أفضل سمك فيليه مجمد، من أفضل الأكلات للكثيرين والعشاق المأكولات البحرية، ولكن رغم وجود فوائد له إلا إنه له الكثير من الأضرار فهو يسبب حدوث ضعف بالجهاز المناعي إذا كان مجمد، ومن فوائده إنه يحسن من معدل الضغط، ولذلك يبحث الكثيرين عن انواع الفيليه المجمدة ليتم شراءه للحصول على فوائده المميزة.

أفضل سمك فيليه مجمد

افضل سمك الفيليه المجمد هو من الأسماك المنتشرة في الأسواق وفي مجال التصدير وكذلك الاستيراد للأسماك، وهناك عدد كبير من الشركات المتخصصة في تصديره واستيراده ولعل أفضل سمك فيليه مجمد هو السمك البوري.

أنواع السمك الفيليه المجمد

•  السمك يمنح الأشخاص الصحة العامة، فهو يحافظ على القلب من الإصابة بالتجلط، ويمنع التهاب المفاصل بسبب احتوائه على أوميجا 3 .
• كما أن سمك الفيليه يسيطر على معدلات ضغط الدم ولا يسبب أي ارتفاع بها.
•  من أنواع سمك الفيليه سمك البوري وهو مشهور بشدة في الأسواق المصرية.
•  سمك الهبلوت الذي يعتبر افضل نوع سمك أبيض حيث يحتوي على الأوميجا والبروتين.
•  سمك القد وهو سمك مجمد غني بالبروتين كما أنه يحتوي على عنصر السيلينيوم المضاد للأكسدة ويمكن الحصول عليه من المحيط الهادي.
•  سمك القاروس الياباني صغير الحجم ولكنه يمتلك لحم طري وشهي وقليل الشوك.

أقرأ المزيد: افضل مطعم سمك بالرياض مع المنيو بالتفصيل

أفضل سمك فيليه طازج

•  تختلف أنواع الأسماك فيما بينها ومنها سمك الفيليه وهو له مذاق خاص وهو كذلك من الأسماك الصحية.
•  سمك الكنعد هو من أشهر السلالات لسمك التونة ويتواجد في الأماكن الساحلية.
•  سمك الهامور هو نوع يتمتع بحجم كبير فقد يصل حجم إلى 8 كيلو جرام وهو مشهور في الخليج.
•  سمك التونة التي تحتوي على أوميجا 3 الهامة لصحة الإنسان ،وينتشر هذا النوع في الأسواق.
• سمك الصافي هو نوع يتم تقطيعه لشرائح رفيعة وله عدة طريقة يتم بها طهي ولا يحتوي على أي شوك.
•  سمك الشعرية يمكن الحصول عليه من أعماق البحار حيث يعيش بين الشعاب المرجانية ويساعد في تنشيط الجهاز المناعي.

سمك فيليه باسا المجمد

•  فيليه باسا الفيتنامي  هو أكثر نوع منتشر في الأسواق بسبب رخص سعره.
•  يتم استيراد هذا النوع من فيتنام، ويتميز باللحم الأبيض اللين كما أنه شهي ولذيذ.
•  قد انتشر نبأ عنه أنه لا يصلح للاستهلاك بسبب احتوائه على مواد ضارة كيميائية وكذلك أدوية بيطرية لا يصرح بها ولكن قد ثبت خلوه من جميع تلك المواد بعد أن تم فحصه عن طريق الهيئة العامة للغذاء.

أقرأ المزيد: اطيب انواع السمك

أشهر أنواع السمك الفيليه

• هناك عدد كبير من الشركات المصنعة للمواد الغذائية تقوم بتصنيع السمك الفيليه المجمد ومنها شركة امريكانا.
• توفر شركة أمريكانا أفضل سمك فيليه مجمد ومنها الفيليه الأبيض، والهامور، وأصابع الهامور مع البقسماط.
• و فيليه السنبلة وهو من أكثر الأنواع انتشارًا، وتوفر الشركة أصابع الفيليه، والسلمون، وفيليه القد.
•  فيليه سمك الكبير وهي من أشهر الشركات المنتجة لسمك الفيليه حيث توفر أصابع فيليه، وفيليه مغلف بالخبز.

أحسن أنواع الفيليه المجمد

• سمك الهامور الذي ينتشر بشدة بدول الخليج، وهو يتمتع بوزن كبير.
• السمك المفلطح وهو من أشهر أنواع الفيليه في آسيا، وهو ينافس جميع أنواع الأسماك بمذاقه الخاص.
• سمك الهلبوت.
• سمك القد يحتوي على نسبة كبيرة من البروتينات والسيلينيوم.
• سمك القاروص الياباني.
• سمك الكنعد.
• سمك الصافي ويتميز بعدم احتوائه على شوك، وهو سهل الطهي.
• سمك التونة من أهم الأسماك لصحة الإنسان حيث يشمل على أوميجا 3.
• سمك الشعري.
• سمك نابليون.

أقرأ المزيد: فوائد السمك للرجال

في نهاية الحديث عن أفضل سمك فيليه مجمد، فإن السمك البوري هو أفضل الأنواع حيث يحتوي على عناصر غذائية هامة، ويفضل تناول الفيليه الطازج لإن المجمد يسبب الإصابة بالأمراض.