تعد حلى الشعيريه الباكستانيه من الحلويات المميزة وسهلة التحضير وتعتمد على المكونات المتوافرة في كل منزل حيث يمكنك الاعتماد عليها في الكثير من المناسبات.

حلى الشعيرية الباكستانية

تتميز حلى الشعيريه الباكستانيه بكونها من الحلويات الكلاسيكية المميزة والسهلة التي يمكنك القيام بها بسرعة من خلال الخطوات الآتية:

المكونات اللازمة توفرها:

• كوب من الشعيرية الباكستانية.
• ملعقتان من الزبدة.
• كوب ونصف من الماء.
• رشة ملح صغيرة.
• كوب من السكر.
• شرائح لوز مقطعة.
• ملعقة فستق مطحون.
• نصف معلقة حبهان (هيل) صغيرة.
• ربع ملعقة من الزعفران.

خطوات التحضير

1. في إناء على النار يتم خلط الزبدة والماء معا.
2. يتم وضع الشعيرية وتقليبها مع الخليط حتى تصبح ذهبية اللون.
3. بعد ذلك يتم وضع الملح مع استمرار التقليب.
4. يتم ترك الخليط على النار حتى يغلي على نار عالية الحرارة.
5. بعد ذلك يتم تخفيض الحرارة على الخليط من ثم إضافة السكر واستمرار التقليب لمدة 4 دقائق.
6. يتم إضافة اللوز إلى الخليط تقليبه.
7. يتم رفع الغناء من على النار من ثم تركه ليهدأ.
8. بعد ذلك يتم وضع الخليط في الثلاجة حتى يبرد تماما.
9. بعد ذلك يمكن تزيين الحلوى باستخدام الفستق المطحون.

حلى الشعيرية الباكستانية بالبسكويت

يمكنك تحضير حلى الشعيريه الباكستانيه بطريقة سهلة وواضحة من خلال الاعتماد على القشطة والشعيريه الباكستانيه الشهيرة والبسكويت من خلال الخطوات الآتية:

المكونات اللازمة:

• ملعقتين كبيرتين من الزبدة.
• عبوة شعيرية باكستانية.
• علبتين من القشطة.
• علبة من الحليب المكثف.
• ربع كوب من كريمة الخفق.
• علبتين من كريم الكراميل.
• علبتين من البسكويت.
• كوبين من الحليب.
• فستق مطحون.

طريقة التحضير

1. يتم تحمير الشعيرية الباكستانية على النار مع الزبدة حتى تصبح ذهبية اللون.
2. ثم بعد ذلك يتم رفعها من على النار وتركها في طبق جانبي.
3. يتم إضافة القشطة والحليب والكريمة والكريم كراميل في إناء وتخلط المكونات معا على النار حتى التجانس.
4. ضع الحليب في طبق أخر و قم بتغميس البسكويت في الحليب من ثم وضع البسكويت في قاع الإناء.
5. بعد ذلك قومي بإضافة طبقة من خليط القشطة على البسكويت من ثم طبقة من الشعيرية.
6. يمكنك تكرار ترتيب الطبقات.
7. يتم ترك الإناء في الثلاجة لمدة 3 ساعات حتى يبرد تماما.
8. عندما يبرد الإناء يمكنك تقديمه بإضافة الفستق إلى سطحه.

حلى الشعيرية الباكستانية والسميد  

يمكنك القيام بتحضير حلى الشعيريه الباكستانيه بالاعتماد على السميد من خلال إتباع الخطوات الآتية للحصول عليها:

المكونات اللازمة للوصفة:

• كوب ونصف من القشطة.
• 300 جرام من الشعيرية الباكستانية.
• أربع بيضات.
• كوبين من السكر البودرة.
• كوب ونصف زيت نباتي.
• 200 غرام من بسكويت الشاي.
• كوب حليب مكثف محلى.
• ملعقتين بيكنج باودر صغيرتين.
• ملعقتين فانيليا صغيرتين.
• زبدة لدهن الصينية.

طريقة التحضير

1. قبل بدأ الخطوات لا بد من تسخين الفرن على درجة حرارة 180 ليكون جاهز للتسوية.
2. يتم دهن إناء التسوية بقليل من الزبدة.
3. في إناء يتم خلط السميد مع السكر والبيكنج باودر والزيت والفانيليا والبيض والقشطة.
4. يتم ضرب المكونات بالمضرب حتى تتجانس المكونات تماما.
5. يتم تكسير البسكويت و إضافته إلى الخليط مع التقليب بالملعقة حتى يختلط الخليط.
6. يتم وضع الخليط  في قاع الإناء.
7. يجب إضافة الشعيرية إلى أعلى الخليط في الإناء.
8. بعد ذلك يتم وضع الصينية في الفرن للتسوية لمدة تصل إلى 20 دقيقة.
9. يتم انتهاء التسوية عندما يصبح لون الشعيرية ذهبية اللون.
10. بعد ذلك يتم إخراج الغناء من الفرن وتركه ليهدأ.
11. ثم وضعه في الثلاجة حتى يبرد تماما ويصبح جاهز للتقديم.
12. يمكنك إضافة الحليب المكثف المحلى إلى سطح الحلوى عند التقديم.

حلى شعيريه باكستانيه مع النستله

يمكنك الاعتماد على حليب نستله في صناعة حلى الشعيريه الباكستانيه بطريقة متميزة حيث يتم الأمر من خلال الخطوات الآتية:

المكونات اللازمة للوصفة:

• 50 جرام زبدة مملحة.
• نصف علبة حليب نستلة.
• علبة شعيرية باكستانية.
• كاكاو.

طريقة التحضير

1. يتم تحمير الشعيرية الباكستانية في إناء على النار مع الحفاظ عليها بألا تتكسر وتحافظ على طواها.
2. يتم تقليب الشعيرية حتى تصبح بلون ذهبي أغمق.
3. قومي بإضافة الزبدة الغير مملحة إلى الشعيرية مع التقليب حتى تمتزج المكونات.
4. يجب إضافة حليب نستلة إلى الخليط مع استمرار التقليب حتى يصبح قوامه ثقيل.
5. بعد ذلك تقوم بتقسيم الخليط في قوالب الكاب كيك الصغيرة بمقدار متساوي.
6. يمكنك القيام بعد ذلك برش الكاكاو إلى سطح الخليط ليعطيك طعم مميز.
7. يتم ترك القوالب لتهدأ قليلا من ثم وضعها في الثلاجة حتى تبرد تماما وتكون جاهزة للتقديم.

وبذلك نكون قد تعرفنا على عدة طرق إعداد حلى الشعيريه الباكستانيه للاستمتاع بحلوى منعشة ولذيذة وتعطي الكثير من الطاقة والحيوية وهي غير مكلفة حيث تعتمد على مكونات سهلة متوافرة في كل منزل ويمكنك الاعتماد عليها وتقديمها باردة خاصة في ليالي الصيف.