التخطي إلى المحتوى

نسبه البروتين في سمك الماكريل تساهم في جعل الماكريل من الأسماك التي ينصح بتناولها، والنسبة تختلف بين أنواع الماكريل المختلفة وليست متساوية، ويحتوي السمك على الكثير من العناصر المفيدة للجسم، والمعادن، والفيتامينات التي تدعم الجسم بالعديد من المميزات.

نسبه البروتين في سمك الماكريل:

نسبه البروتين في سمك الماكريل

  • سمك الماكريل ينتمي إلى عائلة الإسقمريات الحاوية على الكثير من أنواع السمك مثل الهندي والأطلسي والإسباني.
  • وسمك الماكريل هو سمك صغير الحجم ذات لون أبيض، ويمكن تناول السمك مشوي أو على البخار.
  • نسبه البروتين في سمك الماكريل المطبوخ 05 جرام لكل 100 جرام من الماكريل، وكل 100 جرام من الماكريل تحتوي على 239 كالوري، و55.92 غرام ماء، و0.04 جرام سكريات، و20 جرام كالسيوم، و14.98 غرام دهون، و1.86 مليجرام حديد.
  • يحتوي كذلك على 76 جرام مغنسيوم، و434 مليجرام صوديوم، و436 مليجرام بوتاسيوم، و52.4 ميكرو جرام سيلينيوم، و42 ميكرو جرام فيتامين أ، و1.5 ملي جرام فيتامين ج، و7.79 ميكرو جرام فيتامين B12.

فوائد سمك الماكريل للرجال:

نسبه البروتين في سمك الماكريل

  • يحتوي سمك الماكريل على الأوميجا 3 الذي يعمل على تقليل معدل ضغط الدم.
  • ويحافظ على سلامة القلب والدماغ.
  • والأوميجا 3 تعتبر من الدهون الغير مشبعة.
  • وسمك الماكريل يحتوي على كمية كبيرة من والأوميجا 3 الدهنية.
  • الماكريل يحتوي على السيلينيوم والأوميجا 3 اللذان يعملان على العناية بالبشرة.
  • وتقوم هذه المواد بالتقليل من ظهور علامات التقدم في السن.
  • ويقلل من الالتهابات مثل التهاب الأكزيما والصدفية.
  • وتعمل المواد كذلك داخل الجسم كمضادات أكسدة.
  • يحتوي سمك الماكريل على الكثير من العناصر المهمة للشعر مثل الحديد والأوميجا 3 والبروتين.
  • وفي حالة الاستمرار في تناول سمك الماكريل على فترات منتظمة سوف يكتسب الشعر لمعان وتزداد كثافته وتقل القشرة به.
  • Coenzyme Q10 عنصر يوجد في الماكريل يساهم في زيادة مناعة الجسم وقدرته على محاربة الإجهاد التأكسدي.
  • ومادة الأوميجا 3 تعمل على الحد من الالتهاب الذي يؤدي إلى بذل مجهود ليس بضروري يؤثر على الجهاز المناعي.

شاهد أيضا:-انواع السمك في الجزائر

أضرار سمك الماكريل:

نسبه البروتين في سمك الماكريل

  • بعض أنواع سمك الماكريل تحتوي على كميات كبيرة من الزئبق.
  • والأسماك صغيرة الحجم الزئبق قليل بها على عكس كبيرة الحجم.
  • والزئبق شديد الْخَطَر على الجنين، والجهاز العصبي.
  • ولذلك لا ينبغي ل المرضعات والحوامل والأطفال تناول الأسماك الحاوية على زئبق كثير مثل الماكريل الإسباني.
  • الماكريل الأطلسي وماكريل الأتكا بهم نسبة قليلة من الزئبق.
  • ويستطيع الكبار تناول سمك الماكريل الأطلسي بمعدل يتراوح بين 227 حتى 340 جرام كل أسبوع.
  • بينما الماكريل الإسباني يمكن تناوله ولكن بمقدار معين حيث يمكن أكل 113 جرام خلال الأسبوع.
  • هنالك أنواع من الماكريل تحتوي على الصوديوم.
  • وتزداد نسبة الصوديوم في الماكريل المدخن والماكريل المخلل.
  • وبعض أنواع الماكريل تسبب حساسية طعام تكون أعراضها حكة الفم، والتهيج، وحكة في الحلق، والتقيؤ، والإسهال، والغثيان، واحمرار البشرة، ووجود تورم أسفل الجلد.

شاهد أيضا:-انواع الاسماك في الجزائر

وهكذا في النهاية يكون مقال نسبه البروتين في سمك الماكريل قد عرض العناصر الغذائية الموجودة في السمك، ونتيجة العناصر الغذائية الكثيرة الموجودة في السمك فإنه يعتبر من أفضل أنواع الأسماك.

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.