من ضمن الأشياء التي تلفت انتباه الأشخاص هو معرفة أفكار أكلات ببواقي الفراخ حيث أن يجد كثير من الأمهات يعانوا مع أطفالهم في أنواع الأطعمة سنقدم بعض الأفكار لاستغلال بواقي الفراخ وتحضير وجبات رائعه.

أفكار أكلات ببواقي الفراخ:

يوجد عدد لا بأس به من الأكلات التي يتم فيها استخدام بواقي الفراخ لإنتاج وجبات جديدة وهما حسب ما ذكر موقع الوفاق كالآتي:

• محشي فلفل الألوان ببواقي الفراخ.
• أيضا باستا بالفراخ والبروكلي.
• نجرسكو بالفراخ.
• سندوتشات الدجاج بالبطاطس والجبنة.
• بيتزا الفراخ.
• أيضا كبسة فراخ.
• كفتة دجاج.
• برجر الدجاج المميز.
• لانشون فراخ.
• سلطة التفاح الأخضر مع الفراخ.
• مكرونة الفراخ بالباربكيو.
• أيضا فطير الدجاج والخضروات.
• شاورما الفراخ.
• ناجتس الفراخ الرائع.
• أيضا فاهيتا الفراخ.

اقرأ أيضًا: افكار اكل باللحمة المفرومة

1- فاهيتا الفراخ:

تعتبر هذه الأكلة بالتحديد من الأكلات المحببة لدى الأطفال ومن ضمن أفكار أكلات ببواقي الفراخ حيث يمكن تنفيذها بكل سهولة.

المكونات:

1. قطع الفراخ بأي كمية موجودة.
2. زيتون حلقات مخلي ومقطع.
3. عدد ثلاث بصلات مقطعين شرائح.
4. فلفل ألوان مقطع إلى شرائح.
5. ملعقة صغيرة من الكاري.
6. معلقة من زيت الذرة.
7. كاتشب ومايونيز.
8. ملح وفلفل أسود.

طريقة التحضير:

• قومي بوضع البصل والفلفل الرومي الملون في طاسة على نار متوسطة وتشويحها.
• أضيفي الفراخ وقليل من الملح والفلفل وملعقة كاري واتركيها لمدة خمس دقائق.
• بعد ذلك قومي بنزعها من الطاسة وتقدم غالبًا مع الأرز البسمتي ومشروبك التي تفضيله.

اقرأ أيضًا: طريقة عمل الفشار في القلاية الهوائية اديسون

2- سلطة الفراخ بالاناناس:

المكونات:

1. قطع صغيرة من الدجاج المشوي المنزوع الجلد.
2. أناناس مقطع إلى مكعبات.
3. ورق خس.
4. أيضا بحاجة إلى مايونيز وملح وعصير ليمون وخل.

طريقة التحضير:

• قومي بخلط جميع المكونات داخل إناء واحد.
• أضيفي المايونيز والخل وعصير الليمون والملح حسب الرغبة.
• بعد ذلك قدميها في طبق مزين بأوراق الخس.

اقرأ أيضًا: طريقة عمل البطاطس المهروسة بالبيض والبقسماط

3- الشيش طاووق ببواقي الفراخ:

المكونات:

1. اوراك فراخ مخلية ومنزوعة الجلد.
2. بصلة كبيرة مقطعة إلى شرائح.
3. فلفل رومي ملون ومقطع شرائح.
4. بهارات دجاج وكاري.
5. نصف كوب لبن.
6. ملعقة كبيرة من صلصة الطماطم.
7. ملح وفلفل أسود.
8. أعواد خشبية للشيش طاووق.
9. أيضا بحاجة لتوابل السبع بهارات.

طريقة التحضير:

• قومي بإضافة جميع المكونات في طاسة على النار وتقليبها جيدًا.
• قومي بإحضار أعواد خشب المخصصة للشيش طاووق وضعي الفراخ بها.
• بعد ذلك في صينية أخرى مدهونة بمادة دهنية قومي برص أعواد الفراخ بها.
• بعد ذلك اتركيها بالفرن حتى يتحول لونها إلى اللون البني.
• يمكن أن يقدم الشيش مع أرز أو مكرونة.

اقرأ أيضًا: أكلات سريعة التحضير وسهلة للعشاء

4- النجرسكو:

تعتبر النجرسكو من الأكلات الإيطالية المشهورة عالمياً والتي تحتل قائمة أفكار أكلات ببواقي الفراخ حيث تحصل على طعم مميز.

المكونات:

1. نصف كيلو مكرونة أقلام مسلوقة.
2. قطع صغيرة من الفراخ المدخلي من العظام والجلد.
3. أيضا ربع كيلو جبنة موتزاريلا.
4. كوب جبنة شيدر.
5. ملعقتين من الدقيق.
6. كما نحتاج لكوب ماء.
7. مرقة دجاج.
8. ملح وفلفل اسود.
9. زبدة.
10. أيضا بحاجة لنصف لتر من اللبن.

طريقة التحضير:

• قومي بوضع الزبدة والزيت واضيفي عليهم الدقيق ويتم تقليبه لمدة دقيقة ثم أضيفي اللبن بالتدريج مع التقليب السريع بالمضرب المخصص.
• بعد أن تحصلي على القوام المطلوب بحيث لا يكون خفيف ولا يكون سميك ضيفي الملح والفلفل الأسود ومرقة الدجاج مع التقليب السريع.
• بعد ذلك في صينية أخرى قومي بوضع المكرونة المسلوقة والفراخ والجبنة الموتزاريلا والشيدر المبشور واضيفي عليهم صوص البشاميل.
• ضعيها في الفرن على درجة حرارة 180واتركيها حتى تكتمل التسوية.
• بعد ذلك تقدم ساخنة مع مشروبك المفضل.

اقرأ أيضًا: طريقة عمل الكبدة بانيه بـ 3 وصفات مختلفة شهية ولذيذة

5- رولات المسخن ببواقي الفراخ:

المكونات:

1. نصف كوب من السماق.
2. معلقة صغيرة ملح.
3. ملعقة من البهارات المشكلة.
4. بواقي الفراخ.
5. سبعة أرغفة من الخبز.
6. كما نحتاج لبصلتين مقطعين شرائح.
7. ثلاث ملاعق من زيت الزيتون.

طريقة التحضير:

• يتم تقطيع البصل إلى شرائح.
• يتم وضع زيت الزيتون في طاسة على نار متوسطة حتى يسخن.
• بعد ذلك أضيفي البصل إلى الزيت الساخن ثم يقلب جيدًا حتى يذبل.
• يتم وضع الفراخ على البصل ويقلب جيدًا حتى يحمر وينضج.
• أضيفي الملح والفلفل الأسود والبهارات.
• بعد ذلك يتم فرد الخبز ونحشيه بالدجاج.
• تدهن رولات المسخن بزيت الزيتون ويتم وضعها في الجريل حتى تنضج وتقدم على المائدة.

كثيرًا ما تبحث ربات المنزل عن كل الطرق التي يتم من خلالها تدبير وتوفير المنزل وذلك من خلال قيامها بالبحث عن أفكار أكلات ببواقي الفراخ ستجد ما تريده بكل دقة واحترافية.