يُعد تحضير أكلات ألمانية سهلة وسريعة نوع من انواع التنويع والاختلاف في الأكل، وذلك لأن طهي اكلات جديدة هو المفضل لدى الجميع وقد يكون سبب رئيسي في فتح الشهية، وقد عُرف المطبخ الألماني بالعديد من الأطباق الشهية والتي تتمتع بمذاق رائع ومختلف عن باقي المطابخ الأخرى، وقد كان ذلك من رأي السياح الذين أقدموا على زيارة ألمانيا فقد شهدوا بروعة  الأكلات الألمانية.

أكلات ألمانية سهلة وسريعة

في الواقع أنه يوجد العديد من أكلات ألمانية سهلة وسريعة والتي تعتمد في الأساس على اللحوم ويعتبر ذلك نوع من أنواع التراث، حيث أنهم يحرصون على تقديم أطباق غنية بكافة أنواع اللحوم المتمثلة في اللحوم البرية ولحم الضأن ولحم الخنزير ولحم البقر، ولكل من تلك اللحوم طريقة خاصة به يتم طهيه بها.

هنا تجد: أكلات سريعة التحضير وغير مكلفة للغداء

السمك المخبوز مع الفجل الحار

يجدر الإشارة إلى أن ألمانيا قد أشتهرت بتناول السمك في موسم الصوم وهو يعتبر ضمن قائمة أكلات ألمانية سهلة وسريعة، وذلك لأنه لا يحتاج لوقت طويل في طبخة وهو كما يلي:

المكونات 

• اثنان كيلو سمك فيليه.
• ملعقتين كبيرة من عصير الليمون.
• ملعقة كبيرة من الزبدة السايحة.
• أربع ملاعق كبيرة فجل طازج مبشور.
• تفاحة متوسطة مبشورة.
• ثلاث أرباع كوب كريمة حامضة.
• ملعقة صغيرة ملح طعام.
• رشة سكر.

طريقة التحضير 

• أولًا قومي بشطف شرائح السمك جيدًا ثم اتركيها تجف.
• ضعي السمك في وعاء غويط واسكبي عليه عصير الليمون وقليل من الزبدة السايحة.
• احضري صينية وادهنيها بالزبدة وقومي برص شرائح السمك بها.
• اشعلي الفرن على درجة حرارة متوسطة وضعي بها صنية السمك لمدة خمس دقائق.
• في وعاء اخر ضعي باقي المكونات واخلطيهم مع بعض جيدًا وتبليها بالملح ورشة السكر.
• اخرجي صينية السمك من الفرن واضيفي لها باقي المكونات، ثم اعيديها للفرن مرة أخرى لمدة عشرين دقيقة أو حتى تمام الطهي.

شاهد أيضًا: أكلات سريعة التحضير وغير مكلفة للفطور

زيورخ راجوت

في الواقع إن أكلة زيورخ راجوت هي واحدة من أفضل أكلات ألمانية سهلة وسريعة، وهي يتم تحضيرها في غضون دقائق معدودة كما يلي:

المكونات

• نصف كيلو لحم الخاصرة مقطع شرائح.
• ربع كيلو لحم عجل مقطع شرائح.
• ملعقتان كبيرتان من الزبدة السايحة.
• عدد اثنان بصل مفروم.
• ملعقة كبيرة دقيق أبيض.
• عدد اثنان كوب مشروم مقطع شرائح أو حلقات.
•  كوب واحد من مرقة اللحم.
• ملعقة صغيرة قشر ليمون مبشور.
• ربع كوب كريمة خفيفة أو ثقيلة حسب الرغبة.
• ملعقة صغيرة ملح طعام.
• ملعقة صغيرة فلفل أسود.
• ملعقتان كبيرتان من البقدونس المفروم.

طريقة التحضير

• احضري طاسة وضعي بها الزبدة حتى تذوب، ثم اضيفي لها شرائح اللحم وقلبي جيداً.
• فور نضج اللحم ارفعي الطاسة من على النار واتركيها حتي تبرد.
• اضيفي ملعقة كبيرو من الزبدة إلى طاسة اخري و اضيفي لها البصل والثوم المفروم.
• اسكبي شرائح المشروم على البصل وقلبي جيدًا حتى يصبح ذو ملمس ناعم ولون بني.
• رشي عليهم ملعقة كبيرة من الدقيق الابيض مع استمرار التقليب وهدي النار لمدة دقائق.
• أضيفي كوب من مرقة اللحم عليهم وقلبي المحتويات جيدًا، ثم أضيفي ملعقة صغيرة من بشر قشر الليمون.
• ضعي على المحتويات كوب من الكريمة وملعقة من الملح والفلفل الأسود.
• بعد تمام نضج المكونات اضيفي اللحم إليهم واتركيهم جميعَا على نار هادئة حتى يسخن اللحم ويكتسب الطعم.
• اسكبي المحتويات واللحم في طبق التقديم وزينيها برشة من البقدونس.

هنا تجد أيضًا: أكلات سريعة التحضير وسهلة بدون فرن

في الختام يمكننا القول أن قائمة أكلات ألمانية سهلة وسريعة تحتوي على الكثير من الوصفات الرائعة التي أصبح بإمكانك اليوم تجربتها في منزلك مكونات سكلة وخطوات بسيطة، كما أنها لا تحتاج لوقت طويل كي يتم تقديمها على سفرتك مجرد دقائق معدودة و تقدمي لأسرتك طبق شهي وجديد.