التخطي إلى المحتوى

يُعتبر أكثر انواع العسل في الجزائر انتشارًا هو عسل الكاليتوس وعسل زهرة البرتقال، لما لهم من فوائد صحية وعلاجية كثيرة، منها علاج الأمراض التنفسية مثل الربو، وكذلك تقوية المناعة.

إنتاج العسل في الجزائر

إن دولة الجزائر من أكثر الدول العربية تنوعًا من حيث إنتاج العسل، فهي تُنتج حوالي ثلاثة عشرة نوعًا مُختلفًا منه، لكل منهم طعمًا مميزًا ورائحة ولون ينفرد به.

  • اهتمت الجزائر بإنتاج العسل في السنوات الأخيرة، ولهذا تضاعفت الكمية المُنتجة منه كل سنة.
  • عما تسبقها بحيث وصلت في آخر إحصائية إلى أربعة وسبعون قنطارًا.
  • يُشير موقع الوفاق أن استهلاك الفرد من العسل لا يتعدى المائتان جرام بحسب الدراسات الأخيرة.
    وهذا جعل الدولة تتجه لتصدير العسل المُنتج.
  • تُقبل الكثير من الدول على استيراد العديد من أنواع العسل لأن العسل له فوائد عدة، منها أنه له دور في علاج التهابات الجهاز الهضمي والجهاز التنفسي والروماتيزم.
  • تساعد كثرة وجود الغابات والمروج الخضراء على وجود انواع العسل في الجزائر المختلفة ذات الجودة العالية.

إقرأ أيضًا: انواع الشركات في الجزائر

أفضل أنواع العسل في الجزائر

انواع العسل في الجزائر

إن انواع العسل في الجزائر كثيرة، وتختلف فيما بينها في سعرها، وكذلك طعمها، وفوائدها العلاجية، والغذائية.

  • هناك أنواع من العسل تكون غنية بالفيتامينات أكثر من غيرها، ومن ضمنها عسل زهرة البرتقال وهو ذو سعر متوسط، وفي المتناول.
  • يٌعتبر عسل الكاليتوس هو أكثر أنواع العسل التي يتم تناوله في دولة الجزائر لأن عسل الكاليتوس يُفيد في علاج بعض الأمراض التنفسية التي تنتشر في فصل الشتاء، وسعر العسل معقول.
  • أما عسل السدر فهو الأغلى ثمنًا ما بين الأنواع الأخرى الموجودة في الجزائر.
  • يوجد أيضًا عسل الجبل الصافي، عسل زهرة البرسيم الأبيض، عسل زهرة الخزامى وعسل زهرة الفراولة البرية.

أسعار العسل في الجزائر

  • تتراوح الأسعار الخاصة بعسل النحل في الجزائر ما بين ألف وخمسمائة دينار، وثلاثة آلاف دينار.
  • يعود السعر الأقل إلى اللتر الواحد من عسل الكاليتوس، والسعر الأعلى للتر من عسل السدر.
  • تُعتبر الأنواع الجبلية نادرة الوجود في الأسواق إلى حد ما، ولا تتوافر بكميات قليلة، وتكون أسعارها عالية.

إقرأ أيضًا: انواع الذهب في الجزائر

تختلف انواع العسل في الجزائر باختلاف الزهرة التي يتغذى عليها النحل، وأكثر أنواع العسل شهرة في الجزائر هو عسل الكاليتوس لسعره المنخفض، يوجد غير هذا النوع اثنى عشر نوعًا آخر، وهذا بخلاف الأنواع البرية التي تصل إلى ثمانية أنواع.

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.