرارية في السمك المقلي

كم سعرة في معجنات الجبنة

السعرات الحرارية في المعجنات عالية بشكل كبير، وهذا نظراً لأنها تخبز من الدقيق والزيوت ومع إضافة الجبنة ستزيد السعرات حتما، ولذا تحتوي قطعة معجنات الجبنة التي تزن 105 جرام على 400 سعر حراري، وتحتوي أيضاً على 49% من القطعة على دهون، أما إذا كانت هذه المعجنات تزن القطعة 200 جرام فإن بها 340 سعر حراري، ويمكن أن يصل إلى أكثر من ذلك لذلك على متتبعي الحمدية الغذائية عدم تناول معجنات الجبنة.

كم سعرة حرارية في الفطائر الصغيرة

من المعروف مكونات أي فطيرة هى دقيق وزيت وماء، لهذا فالفطيرة لها مؤشر جلايسيمي عالي، نظراً لاحتوائها على الدقيق الذي يسبب ضرراً بالغا لجسم الإنسان عند الإفراط في تناول الفطائر بأحجامها، وبناء على ذلك تحتوي الفطيرة الصغيرة التي تشتريها من الفرن على 114 سعر حراري.

السعرات الحرارية في الفطائر المقلية

نظراً لأن الفطائر المقلية يتم قليها في الزيت وهذا الزيت به كمية عالية من الدهون المشبعة، لذا فإن عدد السعرات الحرارية بالفطيرة المقلية ستكون أعلى من أي فطيرة عادية وكما نعرف أن السعرات الحرارية في المعجنات عالية وتزيد مع إضافة الزيوت والدهون، فبالتالي فإن السعرات الحرارية في الفطيرة المقلية التي تزن 100 جرام تكون 230 سعر حراري، بالإضافة للحشوات المختلفة التي توجد داخل الفطيرة وتسجل سعرات حرارية أكثر.

السعرات الحرارية في معجنات الزعتر الأخضر

معجنات الزعتر الأخضر تعتبر من المعجنات المحببة للكبار والأطفال، ويعرف الزعتر بفوائده لجسم الإنسان، ولكن تحتوي على سعرات عالية للقطعة الواحدة وتكون سعرات قطعة من معجنات الزعتر الأخضر هى 586 سعر حراري بالإضافة إلى 27.6 جرام من الدهون ونسب قليلة من البروتين وفيتامين د والألياف الغذائية.

اقرأ أيضًا: السعرات الحرارية في السمك المشوي

السعرات الحرارية في المناقيش 

المناقيش من الأكلات المفضلة خاصة في الفطار أو العشاء وهي عبارة عن دقيق وماء وسكر وخميرة بالإضافة للحشوات المختلفة، ولذلك فالمناقيش بها سعرات حرارية عالية لاحتوائها على نسبة كبيرة من الدهون والنشويات، فواحدة من مناقيش الزعتر بها حوالي 350 إلى 400 سعر حراري أما قطعة من مناقيش الجبنة بها 400 إلى 450 سعر حراري وعلى كل يمكنك تناول المناقيش مرة أو مرتين أسبوعياً، مع تقليل نسبة الزيت المضاف لها أثناء الخبز حتى لا تصاب بالتخمة وزيادة الوزن.

السعرات الحرارية في المكرونة

تصنع المكرونة من الدقيق والماء والبيض، وهناك أنواع أخرى تصنع من الشعير أو الشوفان ولكن حسب ما ذكرت الجمعية الألمانية للتغذية أن عدد سعرات 100 جرام من المكرونة هو 134 سعر حراري حسب نوع القمح المصنوع منه المكرونة.

بالاطلاع على ما سبق نجد أن السعرات الحرارية في المعجنات.. تعادل حوالي 551 سعر حراري، كما ينبغي تجنب الإفراط بها لكي لا تصاب بالأذى والسمنة المفرطة.