التخطي إلى المحتوى

حلويات الشوفان بدون فرن نسرد طريقة إعدادها وتحضيرها في هذا المقال لما لها من أهمية كبيرة لدى جميع الراغبين في الالتزام بحمية غذائية فعالة ومضمونة لخسارة الوزن بطريقة آمنة، حيث لا يخفى على أحد أهمية الشوفان في مقاومة الشعور بالجوع وما يحتويه من عناصر مغذية وفيتامينات، ولذلك إليكم عدد من الوصفات التي يتم استخدام الشوفان فيها بدون الحاجة إلى فرن.

حلويات الشوفان بدون فرن

حلويات الشوفان بدون فرن

تتنوع حلويات الشوفان بدون فرن  في مكوناتها وطريقة تحضيرها، ولكنها تتميز جميعها بمذاقها المميز اللذيذ، بالإضافة إلى قيمتها الغذائية وكونها صحية ومفيدة لجميع  الأعمار.

المقادير

  • واحد كوب شوفان.
  • مقدار مناسب من اللبن للعجن.
  • عدد كوب واحد من اللبن البودرة.
  • مقدار كوب من جوز الهند.
  • كمية من السكر تساوي ثلاثة أرباع كوب.

طريقة التحضير

  • قومي بتحميص الشوفان على نار هادئة لمدة خمس دقائق.
  • ضيفي كل من لبن البودرة وجوز الهند إلى الشوفان حتى الحصول على لون ذهبي.
  • ضيفي كامل كمية السكر إلى الخليط، مع العجن بإضافة اللبن بكمية لا تتجاوز النصف كوب.
  • بعد تمام الحصول على القوام المناسب يجب وضع الخليط في الثلاجة حتى يبرد ويتماسك.
  • قومي بإخراج الشوفان من الثلاجة وعمل حفرة في المنتصف لوضع صوص شيكولاته بها أو كمية من المكسرات حسب الرغبة.

اقرأ أيضًا:  حلويات بالنوتيلا والبسكويت

حلويات كيكة الشوفان بالشوكولاتة بدون فرن

حلويات الشوفان بدون فرن تختلف نكهاتها التي يمكن أن تقدم بها، وذلك لتناسب جميع الأذواق، ومن أهمها نكهة الشوكولا اللذيذة التي يفضلها الجميع.

تمتاز كعكة الشوفان والشوكولاتة النباتية بوجود ثلاث صفات رئيسية هي خلوها من البيض والغلوتين واللبن ولا تحتاج لفرن، كما تحتاج لفترة لا تتجاوز العشر دقائق وقليلة السعرات الحرارية.

المكونات

  • مقدار 170 جرام  من الشوكولاته الغامقة ذات الجودة المرتفعة.
  • كمية من الشوفان الطازج تساوي 220 جرام.
  • يستخدم حليب جوز الهند نتيجة خلوه من الجلوتين بمقدار 375 جرام، ويمكن استبداله بلبن البقر في حالة عدم وجود حساسية تجاه الجلوتين.

طريقة التحضير

  • حضري صينية خاصة من مقاس 18 سم وقومي بدهنها بالزبدة من القاع وجميع الأطراف، كما يجب مراعاة أن تكون الصينية قابلة للفتح من جميع الجوانب.
  • قومي بتقطيع كمية الشوكولاته إلى قطع صغيرة.
  • أحضري وعاء مناسب قومي بوضع كمية حليب جوز الهند داخله ورفعه على نار هادئة حتى الغليان، يلي ذلك إطفاء النار وصب قطع الشوكولاته عليه.
  • اتركيها لتذوب تمامًا، وبعد ذلك قومي بإضافة كمية الشوفان لها.
  • الاستمرار في تقليب الخليط حتى اندماج كافة المكونات بشكل كامل.
  • صبي الخليط الناتج في الصينية السابق تجهيزها واتركيها تبرد في درجة حرارة الغرفة، ثم إدخالها في الثلاجة لمدة أربع ساعات.
  • قدميها باردة بعد تزيينها بكمية متنوعة من الفاكهة الطازجة.

اقرأ أيضًا: أطباق حلويات شرقية بالصور

حلويات الشوفان مع زبدة الفول السوداني بدون فرن

كما سبق التعرف على حلويات الشوفان بدون فرن بنكهة الشوكولاته، نأتي إليكم بطريقة جديدة لحلويات الشوفان من خلال الاعتماد على زبدة الفول السوداني كأحد النكهات المفضلة.

المكونات

  • مقدار نصف كوب من الزبدة.
  • عدد اثنين كوب من السكر.
  • كمية من مسحوق الكاكاو الخام تساوي ربع كوب.
  • نصف كوب من اللبن، ومثله من زبدة الفول السوداني.
  • عدد واحد ملعقة من الفانيليا صغيرة الحجم.
  • رشة صغيرة من الملح.
  • ثلاثة أكواب من الشوفان.

طريقة التحضير

  • ادهني صينية فرن خاصة بالزبدة أو غلفيها بورق الزبدة.
  • قومي بخلط مقدار الزبدة مع السكر مع الكاكاو مع اللبن ورفع هذه المكونات على نار متوسطة حتى تمام المزج الجيد لجميع المكونات مع مراعاة التقليب المستمر.
  • ارفعي القدر بعيدًا عن النار وضيفي للخليط كمية  زبدة الفول السوداني والملح والفانيلا والتقليب حتى تمام ذوبان الزبدة داخل الخليط.
  • بعد ذلك يجب إضافة كامل كمية الشوفان لهذا الخليط حتى الحصول على عجينة متماسكة.
  • قومي بصنع كرات صغيرة الحجم ووضعها على الصينية السابق إعدادها مع تركها تبرد في درجة حرارة الغرفة.

اقرأ أيضًا: عمل حلوى الموز مع العسل

حلويات الشوفان بدون فرن وبدون أي مواد ضارة تكون وجبة جانبية خفيفة وصحية ولذيذة يستمتع بها عدد كبير من الأفراد باختلاف أعمارهم، كما يمكن تناولها في أي وقت خلال اليوم.

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.